說到與酒有緣，這得看你對酒精有沒有降解能力。喜歡喝酒，還得看你能喝幾杯，有多大的酒量。能喝不能喝的衡量標準就是“斗酒量”，但凡喝酒的人，年輕時沒有幾個沒有斗過酒量的，我也不例外。

年輕人嘛！特點就是爭強好勝，特別是喝酒，特別是幾個好友在一塊，特別是酒過三巡后。不是有這么一句話“寧傷身體，不傷朋友”嗎？不是有這么一句“喝壞黨風喝壞胃”嗎？酒場就是戰(zhàn)場??！

像我這樣喜好喝酒的人，喝了幾十年酒的人，說不清究竟斗過多少次酒？因斗酒醉過多少回？

記得在過去開始斗酒時，方式比較文明，一般用5~6錢（25~30克）小酒杯喝上3~5杯，又稱入席酒，然后再進入競酒（劃拳、估籽、翻牌等競技方式方法），最常見的是打莊與分成二幫打南北戰(zhàn)。

人多打莊是十分考驗人的，手氣不好與酒量欠差是無法過關(guān)的。一桌不說多的，就打10人，一人一轉(zhuǎn)莊，一去一來就是18次碰對，每次二杯酒約一兩（50克），劃拳打平手的話，也得喝下9兩（450克）白酒，手不順還要多喝一些。

記得我40歲生日時，我的一幫老鄉(xiāng)前來慶賀，席間我的一個干兒子遲到，入席三杯后干兒子說他打一轉(zhuǎn)莊，桌上加他12人，一莊就是11對。這天不知是干兒子的手氣太差，還是我那幫弟兄伙厲害，讓干兒子輸?shù)玫氖且粩⊥康?，短短十幾分鐘?2杯酒（一斤出頭）全讓干兒子喝了。結(jié)果不言而喻，只好叫人將干兒子送回了家。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

還有一次，我在老鄉(xiāng)家喝酒，席間，一個喝酒的老鄉(xiāng)譏諷一位不會喝酒的老鄉(xiāng)，這位不會喝酒的老鄉(xiāng)在老鄉(xiāng)中是出了名的見酒醉。這天，這位不會喝酒的老鄉(xiāng)頓時來氣，竟與會喝酒的老鄉(xiāng)打起了賭，約定每人喝二碗（約六兩）。大家起哄并倒上四碗酒，不會酒的老鄉(xiāng)端起其中二碗，咕嚕咕嚕幾大口就喝了下去，會喝酒的老鄉(xiāng)當時就氣餒了，無奈之下硬著頭皮將剩下二碗酒喝了下去。結(jié)果是二人都雙雙倒下。

看官們可能不高興了，斗酒怎么就光說別個不說自己呢！別急，下邊就說說我的競酒故事。

記得還在開陽磷礦時，有一次同學聚會，席間我們猜籽喝酒，這一天我大獲全勝，我的一位同學輸?shù)檬且粩⊥康兀蚴俏沂沽嗽p。在咱南方，猜籽有二種方式：大家一齊猜——就是有幾人就有幾顆籽，誰猜到手中有幾顆籽的誰喝酒，大家都沒猜中的，由出籽人喝雙杯；另一種是單猜，即一對一，猜籽人只說有、無誰喝即可。這天我使詐是有另一小朋友幫忙，這小朋友是我?guī)煾档膬鹤?，他站在我同學的背后，目睹這同學出籽情況，用點頭、搖頭表示有籽與無籽，我做到知己知彼，乍不會百戰(zhàn)百勝呢！

其實，要說喝酒，我還是有能量的，這就是自己確實能喝，我常炫耀高度酒半斤，低度酒一斤。

記得有一次，我與我的內(nèi)弟在我家喝酒，咱倆采取的就是一對一硬喝，就是你一杯我一杯地喝，我們叫單挑。當時，我們用的是小杯，六錢（30克）一杯。我的戰(zhàn)術(shù)是倒上二杯酒，我一口干了慢慢吃菜等內(nèi)弟喝完，再倒上二杯又先干，再等內(nèi)弟喝干......。當二人喝完第二茶缸（約1250克）酒時，內(nèi)弟實在不能喝了，還未跑到廁所（五米距離）就吐了。我贏得了這次勝利，鞏固了在家中飲酒第一地位。從此后，在喝酒上內(nèi)弟不得不俯首稱臣。

不知從何時起，我們一幫人在一起喝酒，不再劃拳打碼，不再翻牌估籽，也不再用小杯喝酒。取而代之的是使用二倆一杯的茶杯，并且是以三杯為一階段，有一段時間甚至要求三杯酒分六口喝完——即第一杯一口，第二杯二口，第三杯三口，并以此分出檔次。喝完三杯后，能喝四杯的開始慢慢地喝，要敬酒的必須先喝完這三杯才具備資格，防止與減少不喝酒的也參與敬酒。用這一招實質(zhì)是“打退不如嚇退”，實際上是能有效掌控自己已經(jīng)喝了多少酒，防備不知不覺喝醉。這一時間也是我酒量的最佳時期。

記得有一次，我們二個部門搞聯(lián)誼活動，有許多人都想和我一桌喝酒吃飯，使許多平時要好的都坐不到一桌子上。此時，我眉頭一皺，計上心來，叫人搬來二箱酒（12瓶），又叫服務(wù)員拿來10個啤酒杯，然后開瓶倒酒，杯子倒?jié)M四瓶酒沒了。有的人見此情形，趕快溜走了。待大家坐定，我提議，能喝二杯的第一杯三口干掉，第二杯慢慢喝；不能喝第二杯的，慢慢將一杯酒喝下。

在對外交往中，有一次喝酒是不能不提到的，就是與武警一起喝酒。我手下一兵，有一在部隊時的戰(zhàn)友，貴州武警一支隊參謀長，這支部隊在遵義派駐有執(zhí)勤中隊，與我廠開展警民共建活動，一來二往建立感情，遂邀請我們到貴陽駐地作客，自然是熱情接待，大碗喝酒（部隊喝酒作風——不用酒杯）。我喝酒名聲在外，東道主早有準備，直喝得有幾分醉意，參謀長建議到靶場打靶，此意正中我下懷。

每人每次打五槍。第一輪，我的內(nèi)勤得了第一，我與參謀長名列第二，其下名次記不得了；第二輪，參謀長得第一，我仍得第二，內(nèi)勤則得了第五；內(nèi)勤不服說還打五槍，我說你一槍都打不上（靶），結(jié)果讓我說中，五槍一槍都未上靶，我問內(nèi)勤原因，內(nèi)勤說看到的靶子是雙影（喝酒多的原故）。

不知從何時開始，也許是年齡在一天一天增長的緣故，我喝酒開始有了節(jié)制，最大特點是不與人斗酒了，每一次認定多少是多少，喝完就完事，不管是任何人——親人、朋友、領(lǐng)導，我說不喝就不喝了，假如誰強迫我喝，我就會將酒淋在自己頭上，以示決心。從此，斗酒就從我的酒史中淡出，也讓我減少了若干酒醉，也不因醉酒影響健康。

（作者：承上與啟下）

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