慢時(shí)光

終于在23年后再回到闊別已久的家鄉(xiāng)，內(nèi)心依然是五味雜陳，雖然這些年里曾夢回?zé)o數(shù)，憶往昔，兒時(shí)的舊時(shí)光是否變了模樣？好想回去看看，但真的回來，涌上心頭的還是落寞大于喜悅。

回到家鄉(xiāng)是陽歷6月，農(nóng)歷大端午前后，正是瓜果菜蔬收獲的季節(jié)，面對(duì)這些香甜的誘惑，心中的落寞暫被舌尖的美味所驅(qū)趕。

以前每年回家的時(shí)間都是隆冬，大葉榕的葉兒雖然墨綠，但上面積著厚厚的一層塵土，毫無光澤。如今盛夏，新長出來的葉兒翠綠油亮，葉兒上沒有丁點(diǎn)兒的灰，干凈得就跟天天洗臉抹過護(hù)膚品一樣的可人。樹下坐著三三兩兩的老婆婆，搖著扇兒嘮著家常，時(shí)而遇上誰說到好笑的事兒，老人們臉上的皺折兒就擠在了一塊兒，悠閑而又輕松的享受著她們的慢時(shí)光。

清晨騎車在空曠的鄉(xiāng)間公路上，村莊里大多數(shù)人都外出打工了，只有稀稀拉拉的幾戶人家的屋頂上有炊煙升起。村莊里的清晨是靜溢的，稻田里剛剛被青綠的秧苗兒鋪蓋著，清涼的風(fēng)兒拂過，稻田頓起一層蓋過一層的綠浪，把稻葉尖兒上的露珠兒都抖了下去，偶見幾只蜻蜓停在葉兒上，美極了。東方緩緩升起一枚碩大而又紅彤彤的太陽，旭日的光輝普照著大地，公雞鶴立在雞群里打著鳴兒，雄糾糾地踱著紳士的步劃，悠閑的在草地上覓著蟲兒，好一派山村的美景。

趁著太陽還不猛烈時(shí)，上街采購食物，背上久違的背簍，菜市場是琳瑯滿目的新鮮瓜果，最新鮮的桃子和李子有可能只是剛從樹上摘下來沒超過四個(gè)鐘頭，桃子上面那層細(xì)密的絨毛都那么清晰可見，嘴兒上還有早已干枯的花蒂。一旁的李子更是誘人，也是同樣的新鮮，李子披著一層潔白的霜衣。提到桃子和李子，我先跟各位客官說明一下，家鄉(xiāng)的桃子是香脆可口的百花桃，淺綠嫩白的桃身配著一丟丟的胭脂紅在嘴尖兒上，吃這桃子得挑新鮮硬實(shí)的，用小刀切成小塊吃，嘎嘣脆，這倒是顛復(fù)了那句俗語‘吃桃子撿軟的捏’，呵呵。李子也是與別的李子不相同，個(gè)頭兒雖然不是很大，但是果核是脫核的，所以老家有農(nóng)科所專家就把家鄉(xiāng)的李子命名為“空心李”。久違的桃子李子，23年了，如今趕上這個(gè)好時(shí)侯回來，收拾好那顆忙碌的心，好好的犒勞自己，也讓自己消磨這份慢時(shí)光。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

正值漲端午水，河里的魚蝦多得讓人驚嘆，我對(duì)小龍蝦不是很喜歡，唯愛魚。這時(shí)侯的活魚的價(jià)格是其他季節(jié)的三分之一，是大都市的十分之一，廉價(jià)的活魚能做出最最可口的佳肴。花一個(gè)鋼崩兒買一塊老豆腐，再買回一條6斤的大魚，只取魚肚，切塊與豆腐淖水瀝干備用，干鍋加油至8成熱,放入姜片再加入蒜粒，然后加入老家每家每戶都有的煮魚利器（酸辣醬），稍微爆一會(huì)兒，等油溫逼出調(diào)料的香味時(shí)，倒入豆腐和魚塊，燒至沸騰時(shí)倒入砂鍋慢燉四十分鐘，再加入新鮮的魚香葉即可上桌了。這樣慢火細(xì)燉的魚和豆腐真是相得益彰，豆腐和魚肉都一樣爽滑細(xì)嫩，舌尖輕觸就能感覺到入口即化的真實(shí)，濃香酸甜的湯汁澆一勺在米飯里，滲透在每一粒米飯上，讓減肥的人兒欲罷不能，抵擋不住這份美食的誘惑，心一橫，找一句話安慰自己：“吃吧，不是都說魚肉不會(huì)增肥嘛，吃飽了再減！”

諸如此類的慢節(jié)奏的生活是數(shù)也數(shù)不過來，遠(yuǎn)離城市的喧囂，只為浮生不在，唯享這美食與美景。與夕陽相對(duì)，掬一捧清泉，洗凈浮燥，遠(yuǎn)離功名。集荷葉晨露，煮一壺香茗，邀三五知己，細(xì)數(shù)流年，靜看云卷云舒，享歲月靜好?。?/p>

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