邂逅《橋頭千里客家情》

偶然在昨天，臨近下午的時(shí)間里，與朋友一起找了一家吃飯的地方，那是一家極具特色的客家餐廳。走進(jìn)店里，一種良好的氛圍首先感染了我，我雖然久居深圳，但由于回老家呆了一年，所以剛來(lái)深圳還是有些許的失落感。但這家餐館卻給了我家的感覺(jué)，內(nèi)心頓時(shí)充滿了無(wú)限地溫情。服務(wù)員的臉上洋溢著燦爛的笑，不是那種強(qiáng)裝的笑，是由內(nèi)心升華的青春和充滿陽(yáng)光的微笑，雖然她們已經(jīng)忙碌了4個(gè)多小時(shí)了，但一點(diǎn)沒(méi)有倦怠的萎靡感，一看見(jiàn)她們，內(nèi)心就有了心安，就有了家的溫暖。

橋頭這家店的地理位置特別的好，交通便利，臨近寶安大道邊上，與地鐵站也是很近，我們剛好下車，就遇見(jiàn)兩位上海的了阿姨從店里出來(lái)，說(shuō)是要搭計(jì)程車回南山的酒店，我提醒阿姨背后不遠(yuǎn)就是地鐵，可以搭地鐵回去，阿姨可高興了，說(shuō)地鐵才不到半個(gè)鐘頭就到了，吃飯一定再來(lái)這家吃！阿姨吃了什么好吃的一會(huì)跟您們說(shuō)哦。

再說(shuō)說(shuō)店里的裝修，餐桌有設(shè)計(jì)溫馨的兩人座，也有小聚會(huì)的四人座，全家聚餐的大餐桌等，雖然大廳里座無(wú)虛席，但一點(diǎn)也沒(méi)有感覺(jué)到喧鬧，就連小朋友也是乖乖的。 大廳里的空氣非常的好，一點(diǎn)也不悶。

說(shuō)了半天，現(xiàn)在應(yīng)該給吃貨們說(shuō)說(shuō)上海阿姨大老遠(yuǎn)趕來(lái)午餐吃了什么了，那就是本店的招牌養(yǎng)生菜——生態(tài)富硒養(yǎng)生走地雞湯。請(qǐng)吃貨們管住你們的口水了哈，別怪我饞你們哦。大家都知曉一句話，叫‘吃在廣東’，這吃在廣東就表明了，在大中國(guó)，美食廣東最多。但最好吃的莫過(guò)于客家菜，客家菜素有養(yǎng)生菜的美譽(yù)，菜譜中隨便一道菜都是美味。我雖然是一位來(lái)自蜀國(guó)以麻辣重口味為主的人，但多年在深圳，口味也早已經(jīng)被這些客家風(fēng)味的養(yǎng)生菜俘獲了。

這養(yǎng)生菜中的一道最讓您流連忘返的要數(shù)那些來(lái)自豐富富硒元素的生態(tài)雞了。原汁原味的土雞不是來(lái)自養(yǎng)雞場(chǎng)，完全來(lái)自當(dāng)?shù)馗晃a(chǎn)地農(nóng)戶放養(yǎng)的走地雞，富硒雞一般都要生長(zhǎng)一年才能食用。中午我們享用的那只雞就能看出來(lái)，因?yàn)殡u腳掌上有一顆肉墊。一般市場(chǎng)上所謂的土雞是沒(méi)有的哦，你清楚這一細(xì)節(jié)嗎？千萬(wàn)別跟其他人說(shuō)哦，不然市場(chǎng)上買雞的老板會(huì)恨你哦。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

店里的老板親自為我們操作營(yíng)養(yǎng)又美味的富硒雞湯，當(dāng)時(shí)我心里就犯嘀咕，說(shuō)好喝雞湯的，這鍋里就倒了一大瓶農(nóng)夫山泉，什么都沒(méi)放，連姜片都沒(méi)有哦，就配了一小盒鹽。水開了，放下雞塊（整只雞殺好剁成塊后，未經(jīng)任何處理和腌制）。每一桌配備了一只計(jì)時(shí)器，店家早早的把時(shí)間都設(shè)置好了，待到熟時(shí)就自動(dòng)報(bào)警。值得說(shuō)明一下的是：當(dāng)雞塊直接下到沸水中后，沒(méi)有看見(jiàn)一丁點(diǎn)的血沫，湯色十分的清亮誘人。聽(tīng)到嘀嘀的報(bào)警聲時(shí)，老板就親自為我們盛上，略帶奶白色的雞湯帶著淺淺的檸檬色，色清見(jiàn)底。一股清香沁人心脾，口腔中頓時(shí)充滿了誘惑。此時(shí)的我們?cè)僖膊活櫦俺韵嗝啦幻?，一個(gè)個(gè)的埋頭大快剁頤。真的是原汁原味的吃法，店家只配了一小碟的姜沫和香油。雞肉一點(diǎn)也不柴，皮薄肉嫩，也不肥膩。如果您和我一樣是天天念叨減肥的妹妹，您完全可以放心食用本店的富硒營(yíng)養(yǎng)雞湯哦。湯才是最棒的，輕輕喝一口，清清爽爽的，還有一絲清甜。喝完一碗再來(lái)一碗，不一會(huì)兒，我們四人就把一只約三斤重的富硒雞和一大鍋湯吃得精光。哦，對(duì)了，還有店家送的豐富的配菜喲，有甜甜的玉米，助減肥的冬瓜，還有青青的小青菜。當(dāng)這些配菜下至鍋里后，那美味真的很巴適。

現(xiàn)在跟大家小小的科普一下富硒元素對(duì)身體的作用吧：硒主要是抗癌和修復(fù)受損細(xì)胞，提高人體免疫力，抗氧化，延緩衰老，促進(jìn)細(xì)胞的再生功能。硒還可以阻止鉛鎘汞等重金屬的吸收，她成了你身體里的一款殺毒軟件了哦，是不是很棒呀。所以這款富硒生態(tài)土雞是您的首選哦，今天我就跟你分享了這些，具體的細(xì)節(jié)還是請(qǐng)您去‘橋頭千里客家情’體驗(yàn)一下吧。

在這個(gè)全民都注重養(yǎng)生的年代，原生態(tài)的綠色食品是大家熱捧的，所以請(qǐng)大家一定要善待自己的身體，只有身體棒棒的，大家才有精力去實(shí)現(xiàn)自己的理想，在你功成名就時(shí)才有精力去享受詩(shī)和遠(yuǎn)方。

還有一個(gè)好消息，店家還可以出售活雞，您吃好后可以帶些回去送家人和朋友。細(xì)心的店家真的很暖心，如此謙和的經(jīng)營(yíng)理念，店家的生意一定會(huì)更加興?。?！親愛(ài)的您，希望下一次在店里能與您邂逅！?。?/p>

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