稻田
稻 田
稻 田
早春二月,咋暖還寒,門前的一大片稻田里,鋪著一層嫩綠的青苔,挑起一些捏在手里如絲般柔滑,青苔下面躲著一只只鼓著腮膀子高歌的碧綠青蛙,鄉(xiāng)村寧靜的夜晚,千千萬萬只青蛙匯聚一堂,呱呱呱地引吭高歌,蛙聲相伴,月光下的稻田好一派熱鬧的景象。
老爹聽著蛙聲分析道:“青蛙開口了,該整田撒谷種了”。太陽慢慢升高了,老爹牽著大水牛來到田邊,卷起褲腳趕水牛下田,大水牛挪著肥壯的身體不肯下去,老爹輕揚(yáng)一鞭道:“該干活了呀,老伙計(jì),水田里是有點(diǎn)冷,活兒干起來就不冷了嘛,現(xiàn)在不干活冬天哪來稻草吃呀”。牛兒聽話地踮踮腳兒下到稻田里,稻田里冰冷的水刺激得水牛一個(gè)寒顫,抖動(dòng)著脊背等侯主人套上犁頭,約半天就犁好了田。我放學(xué)了就幫著用踏凳燙平水田,撒上在家發(fā)芽好的谷種,支起竹片子再蓋上地膜,就等著插秧啦。
等侯秧苗長大的時(shí)間里,媽媽去集市上買回一籮筐小鴨子,毛茸茸的。清晨,這些小鴨子放養(yǎng)在稻田里,看著它們慢慢地裉去黃色的絨毛,再由翅膀尖上長出粗粗的羽毛。小鴨子們跟在犁田的老爹身后,在犁頭掀起的泥坯里吃蟲子,渾濁的泥水糊在小鴨子身上,羽毛濕淥淥的,但是只要它們一上岸,抖動(dòng)下身子甩甩屁股,又會(huì)變成一只漂亮的小鴨子了。
插秧這活兒是男女老少皆可參加,小朋友們可以拔苗運(yùn)苗拋苗送水,若是在十幾畝的大田里,還要幫著大人們扯線(因倡導(dǎo)科學(xué)種田,利用光合作用,要讓每株稻子都受到陽光,所以要拉線來量插秧的間距)。插秧由于人多,惹得田里的水渾濁起來,踩踏處不時(shí)地冒出一條條的泥鰍起來透氣,偶爾也有幾條黃鱔,這可惹得小朋友們開心極了,跟蹌著如醉酒人一樣在水田抓泥鰍和黃鱔,因沒有帶巴簍子,抓在手上的黃鱔在小朋友的手上赤溜一下又鉆進(jìn)了稻田里,滑滑的黃鱔撓過手板心癢癢的,小朋友咯咯地笑著,忍俊不禁的搖晃著身子撲通一下坐在稻田里,濺起一大片的水花,也濺到了插秧的大姐姐身上,大姐姐撩開貼在額頭的幾絡(luò)秀發(fā),杏目圓睜地呵斥:“小淘氣,還不回家換衣服去,看你這一身泥”。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
端午時(shí)節(jié),稻田已經(jīng)變成了綠色的海洋,微風(fēng)吹過,秧苗如波浪般一層蓋過一層。端午時(shí)節(jié)也是漲大水的季節(jié),瓢潑似的大雨肆虐著萬物,如小樹般的玉米都被虐得遍體鱗傷,但小小的稻子卻泰然自若地站在水田里,如一排排待命出征的士兵。漲大水時(shí)的稻田其實(shí)更是孩子們的樂園,同村的伙伴們提著小鐵桶,帶上撈魚的撮箕,壓低嗓門兒講話,貓著腰從灶屋的小門里偷跑出去。早已經(jīng)在草垛下等侯的小朋友一起跑向稻田,大家分工合作,弓身鉆進(jìn)秧苗垅里,順著苗垅趕,一會(huì)兒就撈了好幾條肥肥的鯽魚,留下三四兩以上的,小的魚兒又放回稻田里??粗¤F桶里的收獲,這將是最豐盛的美味。
隨著盛夏來臨,知了聒噪的鳴叫,太陽如火般燃燒著大地,稻花開了,一絲絲風(fēng)夾著熱浪送來微甜的稻花香,稻田一眼望不到邊,連田埂都被覆蓋了。唯一沒有被蓋住的就是那些梯型的稻田,一彎一彎的,上下連接的田埂邊上,精打細(xì)算的媽媽在田埂邊上栽種著葫蘆瓜,每逢傍晚,葫蘆瓜就綻放著潔白的花兒,一朵朵如喇叭花兒一樣,因她潔白也因在傍晚時(shí)分盛開,葫蘆花兒就象掉落在稻田里的星星,也如一顆顆璀璨的珍珠,散落在綠波蕩漾的稻田里。
暑假了,不知是哪一天,農(nóng)人們供奉著稻仙,朝拜稻仙的日子里,媽媽會(huì)準(zhǔn)備很多好吃的,當(dāng)然也免不了叫我們?nèi)サ咎锢锊烧瞎咎锢锏乃鄄?,配上屋梁上的臘肉,那入口的美味只有吃過的人才知道。媽媽早早地讓哥哥去稻田里捉鴨子回來殺(小鴨子長大了,媽媽常念叨,三個(gè)月的雞一握握,三個(gè)月的鴨就一缽缽),哥哥捉回來的不僅僅是鴨子,還有提在手上的一串用稗子串成的稻花魚。哥哥等不及祭祀后的大餐,迫不及待地取下兩條,三下兩下地刮去魚鱗,剖開魚肚掏去內(nèi)臟,抹上幾粒鹽,摘幾張南瓜葉一包送進(jìn)灶堂里,幾分鐘時(shí)間,掏出烤好的魚,分出一條給我,狼吞虎咽地吃著,只一會(huì)兒就只留給貓兒魚骨了。
祭祀稻仙是每戶莊稼人最隆重的大事,稻花魚,稻花鴨,水芹菜,葫蘆瓜,食以裹腹的稻米,這些稻田饋贈(zèng)給莊稼人的食物,人們以祭祀的方式去感恩。每逢祭祀這重大的節(jié)日,媽媽早早地請來了外婆(爺爺奶奶過世了)主持祭典,外婆領(lǐng)我一同去到稻田里,選一束谷粒飽滿的稻蕙,用土陶罐搗出米漿,用稻葉蘸米漿甩在蒸好的米飯上,然后用家里最漂亮的碗盛滿滿一碗,與那些祭祀品一同擺上,虔誠的領(lǐng)著大家隨她念叨:“感謝天神保佑風(fēng)調(diào)雨順,感謝稻仙保佑五谷豐登”。
稻子終于收割完了,稻田里站滿著個(gè)兒一樣高的稻草人,這是牛兒們冬天的口糧,也是一日三餐燒飯的引火柴,晾過三四天,這些稻草人就團(tuán)在一起象一個(gè)個(gè)大大的蒙古包,收罷稻草的稻田里簡直就是我們的戰(zhàn)場。光著腳兒跳躍在稻田里如同踩在松軟的地毯上,捉迷藏,打仗,也或者坐在田埂上聽蛐蛐兒叫,夜晚,稻田里一閃一閃地飛過螢火蟲,攤開手掌,輕輕地托起一只小小的螢火蟲,看它輕盈地站在掌心,一亮一亮的,伴隨著幾聲蛙鳴,稻田里的夜太美。
美麗富饒的稻田,承載著我的快樂,感謝稻田的饋贈(zèng)。稻田賜與我們太多太多了,我們不僅感嘆,中國農(nóng)田只占世界耕地的1/9卻養(yǎng)著世界上1/5的人口。2000多年前神農(nóng)嘗盡百草發(fā)現(xiàn)水稻,現(xiàn)代科學(xué)家袁隆平先生不斷研發(fā)水稻良種,這位水稻之父是中國的驕傲也是世界的驕傲。稻田里能長出我們的一日三餐,稻田里也長出我們的天之驕子。
幾回夢里,我依然站在稻田里嬉戲,如今我的快樂家園依然是我夢里的稻田。
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