三月桃花春滿天

小時(shí)候，每年陽(yáng)歷三月正是青黃不接的季節(jié)。吃了漫漫一冬的蘿卜、白菜陸續(xù)告罄，能下飯的菜肴只有咸大頭和自家腌制的醬豆了。那時(shí)，不像現(xiàn)在有大量品種繁多的反季節(jié)和溫室大棚蔬菜可以隨時(shí)豐富人們的餐桌，于是，大人們?yōu)榱苏{(diào)劑索然寡味的飲食，就把目光投向各種已經(jīng)開始抽芽返青的樹木。

媽媽最擅長(zhǎng)涼拌蒜蓉柳絮或楊花嘟嚕，她把碧綠嫩嫩的柳絮、柳芽或楊樹上才結(jié)的毛絨絨的花嘟嚕（俗稱楊巴巴狗子）從樹上采摘下來(lái)，在水里稍微淖一下，加入確好的蒜泥和香油，每人盛一小碗，吃著綿軟清爽，齒頰留香，別有一種風(fēng)味在心頭。特別是楊花嘟嚕有時(shí)不加處理，直接涼拌，就擺上了餐桌，這時(shí)，看著瓷碗中那結(jié)構(gòu)精巧、層次分明，宛如高雅藝術(shù)品的一串串花嘟嚕，真讓人感嘆，“明媚鮮艷能幾時(shí)，一朝漂泊難尋覓”，不忍卒食。

媽媽下午在家后河邊忙著采摘樹芽、花芽時(shí)，我們幾個(gè)淘氣的孩子們也在岸邊的柳樹下湊熱鬧，小伙伴們爬到樹上，折下青青細(xì)柳枝，編成圓圓的柳枝帽兒，神氣活現(xiàn)地戴在頭上，一個(gè)個(gè)都自封為金角大王，銀角大王，或紅孩兒，鐵扇公主，踏著腳下花叢簇?fù)淼乃j薺草，吹著自制的柳笛，互相追逐，打鬧，嬉戲，在春光和煦的藍(lán)天下，一會(huì)兒玩老鷹抓小雞，一會(huì)兒玩警察捉壞蛋，個(gè)個(gè)玩的興高采烈，跑得滿頭大汗。

河對(duì)岸，流水縈繞的臂彎里有一個(gè)竹籬掩映的小村莊，莊里隱約可見幾株桃花盛開，風(fēng)吹花落，陣陣如雨，飄灑河面。那里，也有一群小朋友攀柳弄花，歡聲笑語(yǔ)，和我們遙相呼應(yīng)。

在外面瘋癲夠了，回到家里迫不及待就跟媽媽要吃要喝，連連催促道，媽媽，我餓死了，快做飯。媽媽嫣然笑了，說(shuō)，你一天三死，熱死了，累死了，餓死了，比孫猴兒的命還多，你這本事咋恁大呢？( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

說(shuō)笑兒的功夫，媽媽就生著了地鍋，轉(zhuǎn)眼，把一碗香噴噴的柳葉手搟面端到我面前。

我津津有味的吃著面，望著家門口的一棵嫩芽恣肆吐放的香椿樹，心里暗自思忖，下一回該吃涼調(diào)椿葉了。

作者:虞城倪全勝

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