雪（散文）

作者：鵬飛

今天，異國蒙古國戈壁，又迎來了一場降雪，大片、大片的雪花，紛紛揚揚不停地降落，染白了荒蕪人煙的蒙古國戈壁，看到眼前的降雪，觸景生情，便勾起了我對大西北黃土地上的家鄉(xiāng)，冬天的降雪，無限的回憶和遐想。

雪，自古以來，被文人、詩人，都譽為美的化身，稱為天堂的使者，她從遙遠的天際，裊娜著晶瑩、透明、純潔、漂盈的身子，飄然而來，是蒼天賦予大自然最心底純潔、透明的客人。你看那縹緲的舞姿，就像是思凡下界的仙女，急匆匆、多情的搖曳著優(yōu)美的身子，翩翩的飛到人間，對裸露在自然界中的一山一水、一草一木、一?；覊m、只要是萬物生靈，沒有一點偏見和高低貴賤之。卻是那么眷戀，情纏纏，意綿綿，又像是蒼天配給人間的信使，帶著希望、帶著訊息、帶著責任、帶著使命，用白色的信箋，帶著蒼天寫給人類的親筆信，紛紛揚揚的送到大地的每個角落，一份也沒有落下和滯后。最后，犧牲自己，潤物細無聲悄悄的消失！用無形的行動，告訴人間，作為高級動物的人類，一定不能貪婪無度，生一定帶不來分文，死了也帶不走家產(chǎn)萬貫。

作為一名在異國他鄉(xiāng)為了生存漂泊的游子，在下雪天，行走在荒蕪人煙的戈壁異國他鄉(xiāng)的曠野，紛紛揚揚的雪花，夾雜著刺骨寒蒙古高原冬季的風，感覺到雪不停地拍打在自己的臉上，心里火辣辣的痛。

原本輕盈的雪，在山蕭瑟的蒙古高原，在高原冬季風的縱容下，等到大片、大片的雪花從天而降，落到地面上的時候，已經(jīng)失去了原來的面目。由原來一片片規(guī)則的六邊形美麗的圖案，變成了一顆顆像沙粒一樣，大小形狀各異的冰疙瘩，被風吹打在臉上，卻疼在心里！再看到落在地上的雪，分布并不是那么均勻，一處厚一處薄，是這里下雪后的真實寫照。對于在異國他鄉(xiāng)的土地上奔波、充滿疏離感的游子來說，正如“黃昏莫憑欄，憑欄欲斷腸”，看到眼前的一幕，再次喚起了游子對大西北甘肅隴原黃土和家鄉(xiāng)的親人，那份深深的眷戀和回憶。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

記憶中的家鄉(xiāng)隴原，下雪天是溫柔的，室外的溫度沒那么冷，雪花降落的節(jié)奏，時而明快、時而舒緩，當下雪天沐浴在雪中，雪花飄過頭頂?shù)臅r候，似乎感覺到雪落的踏實，降落在頭上的雪，不一會兒就融化了，隱隱感覺到雪花沐浴頭發(fā)的舒適。當雪花落在眉梢上的時候，感覺到一種輕柔；當雪傾斜著身影，撲打在臉頰上的時候，感覺到酥癢癢的感覺，瞬間化成了一滴水，頓感無限的滋潤。讓雪花有意落在舌尖上，雪花片刻融化，以一種甜滋滋、麻酥酥的滋味。尤其是取一些干凈的雪，放在煮罐罐茶的工具里，再加些茶葉、冰糖、枸杞、紅棗等八種原料，熬成的八寶罐罐茶，別有一番風味！喝在嘴里，甜在心里，感覺心曠神怡，精神倍增，是多么浪漫和愜意。

雪后天放晴，廣袤的隴原黃土高原，綿延的群山、大地、樹木上，到處是一片耀眼的雪白，這時候，約上村里的同齡小伙伴，踩著雪上，發(fā)著咯吱咯吱的聲響，在空曠的田野里，你追我趕，打雪仗、堆雪人，盡管雪已經(jīng)濕透了腳上穿的雪，但感覺不到一點寒冷。歡快、銀鈴般的笑聲，劃破了黃土地的寂靜，在厚厚的積雪上，留下一串串深深淺淺的腳印，就像是歲月一首記錄在歲月白紙上的歌，伴隨著無憂無慮的童年，快樂的成長！

“今冬雪蓋三層被，來年枕著饅頭睡”，是冬天的雪，預(yù)示著來年豐收的真實寫照。對于以農(nóng)耕為本，長期生存在黃土地上的父老鄉(xiāng)親來說，如果在冬天迎來幾場普降大雪，他們一定會眉開臉笑，布滿皺紋、一張張慈祥的臉上，變成了一朵朵盛開的小菊花。因為長期農(nóng)耕的經(jīng)驗告訴他們，冬天的積雪越厚，黃土地越濕潤，存水充足，在春暖花開，春耕播下的種子，一定出苗齊、生長速度快，在豐收的秋天一定是個好收成。

在甘肅隴原的冬天，如果冬天迎來幾場降雪，就打破了農(nóng)閑季節(jié)每戶農(nóng)戶人家得清閑和平靜，就給他們的生活，帶來了忙碌的節(jié)奏，他們就開始清掃房前屋后、院內(nèi)院外的積雪，全部堆積起來，用竹筐和背簍，運送到自家的每一棵香水梨樹的下面，確保梨樹的樹根，吸收到更多的水分，盼望在春季開滿一樹的花，在秋天獲得更多、更甜、更大的果實。香水梨，是甘肅隴原黃土地上的一種具有地域特色的水果產(chǎn)品，外觀和普通梨沒有什么區(qū)別，只不過秋季剛成熟的香水梨，吃在嘴里只有澀酸味，只要在室內(nèi)經(jīng)過一段時間的放置，不需要保鮮措施，香水梨由原來白色的果肉、金黃色的外表，慢慢地全都變成了黑色，吃在嘴里有甘甜、香醇的味道，有生津止咳、潤肺化痰、助消化的特殊功效；香水梨外表的薄皮和樹葉，都是中藥；甘肅隴原黃土地上的人們，一般把香水梨放在冬季食用，因為放置的時間越長，就口感越甘甜；在嚴寒的冬天，香水梨也被凍成了一個冰疙瘩，吃的時候，只要把要吃的香水梨，全部浸泡在涼水中，過片刻時間，香水梨的外表，結(jié)上一層厚厚的冰，吃的的時候，輕輕的碰掉外面的一層冰，香水梨里面的果肉全部融化，就可以直接食用。當?shù)厝诵蜗蟮胤Q呼香水梨為“剝皮梨”。

長期生存在黃土地上的農(nóng)戶，把大自然無私饋贈給人類純潔無暇的雪花，在農(nóng)閑的季節(jié)里，精心的采擷，收集著雪的靈氣和潤澤，用勤勞的雙手，締造著屬于自己將來幸福、美滿的生活！他們從不拋棄雪和厭惡雪！

俗話說：“一方水土，養(yǎng)育著一方人”。在大西北甘肅隴原黃土地上，在荒山、野嶺深處，出產(chǎn)這一種菌類野生植物，學(xué)名叫“地衣”，只有在冬季才能采擷到，每當下過雪后，等雪漸漸地融化幾天，逐漸的裸露出地表，就可以識別和采擷地衣。（地衣當?shù)厝私小暗剀泝骸笔且环N苔蘚、菌類植物，具有很高的醫(yī)用價值和人體所需要的多種氨基酸，還有抗癌、抗衰老的特殊功效。）

當冬季下過雪后，生長在野地里的地衣，經(jīng)過雪的滋潤，形態(tài)不一、大小不等的地衣，就變成了金黃色，在荒蕪、潮濕、低洼處最多。把采集到的地衣，放在清水里浸泡幾分鐘，除去雜質(zhì)和土粒，在開水中燙過之后，就可以食用?？梢宰龀绅W兒包水餃，也可以蒸包子吃，當?shù)厝擞泻枚嘧龇?，能做成各種美食。

最記憶猶新的是小時候，那個物資匱乏的年代，每逢過年過節(jié)，用地衣混合一點肉臊子，（是甘肅隴原用豬肉腌制的一種食材。）再加幾塊切的像黃豆一樣大小的土豆、香菜、蒜苗等各種佐料，經(jīng)過溫火慢熬成湯，澆在剛出鍋的面條上，當?shù)厝私小半用妗钡拿朗?，那一種醇香、撲鼻的味道，至今令人無限的回味。

隴原黃土地上，流傳著這樣一首歌遙：“地衣呀，地衣，春天不見發(fā)芽，夏天也見不到開花，萬物豐收的秋季了，也找不到它，一到下雪后的冬季了，就在荒山、野嶺安了家，采擷到一竹籃子地衣回了家，饑餓的孩子吃到他，健健康康都長大…….?！币痪渚涓柚{，包含著隴原黃土地上心地善良的父老鄉(xiāng)親，對大自然無私地饋贈給人類的禮物，濃濃的情深。

光陰似箭催人老，日月如梭趲少年。今天，站在異國他鄉(xiāng)不屬于自己的這片陌生土地上，看到空中姍姍而來的雪花，夾雜著冷風呼嘯而過，只感覺到身單力薄的自己，在寒風中不停地搖曳，不由自主的泛起絲絲的憂傷和凄涼，下雪天沒有帶來一絲的快樂和留戀，只有刺骨的寒冷！只好將時間的腳步，駐足在漸行漸遠悠悠回憶中，下雪天家鄉(xiāng)隴原的黃土地上，隨著時間的推移，有了更深的眷戀，讓思緒頻頻回首，一股濃濃的鄉(xiāng)愁，漫過了游子的心頭！

2016年12月4日夜寫于蒙古國宗巴音市。

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