每個(gè)人的人生都會(huì)有很多經(jīng)歷，只不過(guò)有的人經(jīng)歷豐富一些，有的人經(jīng)歷單調(diào)一點(diǎn)，其實(shí)，都是每個(gè)人人生的一筆寶貴精神財(cái)富。對(duì)于每個(gè)人而言，有的經(jīng)歷會(huì)激起漂亮的浪花，有的經(jīng)歷似平靜的港灣；對(duì)于人生價(jià)值而言，有些經(jīng)歷有意義，有的經(jīng)歷有意思，大都會(huì)帶來(lái)美好的回憶。細(xì)想起來(lái)，我還有段在職工食堂的特殊經(jīng)歷，就讓我產(chǎn)生了美好的回憶，把我不自覺(jué)地就帶到了二十年前……

讓筆觸追尋到1995年的春天，單位的一紙調(diào)令把我調(diào)到了職工二食堂。因單位原來(lái)就有個(gè)職工食堂，專(zhuān)為單身職工和懶得回家的職工做飯，這個(gè)新成立的食堂論資排輩自然就被職工稱(chēng)為“二食堂”。起初，我對(duì)這次調(diào)動(dòng)不明其意，認(rèn)為拿輕巧“筆桿子”的手能舞弄了食堂里的“真刀真槍?zhuān)ㄧI）”？單位領(lǐng)導(dǎo)找我談話(huà)的時(shí)候，說(shuō)是讓我到職工二食堂里當(dāng)事務(wù)，我懸著的心總算放下來(lái)了，不過(guò)，對(duì)這項(xiàng)業(yè)務(wù)還是不懂，算是個(gè)“門(mén)外漢”吧。那時(shí)總算還年輕，學(xué)什么可以從頭再來(lái)。心想，大多職工也都沒(méi)干過(guò)事務(wù)，誰(shuí)接手還不是跟我一樣？既然領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)決定了，不如欣然從命，還賺個(gè)服從分配的名聲。于是，接到調(diào)令的第二天，我就到職工二食堂報(bào)到了。

到單位報(bào)到那天，我穿得很整潔。一到單位報(bào)到，就看出是新單位不一樣，處處都覺(jué)得新鮮，食堂是新蓋的，廚具是新買(mǎi)的，冰箱、冰柜、飯桌、卡拉ok機(jī)都是新配的，就連食堂經(jīng)理、廚師、學(xué)徒、面案人員、服務(wù)員統(tǒng)統(tǒng)都是新來(lái)的，食堂經(jīng)理帶著我繞廚房、儲(chǔ)藏室、面案間、職工食堂、單間和我的辦公室轉(zhuǎn)了一圈，給我的印象不錯(cuò)。接著又組織職工簡(jiǎn)單開(kāi)了個(gè)會(huì)，就算是個(gè)開(kāi)業(yè)典禮吧，食堂經(jīng)理一一介紹了全體職工，我一看，呵，除了經(jīng)理和廚師都是新面孔，還是老中青“三結(jié)合”呢，上有近七十歲的老太太（后來(lái)才知是食堂經(jīng)理的母親，專(zhuān)門(mén)來(lái)教做面食的），下有十八九歲的男女青年。食堂不算大，“麻雀雖小五臟俱全”，人員身份非常復(fù)雜，有單位里的在冊(cè)職工，有其他單位的退休職工，有職工家屬，有下崗無(wú)業(yè)人員，有待業(yè)青年，還有臨時(shí)工……論性別分九女五男，可以說(shuō)是“陰盛陽(yáng)衰”。俗話(huà)說(shuō)“三個(gè)女人一臺(tái)戲”，這里是幾臺(tái)戲？男人不唱，也得“三臺(tái)戲”，這就夠精彩的了。

原以為我這個(gè)事務(wù)只是管管賬目、購(gòu)購(gòu)物。待經(jīng)理分配任務(wù)后我才明白，我還要協(xié)助經(jīng)理管理著食堂業(yè)務(wù)，管理著人員，我一聽(tīng)權(quán)力還不小呢，其實(shí)就是個(gè)“二把手”，卻被有的職工稱(chēng)為“二號(hào)人物”，我知道這是當(dāng)面奉承我，背后卻打著自己的“小算盤(pán)”，這些人鬼精著呢。不管怎么說(shuō)，在其位要謀其政，在機(jī)關(guān)呆慣了，說(shuō)的話(huà)有點(diǎn)高。不過(guò)可以這么說(shuō)，有多大權(quán)力就有多大責(zé)任，也就是操多少心，這話(huà)一點(diǎn)不假，真正上道了我才真正感受到了?，F(xiàn)在想來(lái)，這與前幾年當(dāng)?shù)卣f(shuō)的一句笑話(huà)多么雷同和異曲同工。這個(gè)笑話(huà)說(shuō)的是我們這個(gè)地方有一對(duì)五十多歲的雙胞胎兄弟，當(dāng)年當(dāng)哥的早出生幾十分鐘，這便成了他炫耀的資本。一次，在熱情洋溢的宴席上，說(shuō)起身體狀況時(shí)，他半開(kāi)玩笑半認(rèn)真地對(duì)孿生弟弟說(shuō)：“你到我這個(gè)年紀(jì)試試吧！”頓時(shí)，引起哄堂大笑，一直被傳為笑談。

有時(shí)我也回頭想起當(dāng)年那些事，我就覺(jué)得在食堂里那段經(jīng)歷多么像是家的生活，同吃同住，又多么像“老中青”三代，也確實(shí)透露著一種家的溫情。當(dāng)然，在這么個(gè)人員復(fù)雜的大家庭里一起摸勺子，碰碰磕磕的事兒自然避免不了。尤其是食堂經(jīng)理還有別的工作，到食堂的時(shí)間不是很多，這不大不小的擔(dān)子自然就壓到我的肩上了。今天這個(gè)找我匯報(bào)這個(gè)事，明天那個(gè)找我說(shuō)說(shuō)那個(gè)事……起初，我還感到很榮耀，權(quán)力確實(shí)不小，都來(lái)找我匯報(bào)工作。這樣天長(zhǎng)日久地“匯報(bào)工作”，我就有點(diǎn)煩了。我細(xì)分析起來(lái)，“匯報(bào)工作”的人都是女職工；“匯報(bào)工作”的事都是女人之間叨叨的雞毛蒜皮的小事，不是“我干得多，她干得少”，就是有的“收錢(qián)裝自己腰包”，還有的說(shuō)“有人往家?guī)程美锏臇|西”。就為這類(lèi)小事，我還專(zhuān)門(mén)開(kāi)了個(gè)會(huì)，說(shuō)的也很直接。說(shuō)的大體意思是這樣的：大家從不同的地方走到一起，干天工作不容易，誰(shuí)多干點(diǎn)，少干點(diǎn)無(wú)所謂，再說(shuō)也不好計(jì)量，大家要互相關(guān)心、體諒。至于收錢(qián)裝腰包也好，往家?guī)|西也好，沒(méi)有證據(jù)，也不能隨便冤枉人，真正有這種行為的人，要徹底改正，大家互相監(jiān)督。自從開(kāi)了那次小會(huì)后，再也沒(méi)人找我“匯報(bào)工作”了，大家真像一家人一樣，在閑暇之余，我約著大伙一起到單間里唱卡拉ok，熱情地為職工點(diǎn)歌，那時(shí)雖說(shuō)唱的是《中華民謠》、《九月九的酒》、《笑臉》、《同桌的你》等歌曲，但都唱出了大家的心聲，彼此拉近了距離。我還約著大伙一起打乒乓球，接發(fā)球看起來(lái)都很笨拙，卻在“乒乓”聲中加深了友誼，讓生活充滿(mǎn)陽(yáng)光。如今離開(kāi)二十多年 了，還真有點(diǎn)想呢！

說(shuō)實(shí)話(huà)，在一個(gè)新單位歷練，不懂業(yè)務(wù)很難堅(jiān)持下去。就說(shuō)我所從事的事務(wù)工作吧，首先必須會(huì)記賬，否則，賬目就會(huì)一片混亂。于是，我就一門(mén)心思跟著當(dāng)過(guò)幾十年會(huì)計(jì)的父母學(xué)，接受單位的會(huì)計(jì)教，很快就學(xué)會(huì)了總賬、現(xiàn)金賬、實(shí)物賬的記法，駕馭了工作，使食堂的財(cái)務(wù)賬目一清二楚。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

買(mǎi)菜，也是食堂里的一大學(xué)問(wèn)，經(jīng)常到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，就會(huì)熟能生巧，琢磨出規(guī)律。我記得一句話(huà)是：“在市場(chǎng)上叫喊最響的，是想把最壞的貨物推銷(xiāo)給別人。”聽(tīng)到他們站在市場(chǎng)中央的喊聲，我就會(huì)離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，大多情況下我是不會(huì)買(mǎi)這類(lèi)人菜的，這是我通過(guò)聽(tīng)覺(jué)來(lái)辨別的。還有通過(guò)眼睛觀察，看著那些菜表面真好，新鮮光亮、光滑誘人、個(gè)頭肥大喜人的，我一般不問(wèn)更不會(huì)買(mǎi)的，除非菜缺的情況下，食堂又急需下鍋，我才會(huì)適當(dāng)買(mǎi)點(diǎn)用急。因?yàn)槲乙豢催@種菜就知道是大棚種植的，看起來(lái)鮮嫩好看；菜葉子上沒(méi)有蟲(chóng)眼，證明蔬菜上施過(guò)農(nóng)藥；看起來(lái)個(gè)頭肥大，多數(shù)施過(guò)化肥或催化劑。我常常會(huì)到偏于市場(chǎng)一隅的地方買(mǎi)菜，好多是自己種的菜吃不了的，才拿到市場(chǎng)上來(lái)賣(mài)。再看這些菜葉子自然微卷，這是陽(yáng)光照射下自然自然生長(zhǎng)的；被蟲(chóng)子吃過(guò)的，蟲(chóng)子都敢吃，人更可以放心大膽地吃；還有的菜長(zhǎng)得難看不規(guī)則的，說(shuō)明沒(méi)有施過(guò)化肥和其它催化劑，這種菜吃起來(lái)味道好，品嘗到了當(dāng)年自家種菜的味道。我還跟當(dāng)過(guò)“大師傅”的父親學(xué)會(huì)了買(mǎi)菜，買(mǎi)黃瓜要買(mǎi)兩頭大小均勻的，買(mǎi)蔥要買(mǎi)蔥白長(zhǎng)的，按正常季節(jié)買(mǎi)菜，不買(mǎi)反季節(jié)菜，買(mǎi)菜也要貨比三家，才能買(mǎi)到稱(chēng)心如意的菜……

在幾個(gè)菜市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí)間久了，自得其樂(lè)，收獲頗多，在菜市場(chǎng)里到處溜達(dá)，結(jié)識(shí)了許多菜農(nóng)和菜販子，有些還成了長(zhǎng)久的朋友，即使多年不在職工食堂了，我還仍買(mǎi)他的菜，吃起來(lái)感到放心；在菜市場(chǎng)里了解了許多蔬菜信息，掌握了許多買(mǎi)菜的經(jīng)驗(yàn)，也有一種寫(xiě)作之余的成就感；在菜市場(chǎng)里人來(lái)人往，人頭攢動(dòng)，我從不斷流動(dòng)的人群中觀察到了各類(lèi)人的情景，感受到了豐富的社會(huì)生活；我還乘著興致瀏覽沿途風(fēng)光，觀賞高樓大廈，感嘆美麗壯觀的城市風(fēng)光……在食堂里買(mǎi)菜，讓我有了意想不到的收獲。

不覺(jué)八個(gè)多月的職工食堂生活很快就過(guò)去了，我又重新回到了單位機(jī)關(guān)工作。我覺(jué)得這樣的經(jīng)歷對(duì)我是一種很好的鍛煉，職工食堂對(duì)單位來(lái)說(shuō)也是一種收獲，為單位接待減少了開(kāi)支，為單位和社會(huì)培養(yǎng)了人才，后來(lái)，有的同事在社會(huì)上成了行家里手。這特殊的經(jīng)歷總是令人難忘。

喬顯德

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