燃燒吧，脂肪

——減肥記

胡協(xié)勝

又到了換季的時(shí)候，翻出去年的衣服，似乎都變小了。襄中羞澀，不能全換新的，只好將就著穿。虛長(zhǎng)了一歲，也不能說(shuō)什么收獲沒(méi)有。至少頭上增了不少白發(fā)，腰圍又胖了一圈。應(yīng)了人們常說(shuō)的那句話，該長(zhǎng)的不長(zhǎng)或長(zhǎng)得太慢，比如：工資、獎(jiǎng)金；不該長(zhǎng)的倒長(zhǎng)了，比如年齡、體重。

前幾天，在食堂吃早飯，看到一位身材保持非常好,幾乎稱得上魔鬼身材的男同事X君，只要了一個(gè)菜包，打了半碗稀飯，說(shuō)，最近不注意，開始出現(xiàn)小肚子了，要少食一點(diǎn)。聽到X君的話，想想自己都已經(jīng)這樣了，還盛了滿滿一碗稀飯拿了三個(gè)肉包，情何以堪！于是，跟同事說(shuō)，你這樣不行，你身材這么棒，還這么注意節(jié)制，你叫我們以后怎么吃飯呀！

跟人閑聊時(shí)，說(shuō)起這些事，老婆、朋友、同事都說(shuō)，要減肥了！眾口一詞，看來(lái)問(wèn)題有點(diǎn)嚴(yán)重，不能掉以輕心，到了該重視的時(shí)候了。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

肥胖，即便不能說(shuō)身體就出了問(wèn)題，但至少跟健康標(biāo)準(zhǔn)相違背；即便不是萬(wàn)病之源，也至少跟很多疾病相連。隨口就可以報(bào)出一大串，糖尿病、高血脂、高血壓、中風(fēng)、心肌梗塞、腎臟疾病還有癌癥等等，都可以從里面找到肥胖這個(gè)幽靈的影子。俗話說(shuō)，有錢難買老來(lái)瘦。過(guò)去是“人怕出名豬怕壯”，現(xiàn)在可能要改過(guò)來(lái)，“豬想出名人怕壯”。出了名的人是名人，出了名的豬也是名豬，都非同一般，接下來(lái)都有很多好處。

作家莫言在一次關(guān)于貧窮與欲望的演講時(shí)，談到對(duì)財(cái)富的渴求和對(duì)資源的占有時(shí)說(shuō)，與鄉(xiāng)下人比起來(lái)，城里人是有罪的；與窮人比起來(lái)，富人是有罪的；與老百姓比起來(lái),官員是有罪的……與不發(fā)達(dá)國(guó)家相比，發(fā)達(dá)國(guó)家是有罪的。沿用莫言的話，可不可以說(shuō)，與瘦子比起來(lái)，胖子是有罪的，因?yàn)榕肿雍馁M(fèi)的食物更多，既不節(jié)能也不環(huán)保。

還想起很早看到的一個(gè)故事，說(shuō)科學(xué)家用兩組小白鼠做過(guò)實(shí)驗(yàn)。一組小白鼠想啥有啥，每餐吃得飽飽的。另一組小白鼠有一餐沒(méi)一餐，經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)。小白鼠的平均壽命2—4歲，結(jié)果，處于饑餓狀態(tài)的那組小白鼠比經(jīng)常吃得飽飽的小白鼠壽命長(zhǎng)了50%左右。于是科學(xué)家得出結(jié)論，饑餓可以使人長(zhǎng)壽。但有人不以為然，認(rèn)為多活了半輩子也就1—2年的小白鼠又怎么樣，一生沒(méi)吃過(guò)一餐飽飯。生命的長(zhǎng)度長(zhǎng)了一點(diǎn)點(diǎn)，但質(zhì)量大打折扣。

都說(shuō)，健康非常重要，沒(méi)有健康，一切清零。富貴之人如此，我等平民百姓同樣如此。跟富人比錢，沒(méi)法比，跟貴人比權(quán)，也沒(méi)法比，我們唯一有可能比的，是健康。如果連健康這個(gè)我們唯一可以引以為豪的都沒(méi)有了，那我們的人生就是完全徹底地失敗了。富貴之人，有錢有勢(shì)，盡管享有很多的資源，但再多的錢也買不來(lái)健康，這已有定論。其實(shí)，老天早就安排好了，你想大富大貴，你就得小心你的健康。因?yàn)楦徽叨鄳n，貴者多險(xiǎn)，自古亦然。我等草民，沒(méi)有寶馬輕裘，珍肴異饌，但為稻梁謀，事稼穡，吃得下飯睡得著覺(jué)，如能就此養(yǎng)成一副好身體，也不枉老天的恩賜。有一句廣告詞，身體不僅僅是我們自己的，還是我們親人的。為了我們的至愛(ài)親朋，我們要保重身體。為了我們的冤家仇人，我們也要保持健康，就算我們不能笑到最后，我們也要爭(zhēng)取活到最后。

道理講清了，就此打住，不能再說(shuō)了。再說(shuō)下去，會(huì)有心理陰暗，仇富仇官之嫌。為了避免誤會(huì)，順便作個(gè)聲明，本人心理健康，相信大部分富翁都是通過(guò)合法途徑發(fā)家致富，相信大部分的貴人都擁有高尚的道德情操，相信道路盡管曲折，但前途一片光明。

好吧，那就減肥吧。地球人都知道，這可真不是件容易的事！減肥早就成了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，不知有沒(méi)有人去統(tǒng)計(jì)過(guò)，這個(gè)產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)了多少GDP，恐怕絕對(duì)不會(huì)是個(gè)小數(shù)字。隨著胖子人數(shù)的不斷增加，可以預(yù)計(jì)減肥的隊(duì)伍還會(huì)越來(lái)越壯大。晚上散步，一眼望去，滿城俱是健身人。隨便一搜，各種減肥產(chǎn)品，應(yīng)接不暇，琳瑯滿目。專家或者“磚家”支招，五花八門，應(yīng)有盡有。有人成功，有人失敗，有人先成功了但后來(lái)又失敗了，出現(xiàn)了反彈。有人試對(duì)，也有人證偽。想在其中找出一種既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠且管用的辦法，估計(jì)有點(diǎn)難度?？磥?lái)還是采取最原始的方法好，管住嘴，邁開腿。

先說(shuō)管住嘴。民以食為天，食色，性也。人活著不是為了吃飯，但人吃飯才能活著。我們不能因噎廢食，同樣不能因胖廢食。人有很多福，口福，眼福，耳福，性福，齊人之福等等。說(shuō)快了，齊人之福不能算，要批判，那是腐朽的東西，不符合時(shí)代精神，但口福是其中非常重要的一福，這沒(méi)有疑義。小時(shí)候，沒(méi)肉吃，昐著過(guò)節(jié)，可以放開肚皮，飽餐一頓，甚至于吃撐了，難受老半天。剛參加工作那會(huì)，食堂飯菜難吃，以有機(jī)會(huì)到外面骯臟的小餐館撮上一餐為榮。對(duì)于小老百姓，對(duì)于“吃貨”，吃飯，吃飽飯，有大魚大肉，有美味佳肴，是人生的一大享受，也是人生的一大樂(lè)趣，再形而上一點(diǎn)，甚至可以稱為人生一大意義?，F(xiàn)在一下子，這個(gè)享受、樂(lè)趣、意義沒(méi)有了，從心理上難于接受，從生理上也很難承受。

再難，也要付諸行動(dòng)。不能只做語(yǔ)言的巨人，行動(dòng)的侏儒。有人推薦，可以定期辟谷，既可減肥又可排毒。個(gè)人認(rèn)為，這有點(diǎn)類似于自殘，不敢茍同，真要實(shí)施難度也偏大，要連續(xù)休上幾天假，要有安靜的場(chǎng)所，要有人陪著聊天，并負(fù)責(zé)救護(hù)，萬(wàn)一走火入魔了更不得了。還是先嘗試著不吃肉，做不到，就盡量少吃肉。知肉味美，也只能是過(guò)屠門而大嚼了。

一天三餐多了，就只吃兩餐。吃哪兩餐好？同事L君認(rèn)為，早餐，晚餐，中餐不吃。一般都說(shuō)，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。這說(shuō)法顛覆傳統(tǒng)，有點(diǎn)象異端邪說(shuō)，但他能自圓其說(shuō)。L君說(shuō)，我等以坐辦公室為主，不要戶外勞動(dòng)，卡路里消耗不多，早餐與晚餐相隔也就九個(gè)小時(shí)，還包括午睡時(shí)間，可以挺得住。如果不吃晚餐，下午、晚上時(shí)間太長(zhǎng)了，特別是對(duì)于我們這些夜貓子，晚上睡得晚，會(huì)受不了。貌似有點(diǎn)道理，可他自己都堅(jiān)持不了。我嘗試了一下，只好作罷，決定，還是回歸傳統(tǒng)，過(guò)午不食，只吃早中兩餐，晚上不吃，或至多到食堂喝一碗內(nèi)容比較簡(jiǎn)單的湯。為了以防萬(wàn)一，有備無(wú)患，準(zhǔn)備幾條黃瓜或幾個(gè)蘋果，晚上實(shí)在挺不住了，哄一下肚子。這辦法好是好，但也容易壞事，有一次，食堂管理員看到我沒(méi)吃晚飯，叫食堂阿姨拿一個(gè)小碟子裝了幾個(gè)艾米果，放在我房間里。我散步回來(lái)，看了會(huì)電視，洗涮停當(dāng)，躺在床上，饑餓象一只蟲子不停地吞噬著我，怎么也睡不著。那盤用油煎過(guò)的艾米果，散發(fā)著濃郁的香味，成了擋不住的誘惑。我先是告誡自己要挺住，挺不住了告誡自己只能吃一個(gè)，吃了一個(gè)后告誡自己不能吃第二個(gè)……最后把一盤艾米果都吃了。瘦身計(jì)劃剛一啟動(dòng)便遭遇挫折，只好第二天重新開始，從頭再來(lái)。

這樣堅(jiān)持了幾天。大概第三天的時(shí)間，接到一個(gè)外地同學(xué)電話。好象就是吃晚飯的時(shí)間，同學(xué)問(wèn)我吃沒(méi)吃飯。我順口說(shuō)，已經(jīng)三天沒(méi)吃飯了。同學(xué)大吃一驚，關(guān)切地問(wèn)我是不是又遇到什么過(guò)不去的事，經(jīng)濟(jì)上的還是感情上的，并安慰我說(shuō)，不要太放心上，沒(méi)有過(guò)不去的坎，錢是身外之物，活著就好，其他都不是什么大事。我連忙解釋說(shuō)，誤會(huì)了，是因?yàn)闇p肥。同學(xué)還是有點(diǎn)半信半疑，連說(shuō)了幾句，是嗎，是嗎，這就好，這就好。

解決了吃的問(wèn)題，接下來(lái)就要邁開腿了。人近五十，關(guān)節(jié)老化，已不適宜劇烈運(yùn)動(dòng)，依靠大運(yùn)動(dòng)量，出汗消耗能量不可行。況且，劇烈運(yùn)動(dòng)是否有益健康，在學(xué)術(shù)上一直有爭(zhēng)論?？磥?lái)也只能穩(wěn)妥起見，遵照某位專家或“磚家”的建議，“紅薯是最有營(yíng)養(yǎng)的食品，散步是最好的運(yùn)動(dòng)”，以散步為主，時(shí)間在一個(gè)小時(shí)以上。

我和國(guó)稅W君同屬交流干部，家在外地。周一到周四晚上，如無(wú)特殊任務(wù)，我都會(huì)跟W君一起，兩個(gè)胖子，不吃晚飯，或只吃一小碗飯，沿著小城的街道一路急走，介乎于跑步與散步之間，風(fēng)雨無(wú)阻，雷打不動(dòng)，我們的目的只有一個(gè)，瘦身健體。我們一邊走，一邊說(shuō)，燃燒吧，脂肪。盡管道路曲折，減肥艱難，但我們互相鼓勵(lì)，互相監(jiān)督，一定要堅(jiān)持下去，我們相信前途光明，瘦身這個(gè)宏偉的目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)。我說(shuō)，我還要以這句話寫一篇小文，以紀(jì)念這段對(duì)我來(lái)說(shuō)值得銘記的日子。

謹(jǐn)以此文，獻(xiàn)給那些象我一樣正為體重糾結(jié)的胖子和準(zhǔn)胖子，并向那些讓我羨慕嫉妒恨的可愛(ài)的瘦子致敬！

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.277762.cc/subject/3874576/