當(dāng)春風(fēng)吹皺一潭湛清的湖水，當(dāng)鼓脹的枝條苞芽壓抑著內(nèi)心的狂歡，當(dāng)嬌嫩的草芯在枯黃的蒿草間淺唱低吟，時(shí)逢春日，我總會(huì)貪婪地?fù)焓?a target="_blank">記憶中的故鄉(xiāng)，撿拾故鄉(xiāng)的山、故鄉(xiāng)的水，還有那恣意瘋長(zhǎng)的山野菜。

我出生在本溪市桓仁縣一個(gè)偏遠(yuǎn)的小山村，綿亙不絕的山巒填充著我的整個(gè)童年記憶。故鄉(xiāng)的春天，似乎來得更早些。伴隨著初融的冰雪，峭壁上的映山紅早早地撩開了春天的面紗。但看那山坳里，薺薺菜最先破土而出，鮮白的根系在依然僵凍的泥土中倔強(qiáng)地?fù)伍_鋸齒狀地葉芽，隨之，苦碟子、婆婆丁爬滿了山坡。早春正午的陽(yáng)光毫不吝惜地愛撫著這些長(zhǎng)勢(shì)不一的山野菜，亦如喚醒了漫長(zhǎng)的隆冬貓冬的人們。鄉(xiāng)親們手拎柳條筐，筐里放把挖野菜的撅頭，徜徉于山坳中，暢游于春海里。

由于我的故鄉(xiāng)是滿族自治縣，因此漢族與滿族、朝鮮族等少數(shù)民族雜居。印象最深的還要數(shù)勤勞質(zhì)樸的朝鮮族大娘，她們頭扎純白毛巾，身著一塵不染的朝鮮服飾，躬身于山腰，好似那盛開的蒲公英花素雅。一撅頭下去，深淺適宜地翻掘著松軟的泥土，大娘雙手利索地?fù)焓捌鹕揭安?，掐掉根部，將野菜莖葉放入柳條筐。朝鮮族向來擅長(zhǎng)腌制各種泡菜，故鄉(xiāng)春天豐盈的山野菜無疑會(huì)成為最好的原材料。但看家家戶戶庭院中放置大小不一精致的壇罐，清洗干凈的山野菜被勻落有致地平鋪于壇中，撒上朝鮮大娘親手研磨的精鹽、辣椒醬等品種各異的調(diào)味品，腌制兩天，鮮嫩爽口的泡菜即可出壇，搭配上砂石鍋燜制的長(zhǎng)粒米飯，真叫人回味無窮。那些時(shí)日，朝鮮大娘總會(huì)被盛邀到漢族人家中幫忙腌制泡菜，就這樣，微不足道的山野菜牽連著鄰里最誠(chéng)摯的情感，色香味俱全的山野菜經(jīng)營(yíng)著鄉(xiāng)親們最本真的生活。

“靠山吃山，靠水吃水”。這不，剛過十來天，春風(fēng)就吹紅了野花，拂綠了山川?？春?，那漫山遍野的山桃花，白如雪，粉如霞，她們活脫脫像群精靈跳躍在山野間。就在這花海下，各種“土特產(chǎn)”仿佛一夜之間全都鉆出來。記憶中能叫上名字的山野菜就有上百種。孤傲翹首枝頭的刺嫩芽，頑劣的像用綠衣包裹的嬰孩，纖細(xì)腰身頷首沉默的蕨菜，總是在林蔭處舒展腰身，還有那紫莖綠葉的大葉芹、酸性十足的大酸漿、緊貼地皮的貓爪子……隨著時(shí)光的流逝，我與故鄉(xiāng)已漸行漸遠(yuǎn)，這些鮮活的名字非但沒在我的記憶中褪色，反之，隨著春天的到來，她們又在我的心里蓬勃生長(zhǎng)著。

無數(shù)次夢(mèng)回故鄉(xiāng)，夢(mèng)中總會(huì)有當(dāng)年的我挽著母親的手翻越門前的座座山，采回那筐筐山野菜；總會(huì)有淳樸的鄉(xiāng)親們?cè)谡麧嵉脑郝渲?，用竹簾曬制的花樣繁多的山野菜；總?huì)有鮮嫩的山野菜讓當(dāng)年物質(zhì)匱乏的鄉(xiāng)親們，餐桌上多了不盡欣喜的盼頭兒。夢(mèng)醒時(shí)分，我終于明白，這么多年，我不是單純地眷戀著故鄉(xiāng)山野菜的味道，而是像故鄉(xiāng)的山水滋養(yǎng)的山野菜一樣，我的根從未離開過啊！

去年冬天，父親從老家給我?guī)頃窀傻纳揭安?，?dāng)我手捧山生菜、刺拐棒、山地瓜、鋸齒菜，那一刻，那些親切的味道讓我感覺我離故鄉(xiāng)是如此之近，近到可以聽到她的低語(yǔ)，近到可以看清她的面容。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

轉(zhuǎn)眼間，我已離開故鄉(xiāng)整十年。驀然回首，那里的山、那里的水早已流淌于我的生命中。如今，又是一年春來到，故鄉(xiāng)的山野菜早已綠滿山崗了吧？

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