碧玉草木·泗交綠
泗交綠，是厚民晉茶萌生于中條深山——夏縣泗交鎮(zhèn)的一種高山綠茶。
之所以喜歡它，不僅僅因它產(chǎn)此泗交，而是它同碧螺春一樣，有著一個(gè)碧綠含香的名字。俗語(yǔ)講，賜子千財(cái)莫如一個(gè)好名，泗交綠的確與這俗語(yǔ)同轍。她如同出生在一個(gè)儒雅之家的閨秀，既有雅號(hào)“厚民晉茶”注冊(cè)于中國(guó)茶協(xié)名錄，又有昵稱“泗交綠”傳頌在坊間巷尾。
人們?cè)诰o張勞碌之余，閑坐下來(lái)，用心品味一壺泗交綠，數(shù)巡過(guò)后，朵頤生香，唇齒之中縈縈回味，談吐之間便由身心的勞累轉(zhuǎn)而升華為精神層面上的享受，便由厚民晉茶的滋味轉(zhuǎn)而生發(fā)為山水人文哲學(xué)典故以及人生的苦樂得失。蘇軾詩(shī)云：“從來(lái)佳茗似佳人”，泗交綠該是怎樣的一個(gè)佳人，窈窕于中條深山，鐘靈于日月光華，聆鳥語(yǔ)，凝花香，如同婀娜著一襲纖美旗袍的淑惠女子，裊裊清秀中透著一種不言的高貴和雅致，這便是厚民晉茶的上好佳品，更是中國(guó)茶文化的獨(dú)特魅力。正如會(huì)兵先生所言：“品一杯這樣的茶，就是把一座人文圣山放在杯中，就是把中華符號(hào)捧在手上?！?/p>
品著這樣一壺“泗交綠”，蕭索的秋天，你不會(huì)覺得人生苦短，相反卻會(huì)感到生活如秋葉般絢爛生姿；你不會(huì)覺得俗世丑陋營(yíng)茍，相反卻會(huì)倍加珍惜友情愛情和親情；呷著一口淡淡的“泗交綠”，回味的是茶香，放縱的是心靈。思想的不羈，有如天上的流云，內(nèi)里有七旬厚民的矢志不移，有青春豪爽的曉圓情懷，有芙蓉茶女的溫潤(rùn)細(xì)膩，有姚冰老師的琴聲，有郁農(nóng)先生的茶賦，更有各界賢達(dá)的樂善德操，以及諸友的文思佳句。咀嚼著碧玉般的茶葉，想念著它是酈道元的水經(jīng)之注，是莊子夢(mèng)蝶的管弦絲竹，是唐詩(shī)宋詞的音韻魂魄，是儒禪遠(yuǎn)世的清心薄欲。想著想著，思緒就走遠(yuǎn)了，就飄緲著越出了中條蒼峰，就氤氳著漫漶了黃河兩岸，就勾牽出蚩尤大戰(zhàn)，風(fēng)后過(guò)招；就勾牽出鹽運(yùn)之城，南風(fēng)之頌；就勾牽出女媧補(bǔ)天，后土福祐；還有那蜚聲海外的china與茶。這china,是中國(guó)？是瓷器？擬或是來(lái)自神秘東方的天賜葉芽——茶？從中條深山延伸出去的假道伐虢，唇亡齒寒的神奇山路上，至今仍可辨識(shí)依稀的茶馬晉商之旅。當(dāng)年的晉商通過(guò)一樁樁的商貿(mào)交易，將這神秘東方的天賜之物交流于海外異邦，當(dāng)外夷貴族驚羨不已連呼“茶”的時(shí)候，中國(guó)文化的精髓也就潛入了他們的精神特質(zhì)。
因此，茶香的源頭，就是我們?nèi)宋姆曳嫉臉?biāo)桿，精神信仰的寄托。難怪有人這樣講，茶的最高權(quán)限是用來(lái)表現(xiàn)東方文化的。一片茶葉，歷經(jīng)寒暑，薈萃山水；一種文化，磨難不屈，浴火重生；茶樹借天地山水而孕，文化靠薪火相傳而遠(yuǎn)。水與火，使中國(guó)茶與中國(guó)文化完成了精神涅槃，從而上升為哲學(xué)意義上的美學(xué)，同時(shí)也賦予了中華民族的理想信仰和宗教儀軌。它要求品行高潔，追崇質(zhì)樸淡泊，趨于至臻至善，終于幫助我們的民族成為世界文化的引領(lǐng)和精神的貴族。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )
品著泗交綠，漸漸的我們走入了冬季。冬季，是中國(guó)人秋收之后藏精蓄銳的時(shí)候。這種時(shí)候，人們最愜意的向往，便是相互邀約，圍坐在一起，品茗交心，談古論今，謀劃來(lái)年的時(shí)候；也是儒雅之士集聚闊論，紅袖綠香的時(shí)候。這種時(shí)候，茶就成為一種絕好的佐品，讓各色人等，醉心于鳳凰點(diǎn)頭關(guān)公巡征，醉心于農(nóng)耕綢繆詩(shī)書縈懷，……
這樣一種高雅的美的茶儀，是不能夠輕視和不屑的。因?yàn)橐粋€(gè)人只有使自己美，才有資格去接近美。這就是茶的要義，就是形而上的信仰美，就是禪茶一體的教化美，就是人們心懷敬畏和感恩，鐘情于山水，感念于天地，回報(bào)于自然的一種向往美，就是教化人們向善從善的行為美。
碧玉草木，香凝泗交。好茶如好友，相遇總有驚喜，相伴總有溫馨，相去總有頻頻回顧。來(lái)年的泗交綠，正蓄養(yǎng)在冬夢(mèng)之中?！安枥锴ご螅瑝刂腥赵麻L(zhǎng)”。讓我們靜心以待，蟄伏的冬藏過(guò)去，泗交綠的新茶，又將會(huì)以碧綠青翠的姿容，將我們?nèi)谌牒衩駮x茶的精神山水。
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