耕牛
很小的時(shí)候就知道“九九歌”:“一九二九不出手,三九四九凌上走,五九、六九,隔河看柳,七九河開,八九雁來,九九耕牛遍地走?!?/p>
幾千年了,耕牛是農(nóng)耕文化中的主角。春和景明,農(nóng)人左手揚(yáng)鞭,右手扶犁,倔強(qiáng)的耕牛緩慢而有力地拉動(dòng)著鏵犁,翻過來的泥土散發(fā)著潮濕的氣息,波浪般簇?fù)碓谝黄穑闹苁求@起的鳥兒或驚跑的蟲。無論南方種植水稻,還是北方種植麥子,都需要翻地,都需要耕牛倔強(qiáng)而又韌性十足的力量。
但在小時(shí)候,對耕牛的最初印象并不好,且皆是負(fù)面的,諸如慢(方言稱肉)和犟等等。形容一個(gè)人不靈活、認(rèn)死理,謂“鉆牛犄角”或用“犟如椆?!狈Q之。當(dāng)時(shí),生產(chǎn)隊(duì)有兩輛大車,一駕馬車,一輛牛車。人們對馬車似乎有一種偏愛,對牛車卻提不起這樣的興趣。也別說,三匹棗紅大馬拉著車走在馬路上,“得得”的馬蹄聲清脆悅耳,威風(fēng)凜凜;而牛車慢悠悠的,無論你多么著急,他總是不緊不慢地踱著四方步。據(jù)說,當(dāng)時(shí)那三匹棗紅色馬是生產(chǎn)隊(duì)的眼珠子,也是生產(chǎn)隊(duì)的大半家業(yè),說是有一年冬天,生產(chǎn)隊(duì)幾個(gè)人從幾千里之外的內(nèi)蒙古買來的。在當(dāng)時(shí)那個(gè)年代,大隊(duì)上有來往的運(yùn)輸物資都向生產(chǎn)隊(duì)抓差,出長途的總是馬車,而短途才輪到牛車。不僅如此,在人們心里,就連趕馬車和牛車的車把式也不同,馬車的車把式總是那么干凈利落,透著精神,像是城里人;而牛車把式也像他趕的牛一樣,邋里邋遢,死氣沉沉。
其實(shí)耕牛是有許多優(yōu)點(diǎn)的,只是我們不了解而已。實(shí)行責(zé)任制后,不僅是我們家,大多數(shù)人家買的都是牛而不是馬,因?yàn)樾〖倚舻?,幾乎沒有跑外運(yùn)輸?shù)幕?,再加上馬性子烈,韌性差,不好使喚,還有危險(xiǎn);而牛是慢性子,脾氣好,還有股韌性,很得人們的喜歡。所以,一到開春的時(shí)候,在田野了遍地走的是耕牛,而不是馬,更不是驢。我家買了牛后 ,很長一段時(shí)間,我與牛朝夕相處,才知曉了牛的一些脾氣秉性,如果用幾個(gè)詞來形容那就是穩(wěn)重,堅(jiān)韌,任勞任怨。魯迅先生的那句名言“俯首甘為孺子牛”,所取的意向應(yīng)該是牛的這一優(yōu)秀品質(zhì)吧。莊稼地里的所有伙計(jì),一頭牛就給解決了。無論是耕地、耩地,還是打場、收莊稼,牛都能承擔(dān)。當(dāng)然,在使喚和駕馭耕牛上,父親是主角,我只是配角,而且即使是配角,有時(shí)還演不好呢。
俗話說,環(huán)境可以改變一個(gè)人的性格。其實(shí),這句話用在牛身上也有一定的道理。父親年輕的時(shí)候就使喚牛,在入社成立生產(chǎn)隊(duì)前后,除了過渡階段養(yǎng)了兩頭驢之外,其他時(shí)候都養(yǎng)的牛。父親這一輩子用過五六頭牛,但不管這些牛原來在別人家的脾氣如何,只要到了父親的手里,經(jīng)過父親的精心調(diào)教,最終都會一改慢慢騰騰的毛病,干活走路都很利落。原因是父親是個(gè)急躁脾氣,一言一行,一行一動(dòng),都很干脆利落,絕不拖泥帶水,在他的調(diào)教下,就是再肉再慢性子的牛,天長地久,耳濡目染,也會改性子的。
我們家最后養(yǎng)的那頭牛是父親從很遠(yuǎn)的集市上買來的。父親早晨走的時(shí)候,天還是黑的,等下午回來時(shí),大多人家也已掌了燈。那時(shí)上集市上去買牛,無論多遠(yuǎn),都是走著去走著回,來回一趟很是辛苦??赡翘焱砩?,父親回來時(shí)還很興奮,一點(diǎn)也看不出累,在飯桌上撥拉了幾口飯就又來到牛欄,看看牛是不是吃草。當(dāng)看到牛慢悠悠地旁若無人的吃著草后,才心滿意足踏踏實(shí)實(shí)地回到飯桌上繼續(xù)吃起飯來。那個(gè)興奮勁像是撿到了一只金元寶。但是,我們并沒有看好這頭牛,瘦骨嶙峋,單單薄薄的,特別是屁股上的那塊骨頭支楞起老高。父親卻笑著說:“你們不懂,要不是這么瘦,能這么便宜嗎?只要喂養(yǎng)上精心,過段時(shí)間身上就會有肉的?!?span style="position:relative;left:-100000px;">( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
馬不得夜草不肥,喂牛也是這個(gè)理。父親總是半夜起來喂牛,從來不辭辛苦。別的事舍不得,但在喂牛上父親還是不吝嗇的。玉米渣子、豆餅從來不斷趟,實(shí)在沒有了,就糶掉麥子拿錢去買。我有些不解,父親卻說:“咱家種地,仰仗著這頭牛了。它要趴了架,還怎么生活?!睍r(shí)間不長,這頭原來瘦骨嶙峋的牛果然變了樣,黑亮的牛毛象緞子一樣,屁股后面“支楞的骨頭”也“消失”了,長長睫毛下的大眼睛也透著分外的精神。這頭牛在我們家待了很長一段時(shí)間,人物一理,父親對它有很深的感情是必然的。但是隨著社會發(fā)展,別人家已經(jīng)買了拖拉機(jī),種地已實(shí)現(xiàn)了半機(jī)械化,但我們家卻沒有買,還停留在用牛來耕作收獲的階段,為什么呢?不得而知,我甚至懷疑是不是父親舍不得與他朝夕相處了這么長時(shí)間的老牛離他而去呢?
但是,這頭牛還是在2002年賣掉了。那年,母親患了癌癥。當(dāng)時(shí),家里很窮,為給母親治病,就把老牛賣了。對于賣掉耕牛,父親是不情愿的,但是,為了治病,實(shí)在沒有其他的辦法。更讓父親難過的是,牛賣給了鄰村一家宰牛的。那個(gè)時(shí)候,很少再有人買牛是為了耕田、種莊稼,人們養(yǎng)牛也只是為了最后賣給宰牛的一個(gè)好價(jià)錢,算是一項(xiàng)不菲的收入。當(dāng)然,父親的難過不僅是因?yàn)?a target="_blank">自己親手喂大的牛的離開,可能還為牛最后的命運(yùn),為牛那勞碌一生最后仍難逃走向屠宰場的悲慘命運(yùn)。
現(xiàn)在,在農(nóng)村、在田野見到耕牛那可是新鮮事,就像當(dāng)初看到聯(lián)合收割機(jī)那么稀罕,兩者倒了個(gè)個(gè)兒。前幾天,國慶長假時(shí)我坐公共汽車回了趟農(nóng)村親戚家,鄰座的孩子和他媽媽穿得十分光鮮,估計(jì)是從大城市來的。當(dāng)汽車經(jīng)過一個(gè)鄉(xiāng)村時(shí),只見孩子從座位上跳起來,手指窗外興奮地喊道:“媽媽,快看,牛,牛?!睗M車的人先是好奇,后是忍俊不禁笑了起來,當(dāng)媽的趕忙把孩子不還意思地?cái)堖^來,佯嗔道:“別嚷了,土老帽?!比缓?,放低聲音對孩子介紹起牛的特點(diǎn)來。
十月的農(nóng)村是很忙碌的。在鄉(xiāng)間公路上,不間斷奔跑著的是拖拉機(jī)、農(nóng)用車、聯(lián)合收割機(jī),偶爾,有一輛牛車參雜其間,慢悠悠的,在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活里顯得不協(xié)調(diào),就像一幅畫突兀的出現(xiàn)一處濃重的色彩,顯得不十分和諧,但正是這濃重的色彩才強(qiáng)烈地吸引著人們的目光——它有著另外的一種意義。
牛穩(wěn)健地、旁若無人地走著,走進(jìn)了夕陽,走進(jìn)了歷史,走進(jìn)了人們的記憶中。
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