初夏六月，枇杷成熟季節(jié)。當(dāng)你來到西北五省最大人工淡水湖，國家AAAA級風(fēng)景區(qū)——安康瀛湖，不僅可欣賞優(yōu)美的湖光山色，還能在湖畔的瀛湖鎮(zhèn)移民新村清泉，飽嘗一湖秀水孕育的皮薄、汁多、香甜可口的大枇杷。讓你乘興而來，興盡而歸。

瀛湖，位于陜南安康城西南16公里處，總面積102.8平方公里，其中水域面積77平方公里，是我國南水北調(diào)中線工程的重要水源涵養(yǎng)地。

景區(qū)碧水藍(lán)天，水質(zhì)優(yōu)良，物種豐富，氣候溫和，島嶼眾多，素有“陜西千島湖”之美譽(yù)，是獨(dú)具秦巴漢水自然風(fēng)光的風(fēng)景名勝區(qū)，陜西十大美景之一。2014年初，瀛湖生態(tài)環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目通過國家環(huán)保部、財政部評審，列入全國首批15個湖泊生態(tài)環(huán)境保護(hù)重點(diǎn)項(xiàng)目之一。

從安康城出發(fā)，自駕或從瀛湖碼頭乘船，1小時可達(dá)清泉村。信步而行，枇杷園里碩果壓枝。舉目遠(yuǎn)望，層層山巒滿目蔥翠。正值枇杷成熟時節(jié)，果園內(nèi)忙碌一片，游人如織，果農(nóng)們沉浸在豐收的喜悅中。

瞧，一顆顆金黃飽滿的枇杷讓人垂涎欲滴。前來采摘的游客或悠閑地手提果籃，或輕松地翻爬上樹，或自在地席地而坐，盡情飽嘗美味的枇杷，親身體驗(yàn)采摘豐收果實(shí)的喜悅。

枇杷，這“初夏第一果”不只是讓人們享受它果肉的甘甜爽口，它的全身都在滋養(yǎng)人類——枇杷葉、枇杷花，甚至樹皮，皆可入藥，成為解除人們病痛的良藥。它的無私奉獻(xiàn)精神，讓人心生贊嘆和敬意。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

枇杷四季青綠，樹形美觀，因樹葉形狀酷似傳統(tǒng)樂器琵琶而得名。枇杷花開在冬季，如雪一樣潔白。初夏時節(jié)碩果盈枝，滿樹披金。這甜美的枇杷果，從孕育到成熟，經(jīng)歷了寒冬和酷暑的層層考驗(yàn)。

枇杷與櫻桃、梅子并稱為“果中三友”。古詩云：“乳鴨池塘水淺深，熱梅天氣半晴陰。東園載酒西園醉，摘盡枇杷一樹金?！泵牢兜蔫凌丝胺Q果中上品，古代文人以枇杷下酒，實(shí)在風(fēng)雅別致。想來枇杷的酸甜爽口，令他們神清氣爽，吟詩作賦的靈感更會滔滔不絕了。

據(jù)“村官”文寶君介紹，山環(huán)水抱的清泉村，依托水陸兩便交通條件及瀛湖旅游業(yè)迅猛發(fā)展的資源優(yōu)勢，緊緊抓住創(chuàng)建生態(tài)旅游村的發(fā)展機(jī)遇。1993年嘗試培植，后經(jīng)多次改良，不斷引進(jìn)、嫁接新品種，打造優(yōu)質(zhì)富硒枇杷品牌。從當(dāng)時每公斤5元無人問津，到如今每公斤20元仍游人絡(luò)繹不絕，爭相進(jìn)園采買。“摘枇杷、品枇杷”已成為瀛湖一項(xiàng)重要的旅游觀光項(xiàng)目。

目前，清泉村種植的主要有長虹、解放鐘、大五星等優(yōu)質(zhì)枇杷品種。特別是解放鐘，它色澤鮮亮，酸甜適度，汁多肉嫩，生態(tài)有機(jī)，營養(yǎng)豐富，深受廣大游客喜愛。還有豐產(chǎn)性好、果大肉多的大五星，單果重可高達(dá)150克呢！

近年來，瀛湖鎮(zhèn)不斷加大對林果園的培育和管理力度，積極引導(dǎo)果農(nóng)嫁接改造老劣枇杷樹，推廣疏果套袋、測土配方施肥等，以先進(jìn)技術(shù)提升品質(zhì)，使區(qū)域內(nèi)枇杷產(chǎn)量和收益年年增長。共培植優(yōu)質(zhì)枇杷2000余畝，年總產(chǎn)量1500噸，年產(chǎn)值約3000萬元，枇杷已成為清泉農(nóng)業(yè)發(fā)展的主力，也是農(nóng)民增收的主要途徑，果農(nóng)人均年收入3000元。農(nóng)民腰上的錢袋子鼓起來了，臉上的笑容也多起來了。

枇杷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展催生了旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，眾多集餐飲、旅游觀光、休閑娛樂、農(nóng)業(yè)科技示范等功能于一體的“漁家樂”成了最大的受益者。每年枇杷成熟，都會吸引大量游客來此觀光旅游。2013年底，清泉村被評為陜西省省級休閑旅游村。

來到清泉，游客不僅可以親自采摘枇杷，品嘗枇杷鮮果，也可在枇杷林中拍照留影，享用枇杷釀制的美酒……觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展讓枇杷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展跳出了只賣枇杷的小圈圈，走出了一條嶄新路子，拓寬了農(nóng)民增收致富的渠道。

為更進(jìn)一步打造優(yōu)質(zhì)枇杷品牌，讓省內(nèi)、外更多的游客品嘗到這里的優(yōu)質(zhì)枇杷，在清泉村兩委會和合作社的帶領(lǐng)下，果農(nóng)們還注冊了商標(biāo)。清泉村的富硒枇杷健步走進(jìn)市場，為持續(xù)發(fā)展生態(tài)旅游打出了一張靚麗的品牌名片。

在湖畔漁家樂品完小菜，漫步在湖畔的山山嶺嶺，暖陽中的山村如詩如畫。遠(yuǎn)處湖面上，不時劃過游船、快艇，雪白的浪花飛濺；近身旁，綠樹翠竹中，一棟棟設(shè)施完善外形漂亮規(guī)劃整齊的小樓建起來了，一條條寬敞干凈的水泥路修到了各家門口，家家現(xiàn)代化電器一應(yīng)俱全。山村上空裊裊升騰著午后的炊煙。湖光旖旎，山青水秀，好一處宜居的山村喲！

親愛的遠(yuǎn)方朋友，瀛湖水鄉(xiāng)的養(yǎng)生富硒、天然無污染枇杷正飄散甘甜清香，期待著你來游覽、觀光、采摘、品鑒！

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