懷念那些莊稼
那些莊稼,呆在路旁,忙在地里,活潑在老家坡坡坎坎上。
田間,地頭,溝邊,門前,都有莊稼的影子,莊稼的腳印。
夏季小麥,秋季包谷,在整塊整塊田地里發(fā)芽、生長(zhǎng)、成熟,它們永遠(yuǎn)是土地的主角,是農(nóng)民心里的偶像,它們的表演,承載著莊戶人家的幸福。小麥在山地里很努力,可怎么也找不到飽滿的感覺,山陡土薄,氣候寒冷,生在這樣的地方,也不怪它們長(zhǎng)的矮小、瘦弱,一嘴癟癟小牙。小麥盡力了,和農(nóng)民一起日曬夜露了一生一世。包谷好養(yǎng),山里人無邊海崖的點(diǎn)種,記憶里,凡開墾的熟地生地,都是綠油油挺帥氣的包谷漢子,揚(yáng)著樸素的嫩紅頂花,腰插顆粒圓滿的玉米棒子,颯爽英姿的站在田園里,看我們穿梭在密不透風(fēng)的綠林中鋤草,像給它們撓癢癢,包谷很舒服的享受著,還調(diào)皮的搖晃著粉撲撲頂花,撒我們一身一頸脖,和著汗水粘貼皮膚上,燒乎乎的癢,火辣辣的疼。黃豆套種在包谷林里,一蓬一蓬,一蓬一蓬,長(zhǎng)得疼愛。四季豆纏著包谷桿兒,親密的,結(jié)著綠綠嫩嫩的豆莢,忽悠悠吊著,既是包谷的累贅,又是包谷的裝飾。四季豆也是山里人的期望。和嫩包谷籽兒、洋芋一起煮了吃,或是蒸熟曬干炒肉,香味消魂。在山花墻牛子眼里插一根木棍,把四季豆用線繩串起來,一串一串,掛著,任風(fēng)吹日曬,作饑荒時(shí)的飯菜。在餓飯年景,五谷是主力,雜糧是后備力量,都是生命的正規(guī)軍。
山梁上種過燕麥,糜子,蕎麥,高粱,曾是一塊一片的,很氣派,可惜這些作物不爭(zhēng)氣,產(chǎn)量低,而今,再?zèng)]農(nóng)人種植,絕種絕育了。那些傷疤一樣的無限地,已是荒草萋萋,樹木葳蕤,成鳥雀野獸躲貓貓的樂園。
洋芋小,圓,烏色,我們叫它烏洋芋。父親把它點(diǎn)種在自留地里,上一些圈糞,滴一點(diǎn)大糞水,洋芋苗兒長(zhǎng)出來很可愛,胖嘟嘟的,不久開出粉黃粉藍(lán)的花,五瓣瓣兒,像小嘴一樣嘬著。有蜜蜂飛來,一頭鉆進(jìn)金黃的花蕊里,吸,吻,翹屁股,不舍離開。端陽節(jié),烏洋芋就能吃了,父親挖些回來,刨皮,洗凈,煮洋芋湯。洋芋粉面,湯,新鮮噴香,吃一碗,還要一碗,回想那個(gè)香味兒,真是打著燈籠火把也找不到了。烏洋芋長(zhǎng)不大,收成少,不是新品種洋芋的對(duì)手,山里沒人再點(diǎn)種了。滅絕一種物種,就消失了一種美味,人類便少了一樣口福,一種情感。
葵花是一種信仰堅(jiān)定的植物。在小院,在籬笆旁,葵花一排一排,挺立著,直彪彪的,向著太陽,昂揚(yáng)著頭顱,像在宣誓,或者,行注目禮。很像梵高的《向日葵》,大朵大朵葵花,在太陽下怒放,梵高說:那是愛的最強(qiáng)光。一個(gè)院子,有了盛開的葵花,心里就沒了孤寂,沒了憂傷,生活也有了勁頭。山里人種葵花,不全為了吃,倒像是栽一盆花,植一處風(fēng)景,玩味一份閑情。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
那些瓜,長(zhǎng)在不顯眼的坎邊地腳。黃瓜、絲瓜、葫蘆,牽牽繞繞在瓜架上,毛茸茸的綠葉,迎著山風(fēng)婆娑。小小黃花,在綠葉間吹開一朵,又吹開一朵,美得,自己忍不住笑。長(zhǎng)出來一條兩條小瓜,嫩閃閃的,連大人都護(hù)著,不準(zhǔn)小孩子撫摸。說是撫摸,瓜就不長(zhǎng)了。南瓜匍匐地邊,牽出長(zhǎng)長(zhǎng)的藤蔓,爬一程,開幾大朵黃花,結(jié)幾個(gè)瓜娃兒;再爬一程,再開幾朵,再結(jié)幾個(gè),一路攀爬,一路開花,一路結(jié)瓜娃兒。小瓜頂著黃花,藏在碩大的綠葉里,一天天長(zhǎng)大飽圓。南瓜在瓜族中,最詩意,最浪漫,極像一位撐著雨傘旅游的文人,游歷山水,妙筆生花。
貶路下,是一塊不小的紅薯地,三角形一角,翹向東方。紅薯長(zhǎng)得旺勢(shì),綠蔓纏繞,盤根錯(cuò)節(jié),翻一遍藤蔓,得熬幾個(gè)太陽,流幾身汗水。山里的紅薯甜,不面,人不大喜歡吃,栽紅薯是為了豬。鮮葉兒給豬平常做食,藤子粉碎是冬季的豬飼料,紅薯蒸熟煮爛喂豬,大豬小豬吃得通哧通哧的響。豬吃紅薯長(zhǎng)得快,發(fā)膘,肥,那個(gè)年月,過年有頭大肥豬,如同有了一筆大存折,能過上一個(gè)肥實(shí)年。最好吃的紅薯算漫川猛柱山的紅薯了,碩大,粉面,香甜,味道厚重。我讀高中時(shí),特羨慕猛柱山的同學(xué),每到周日來校,他們提一袋蒸紅薯鎖在木箱里,平日吃包谷糊湯時(shí),就從箱子里摸出一個(gè)又粗又長(zhǎng)的暗紅色蒸紅薯,翁進(jìn)糊湯里,濃郁的甜香,立馬彌漫開來,直往人的欲望里浸潤(rùn),讓人不能自抑,現(xiàn)在想起,恍然眼前。紅薯態(tài)憨,低調(diào),土氣,實(shí)在,農(nóng)民性格,是放了心的保健食物。
老家的人,都不大講究衛(wèi)生,熱天做活累了渴了,摘一個(gè)山黃瓜,用袖子擦擦,卡擦卡擦的咬,吃得甜香滿口,一臉幸福容顏。秋天路過一片蘿卜地,拔一個(gè),張嘴啃掉粘泥的皮,有滋有味,大口大口的吃。這樣的饞像,我有過好多次。出學(xué)校教書了也沒改掉壞習(xí)慣,半路口渴,還在人家地里偷吃過黃瓜,也光明正大的吃了一個(gè)大蘿卜。
我是80年代初考上師范,跳出龍門的,由一個(gè)“地主”,一下成了“貧農(nóng)”,自此,背離土地,離開了相依為命的莊稼。出來教書,一早一晚,節(jié)假日,也常常去田邊地腳閑步,尋找走過田埂、腳踏泥土的感覺??辞f稼長(zhǎng)勢(shì),欣賞莊稼優(yōu)雅的姿態(tài),學(xué)習(xí)莊稼奮發(fā)向上的精神。也不講究的坐在土地上小憩一會(huì)兒,站起來拍拍身上的泥土,是土地的還給了土地,是莊稼的一星也不帶走。眼前的土地是人家的,莊稼有名有姓有人家,對(duì)于我,土地和莊稼已是記憶和風(fēng)景。我現(xiàn)在唯一有的莊稼,是我花盆里長(zhǎng)出來的幾苗辣椒,胖乎乎的,在高空上堅(jiān)強(qiáng)。我養(yǎng)的花被太陽毒曬,蔫蔫的,要死不活,不知這一盆辣椒能否給我描述一個(gè)完整的收獲季節(jié)?
首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/3488971/