讀劉家榮《貌丑味美的銅錢關美食---豬血干》有感

一

秦楚交界銅錢關，自古盛產(chǎn)豬血干。

逢年過節(jié)家家品，營養(yǎng)豐富體康健。

二

血干飽含維生素，蛋白鐵磷尼克酸。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

提高免疫抗衰老，解毒清腸美容顏。

三

地方特色傳統(tǒng)法，食材多樣矗心塔。

俗說話丑理端正，此品貌丑味美佳。

四

心塔站立竹笆上，任憑火烤和煙熏。

常年保存天天有，待客飲酒盡主心。

五

血干桿酒喜相逢，絕美家宴賓客頌。

多種蔬菜巧搭配，提神醒目煥笑容。

六

特色美食銅血干，凝聚包容展風采。

秦楚美食相交融，地方佳肴展胸懷。

七

地域美食民俗情，人文根脈內涵深。

南北兼容結良緣，闔家團圓楚長城。

八

改革開放四十年，秦楚文化大改觀。

相濡以沫鄂陜人，共嘗美食結同心。

九

"朝秦暮楚"觀念舊，"秦頭楚尾"趕潮流。

相約改革好時代，盡享開放好成就。

十

人造豬血豆腐干，秦楚文化新視點。

綠色食品當傳承，傳統(tǒng)美食當宣傳。

注：食材多樣矗心塔：把豬血與豬肥肉瘦肉等菜品切成小叮和豆腐攪在一起，揉成拳頭大的團狀，形似于“心”。

2019年5月13日星期一

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