岳父春天來(lái)我家小住，一住竟住了半年之久。岳父退休前是單位餐廳的大廚，所以來(lái)家不久就接過(guò)妻子手中的勺把子，成了我們家的大廚。岳父為了改善我們家的伙食，隔幾個(gè)早上就會(huì)到菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。有一天,他回來(lái)的時(shí)候興沖沖的,剛進(jìn)門就迫不及待地給我們展示他得來(lái)的寶貝——原來(lái)是一小袋苦菜,碧幽幽的葉、土黃色的根,微微散發(fā)著田間草木特有的清香。從那以后,我們隔三差五便會(huì)吃到一份帶著山川靈氣的野菜,那些關(guān)于野菜的記憶也活潑潑、鮮騰騰地飛到了眼前。

野菜其實(shí)就是野草。既然是野草,自然就沒(méi)有人去特別關(guān)照它的生存狀況。田壟上、水溝邊、道路旁,甚至房前屋后的墻角、石縫里,只要是春風(fēng)吹過(guò)的土地上,到處都能看到它們的身影。所謂“壁立千仞,無(wú)欲則剛”?；蛟S正是因?yàn)闊o(wú)所依靠,才練就了它們旺盛而頑強(qiáng)的生命力。

在陜北農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子大概都挖過(guò)野菜,我也不例外。記得兒時(shí),每逢晴朗的日子,媽媽做完了農(nóng)活就會(huì)帶我去地頭上挖野菜。我那份喜悅勁兒就甭提了。頭上的天空是一望無(wú)際的寶石藍(lán),腳下踩著剛剛解凍的松軟的泥土,迎面拂來(lái)的風(fēng)中蘊(yùn)含著山桃花輕柔的香氣。那種感覺(jué)更像是去郊游,挖野菜倒成了次要的。我就是那個(gè)時(shí)候慢慢認(rèn)識(shí)了苦菜、苦霉、胖娃娃草、馬齒莧、打碗碗花等野菜的。散發(fā)著野菜香氣的童年時(shí)光簡(jiǎn)單而美好,凝結(jié)成一顆顆記憶的珍珠,珍藏在我的腦海里。后來(lái)讀到季羨林老先生寫的一句詩(shī),“午靜攜侶尋野菜,黃昏抱貓向夕陽(yáng)”,想必他也是深得挖野菜的樂(lè)趣吧。

野菜大多有一點(diǎn)苦,所以小時(shí)候雖然喜歡挖野菜,卻并不愛(ài)吃。現(xiàn)在年齡虛增了一些,也漸漸喜歡上了野菜新鮮又略帶點(diǎn)兒苦澀的味道。

古人曾云:“嚼得菜根,百事可做?！币庵改艹钥嗄蛣诘娜俗鍪裁词露寄艹晒Α，F(xiàn)在生活水平提高了,野菜已經(jīng)被吃厭了雞鴨魚肉的人們當(dāng)作了餐桌上的美味佳肴。野菜的咸魚翻身或許在某種程度上也悄悄地反映出大家的生活越來(lái)越好了。

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