（據(jù)《人民日?qǐng)?bào)》客戶端消息，截至8月23日統(tǒng)計(jì)，濰坊全市152.86萬人受災(zāi)，死亡13人，失蹤3人，緊急轉(zhuǎn)移安置人口17.26萬人，需緊急生活救助3.42萬人；農(nóng)作物受災(zāi)面積16.79萬公頃，其中成災(zāi)面積7.86萬公頃，絕收面積2.14萬公頃，因?yàn)?zāi)死亡大牲畜162頭(只)，因?yàn)?zāi)死亡羊只只；倒塌房屋間，嚴(yán)重?fù)p壞房屋8240間，一般損壞房屋間；直接經(jīng)濟(jì)損失174.73億元，其中，農(nóng)業(yè)損失97.63億元。對(duì)菜農(nóng)來說，最大的損傷就是冬暖式大棚被淹，這將會(huì)直接影響北京市場(chǎng)春節(jié)前后的蔬菜供應(yīng)。）

張岱說，西湖七月半，一無可看，唯看看七月半之人。如今呢，房?jī)r(jià)貴，房租漲，七月半一無可看，唯看看七月半之豬。

二師兄接連爆出非洲豬瘟疫情，接下來，蔬菜生豬基地山東壽光一帶被臺(tái)風(fēng)給淹了。臺(tái)風(fēng)也能淹內(nèi)地，容我靜靜，再思考幾個(gè)鐘點(diǎn)兒。

許多肥大的豬泡水后被灑上消毒藥埋進(jìn)地里，一個(gè)大棚成本20－30萬，里面種的菜價(jià)值幾十萬，有的菜毀了，有的連大棚也毀了。菜農(nóng)們一輩子的積蓄就這么打了水漂－許多人在哭天抹淚。

啥也不說了，肉可以不吃，菜貴咱就吃榨菜，可據(jù)說榨菜也漲價(jià)。真是沒招兒，想靠吃咸菜共克時(shí)艱的美好中國(guó)夢(mèng)轉(zhuǎn)眼間化為泡影。

不要說現(xiàn)在，即便擱以前，蔬菜價(jià)那也是沒準(zhǔn)兒的，姜你軍、蒜你狠都出現(xiàn)過。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

記得大蒜貴的時(shí)候，一塊5毛錢一頭蒜，賣拉面的舍不得往桌上放蒜，想吃得單獨(dú)找老板客氣地說，要個(gè)一瓣兩瓣的。好容易等到第二年春天，降到3塊一斤，大家一褳一褳，一袋半袋的趕緊往家買。

路邊一家拉面店用個(gè)不銹鋼盆子，里面裝滿肥白的蒜瓣，敞開供應(yīng)，那意思，“客官，您隨便造！”

《晉書?阮孚傳》孚性好屐，或有詣阮，正見自蠟屐，曰：一生當(dāng)著幾兩屐。

阮孚是竹林七賢里阮咸的兒子，好收藏木屐。古代穿木屐的人很多，吳王夫差給西施修有“響屐廊”，下埋陶缸，上鋪木板，讓她在那里跳舞。東晉宰相謝安也穿，得到淝水大戰(zhàn)勝利的消息，開始還矯情裝平靜，后來進(jìn)屋，終于忍不住激動(dòng)之情，過門檻忘抬腳，把屐齒折斷。

有人去拜訪，見阮孚正在給木屐打蠟保養(yǎng)，并感嘆說:”“不知人這一生，能穿幾雙木屐？”引申過來，不知人這一輩子，能吃幾頭大蒜？拉面館再不要錢，一次能白吃幾瓣蒜？要是真活到連吃瓣蒜都需要算計(jì)的地步，那真是沒意思了，生不如死。問題是死能死得起么？

菜農(nóng)生產(chǎn)出來，菜販運(yùn)出去，汽油錢、過路費(fèi)、門市租金、超市各項(xiàng)費(fèi)用，層層加碼，交疊在一起，吶，比如香菜，有些大城市已經(jīng)在論兩賣了。這點(diǎn)七七可以自豪一下，剛淘到一小把香菜，這要是煮碗面，灑幾根，面白菜綠，香氣撲鼻，簡(jiǎn)直是豪華版大餐。

羅馬不是一天建成的，韭菜一天兩天也長(zhǎng)不大。既然攤上這倒霉世道，又沒能力長(zhǎng)翅膀飛出去，身無彩鳳雙飛翼，看看唐代李商隱就知道，那么大才子還得靠做幕僚混飯吃，何況我等！只能委屈自己，適應(yīng)環(huán)境。古今中外，適者生存都是顛撲不破的真理，就像沙漠里的仙人掌，把對(duì)水分養(yǎng)料的需要壓縮到極點(diǎn)，或者學(xué)學(xué)駱駝，減肥滴不要，攢點(diǎn)肉肉駝峰一樣存著度時(shí)艱。

別啥都指望買現(xiàn)成的，自力更生吧！有條件的找一片犄角旮旯小地塊，平整平整，灑幾把菜籽，趕緊種點(diǎn)小蔥、韭菜、香菜、生菜、小油菜、菠菜或小白菜；沒條件的創(chuàng)造條件也要上，搞個(gè)小紙箱或裝水果的塑料筐子，找點(diǎn)土裝好擱陽臺(tái)上，想種啥就種點(diǎn)啥。可以焊?jìng)€(gè)鐵架子，搞它好幾層，充分利用空間和陽光。

如果不想種菜，可以生點(diǎn)兒芽菜。比如綠豆芽，具體做法如下：先找個(gè)干凈盆子抓把綠豆泡，等泡出白白的小芽撈出，擱盆子里蓋塊干凈濕布讓它自己長(zhǎng)，每天一早一晚沖兩次水，有時(shí)間就多沖一兩次。如今天熱，很好長(zhǎng)出來，注意事項(xiàng)，一要器具干凈不能碰油，因?yàn)檎吹接投寡繒?huì)爛；二要放通風(fēng)的地方；三要避免陽光直射。

想省事，就找個(gè)大飲料瓶子，把上面的喇叭口剪掉，在瓶底扎幾個(gè)洞，防止存水，然后抓把綠豆擱里面，拿自來水管下面沖沖，蓋好放著。還是至少?zèng)_水一天兩次，多沖幾次當(dāng)然更好。

等豆芽長(zhǎng)成小豆嘴，肥白可愛就可以吃了，不要等它長(zhǎng)出兩片小葉，再長(zhǎng)出毛根須來。焯開水拌個(gè)蒜泥粉條涼菜，或炒個(gè)餅條，再攤個(gè)金黃的雞蛋餅蓋上面做被窩，或煮面條米粉撒點(diǎn)豆芽做配菜。微信公號(hào)：維揚(yáng)之水szp

吃膩了綠豆芽，可以比葫蘆畫瓢生黃豆芽，生黑豆芽，還可以自己磨豆?jié){，點(diǎn)豆腐腦。哎，沒了豬，沒了菜，天天吃豆類，吃的人都像顆豆芽菜了！

借黑旋風(fēng)李逵一句名言，“天天吃素，嘴里淡出鳥來！“明里不說，心里暗罵，“公明哥哥，淹的是山東壽光，又不是咱梁山泊，您咋讓我們跟著共克時(shí)艱？莫非梁山的菜錢都讓你親兄弟鐵扇子宋清給克扣了？”

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