麥?zhǔn)账牟壳?/h1>
麥?zhǔn)账牟壳?/p>
前兩天,我到?jīng)t河北務(wù)村大橋上觀賞兩岸風(fēng)光,用手機(jī)拍照、錄像,陶醉在自然風(fēng)光里,興奮之情溢于言表。感嘆大橋的宏偉,感慨兩岸風(fēng)光旖旎,感喟一望無(wú)際的麥海金黃輝耀,陣陣麥香沁我肺腑,讓我浮想聯(lián)翩,心潮隨麥浪起伏。
優(yōu)喜的是,親眼目睹了聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)入麥田時(shí)的工作情景,讓我過(guò)目不忘。細(xì)凝眸,頃刻之間,金黃的麥浪卷進(jìn)收割機(jī),金黃麥粒匯流如注灌進(jìn)裝載車箱。一圈下來(lái),閑在地頭的麥地主人只需撐開(kāi)蛇皮袋,系緊裝滿麥粒的口袋,開(kāi)上電動(dòng)三輪車,直接打道回府。一年一度的麥?zhǔn)照Q酃Ψ蚓徒Y(jié)束了。我激動(dòng)不已,又感慨萬(wàn)分。追憶幾十年前的麥?zhǔn)詹唤崽鹂嗬庇可闲念^。麥?zhǔn)帐钱?dāng)時(shí)人們的豐收曲,更是難唱的酸甜苦辣四部曲。
割麥進(jìn)行曲。
憶當(dāng)年,上世紀(jì)八十年代初,我的老家分田到戶,家家戶戶爭(zhēng)搶播種冬小麥,那情景,那干勁,著實(shí)叫人激奮不已。大集體散后的沖天干勁煥發(fā)出來(lái),化作敢叫日月?lián)Q新天的動(dòng)力,奪得一個(gè)又一個(gè)豐收年。特別是麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié),那是全家男女老少齊上陣的壯觀場(chǎng)面,一部讓人難以忘懷的割麥進(jìn)行曲。那個(gè)年月,割麥完全是一把鐮刀鬧革命,是一場(chǎng)流大汗有時(shí)也滴血的玩命大戰(zhàn)。似乎說(shuō)的有點(diǎn)懸,實(shí)際誰(shuí)身臨其境割過(guò)麥,誰(shuí)就能體會(huì)到辛酸痛苦的滋味。
谷熟一時(shí),麥?zhǔn)找簧巍J整溇褪菗岥?,就是虎口搶糧,就是龍口奪糧。麥子熟了,半夜三更雞不叫狗不咬,全家先是男女壯勞力出動(dòng),太陽(yáng)一竿子高,基本上一人半畝麥子割完了。這時(shí),老的小的挎籃提水到地頭,割麥的擦把熱汗喝口水,用手扇涼喘口氣,緊接著抄起籃子里的飯食大口吞咽,看著滿地的麥個(gè)子樂(lè)了,誰(shuí)也別笑話誰(shuí),麥子灰塵加熱汗再經(jīng)火辣的太陽(yáng)暴曬一番,除去牙白之外,剩下的就是白眼珠了。老的小的趁割麥的喘息加餐之際,趕緊順著麥畦麥壟撿拾麥穗,這就叫各盡所能顆粒歸倉(cāng)。太陽(yáng)火曝之時(shí),割麥基本結(jié)束,緊接下來(lái)就是裝車運(yùn)麥上場(chǎng)。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
打麥序曲。
那個(gè)年月打麥子已經(jīng)用上電動(dòng)脫粒機(jī),機(jī)型大部是滾筒式,脫粒的效率不高,費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)人工。較比過(guò)去用人工踩打用牲口拉石磙碾壓強(qiáng)多了。那時(shí),隊(duì)散了,機(jī)器設(shè)備還是老一套,必須靠抓鬮排號(hào)打麥。一家一戶一個(gè)號(hào),全隊(duì)有四十幾戶人家,沒(méi)有十天八天打不完,這還不算下雨陰天耽誤的時(shí)間。排隊(duì)靠等,真排到自己家了,人手不夠,還要請(qǐng)街坊四鄰或找親友幫忙,一臺(tái)脫粒機(jī)少說(shuō)也得六七個(gè)人上場(chǎng),否則手忙腳亂耽誤事兒。運(yùn)麥個(gè)、抱麥個(gè)、解麥個(gè),添麥個(gè),麥子脫粒后還需三個(gè)挑麥秸的。電閘一開(kāi),機(jī)器一響,打麥人就是上戰(zhàn)場(chǎng)。按事前分工各就其位,各負(fù)其責(zé),相互配合,相互支持,埋頭苦干。按現(xiàn)在的話說(shuō),不會(huì)歇著干嘛,非得大家一塊拼命。要知道,打麥的天氣一時(shí)一變,剛才還是艷陽(yáng)天,眨眼就會(huì)風(fēng)來(lái)雨到,與天斗其樂(lè)無(wú)窮嗎。況且下邊排號(hào)等打麥的人家眼睛都瞪圓了。這個(gè)時(shí)候誰(shuí)敢偷懶耍奸磨洋工,八輩祖宗都會(huì)挨罵的。
揚(yáng)麥浪漫曲。
在麥?zhǔn)账牟壳?,揚(yáng)場(chǎng)、揚(yáng)麥還是可以松一口氣的,不比割麥那么辛苦,不比打麥緊張忙碌。大片的麥粒堆在一起,擦把熱汗喘口氣看著都舒心。此時(shí),即使天空陰云密布雷聲陣陣,心里也能坦然自若,因?yàn)槭孪葴?zhǔn)備的塑料薄膜可以苫蓋,就是抓緊裝袋也來(lái)得及。想是這樣想,說(shuō)也可以這樣說(shuō),但身臨其境誰(shuí)也會(huì)一鼓作氣揚(yáng)麥成功。
揚(yáng)麥不怕陰雨怕停電。那個(gè)時(shí)候的農(nóng)村,打麥揚(yáng)場(chǎng)最怕突然停電。麥粒沒(méi)揚(yáng)場(chǎng)之前還好說(shuō),停了電急等風(fēng)到。記得那時(shí),小南風(fēng)一飄,我的老媽大顯身手,頭扎毛巾,手端簸箕,身姿颯爽,嫻熟老練,雙臂抖動(dòng)揚(yáng)起一條拋物線,金燦燦的麥粒劃出一條線,一道坡,一座山。有電時(shí),定好機(jī)位,測(cè)好風(fēng)向,一锨一锨地鏟好麥粒,揚(yáng)出一條一條的弧線;一簸箕一簸箕的裝填,飛出一道一道的金線。麥糠伴著熱汗飄飛,麥塵隨著風(fēng)兒飄散。揚(yáng)麥苦中有樂(lè),揚(yáng)麥苦中有甜。
曬麥苦樂(lè)曲。
打完揚(yáng)完的小麥還有一道必不可少的工序,就是及時(shí)曬麥。曬麥,顧名思義必須是晴天好天把麥子曬干入庫(kù),這才完成了麥?zhǔn)盏娜^(guò)程。曬麥必須關(guān)注天氣預(yù)報(bào),多云、晴間多云、有雨,萬(wàn)萬(wàn)不行。晴天,即萬(wàn)里無(wú)云;溫度,最好三十八度。越有風(fēng)越好,越有火辣辣的太陽(yáng)越棒。我們老家的院子窄小,根本不適宜晾曬小麥,只能到外邊尋找空地或場(chǎng)院。大山洼的道路都是砂石路不能晾曬麥子,柏油公路離家很遠(yuǎn),況且都被鄰村道路兩邊的人家占領(lǐng)了,沒(méi)有個(gè)十天半月別想搶占一寸空地?;钊瞬荒茏屇虮锼馈R獣?,必須晾曬。決心已定,排除萬(wàn)難。求爺爺,小學(xué)校操場(chǎng)水泥地面不錯(cuò),可以求校長(zhǎng)幫忙。環(huán)境污染,嚴(yán)重影響學(xué)生身體健康,一口回絕。骨粉廠停頓待業(yè),廠長(zhǎng)是自己的發(fā)小,一說(shuō)就靈。幾千斤麥子裝車卸車?yán)鄣馁\死,攤開(kāi)晾曬汗流浹背,氣溫四十多度,樹(shù)蔭底下喘不過(guò)氣來(lái),就別說(shuō)用雙腳去趟滾燙的麥粒了。一遍遍翻騰,一遍遍折騰,一滴滴熱汗,一把把心酸。頭頂?shù)奶?yáng)火辣辣,腳底下的水泥地滾燙燙。要問(wèn)草帽底下的我,是苦?是酸?是辣?是咸?只有心里明明白白!
收割機(jī)的鳴唱打斷了我麥?zhǔn)账牟壳耐纯嗷匚叮屛已矍耙涣恋氖?,希望在現(xiàn)在的田野上!
收割機(jī)帶給現(xiàn)代農(nóng)民豐收的喜悅,農(nóng)業(yè)機(jī)械化的偉力解放了農(nóng)村的勞動(dòng)力,農(nóng)民從痛苦的辛勞中掙脫出來(lái),在勤勞致富的康莊道上各顯身手大步追夢(mèng)。
年6月25日改畢。
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