這是好些年前的事情,但想起來(lái)依然清晰如昨,讓人深深感動(dòng)。

小城有條”小吃一條街”，在一座大學(xué)的旁邊，吃的東西五花八門(mén)，有特色粥，湯粉，各樣燒烤，各種小炒，還有現(xiàn)烙的各種美味的餅。做的大多是學(xué)生的生意，當(dāng)然也有不少夜間散步的市民也喜歡那些鮮美的小吃。

“一吃一條街”是一條臨時(shí)的美食街，做生意的人一般下午四五點(diǎn)鐘陸陸陸續(xù)續(xù)把家什在路邊擺好，把帳蓬子升起來(lái)，一切準(zhǔn)備停當(dāng)了就開(kāi)始做生意了，一直要做到晚上十二點(diǎn)之后，好一部分人要做凌晨一二點(diǎn)鐘才能收攤回家。等全部收了攤，這條街又恢復(fù)原來(lái)空闊寂靜的面貌。

我所說(shuō)的的雞蛋餅，是一位姓駱的師傅做的一種富有特色的美味餅。老駱是一個(gè)外地人，四十多歲，他租不起店，只有在“小吃一條街”上做點(diǎn)日落而出，凌晨而歸的小本生意。他做的雞蛋餅又香，又脆，又和軟，好吃極了，因此生意紅火，門(mén)庭若市，夫妻倆生意高峰期常忙得不可開(kāi)交。我逛“小吃一條街”的時(shí)間不多，是聽(tīng)了別的人介紹后，才知道那地方還有一種又美味又便宜的餅的。因此偶爾散步到這美食街上，就特意向做雞蛋餅的攤走去，想嘗嘗那雞蛋餅到底有多么的美味。

我第一次去沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，趕上了做生意的高峰時(shí)段，老駱的攤子前圍滿了人，以學(xué)生居多。老駱?lè)驄D是眼疾手快地忙得沒(méi)個(gè)停，老駱炕餅，他老婆是在攤前與帳蓬間來(lái)來(lái)回回地給顧客送餅、收款。與烙餅的攤子緊連著的是兩頂紅色帳蓬，里面放了幾張小條桌和一些塑料凳子，坐滿了人。我找到了一個(gè)空出來(lái)的位子坐下，點(diǎn)了幾個(gè)餅。一會(huì)兒工夫，一盤(pán)黃橙橙，圓扁扁，香噴噴的，樣子又周正又好看的餅就端到了面前，頓時(shí)一股香味撲鼻而來(lái)，誘得人直咽口水。急忙拿起一個(gè)咬一口，又酥又軟，香而又爽，甜而不膩，純正鮮嫩，吃得滿頰生津，真是少有的美味。我贊不絕口，不由地從內(nèi)心佩服老駱的手藝到家，在簡(jiǎn)間臨時(shí)的攤位，卻估出了如此好吃的餅。我注意看了一下做餅的攤臺(tái)，做餅的原料并不多，主要是雞蛋和調(diào)好的精面粉，還有一些碗裝的調(diào)味的佐料，甚是簡(jiǎn)單。只要有人點(diǎn)上餅，老駱就很快麻利而熟練地按程序做餅。他的動(dòng)作快當(dāng)而利索，那一連貫的動(dòng)作，如行云流水般的順暢，看得人是眼花繚亂，嘖嘖稱贊，無(wú)不從內(nèi)心佩服他的工夫是爐火純青，堪稱一流，若沒(méi)有十年八載的歷練，是達(dá)不到這種嫻熟境地的。忙的高峰期，倆夫妻連與人說(shuō)話的時(shí)間都沒(méi)有。只有過(guò)了這段時(shí)間，來(lái)的顧客變成了斷斷續(xù)續(xù)的，他們倆才能時(shí)不時(shí)可以坐一下，我也便可以與他們聊上幾句，探問(wèn)他們做生意的經(jīng)歷。

從那次以后，我想吃雞蛋餅時(shí)，就會(huì)錯(cuò)開(kāi)生意的高峰期，稍晚一些慢慢散步到老駱的餅攤前。這個(gè)時(shí)間段，一般還能看到夫婦倆能忙里抽空地坐在一起談?wù)撝裁?。?jiàn)到了我，他倆會(huì)立即起身，問(wèn)我要幾個(gè)餅。我報(bào)上數(shù)字，老駱就接著忙開(kāi)了，不一會(huì)兒熱騰騰的餅就端了上來(lái)。我一邊慢咬細(xì)咽，一邊與他們閑聊，就像喜愛(ài)酒的人在慢慢品飲中享受人生一樣，又像是個(gè)進(jìn)得社會(huì)調(diào)查的人問(wèn)這問(wèn)那?？傊窃诼?jié)奏中悠然地打發(fā)時(shí)光。這是不是人生難得的消遣？閑聊中才了解到，老駱老家是河南人，到小城做生意時(shí)間并不長(zhǎng)，還不到三年，是經(jīng)老鄉(xiāng)介紹來(lái)的。幾年下來(lái)，生意還算可以，只是倆人忙得像個(gè)陀螺未曾停歇過(guò)，晚上一般要守到深夜一點(diǎn)多才能收攤，白天也不能貪睡，要購(gòu)買做餅的原料，還要把料配好，也沒(méi)得清閑的?！耙荒甑筋^，除特大的雨雪天外，風(fēng)雨無(wú)阻，無(wú)論是酷暑還是寒冬，都要堅(jiān)持出攤。一天不做，就一天無(wú)獲?？窟@攤子養(yǎng)家糊口，就要吃苦?！崩像樣行└锌卣f(shuō)。這讓我感到做點(diǎn)小本生意求生存也不容易。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

到老駱的攤子上次數(shù)多了，我便了解到老駱?lè)驄D是在用一顆溫暖的良心在做生意哩。他倆不光為人熱情，常年四季掛著一張笑臉做生意，用一口地方方言極濃的柔和普通話招待客人，而心地極為善良，富有同情心。本來(lái)他的餅賣得就不貴，一個(gè)才二元，除去成本應(yīng)該是薄利，但對(duì)那些一次性能買五個(gè)以上了，他堅(jiān)持買五送一，因此“回頭客”特別的多。他賺的一點(diǎn)利潤(rùn)，就是靠業(yè)務(wù)量大積累的。有一次，我問(wèn)老駱，餅這樣好吃，銷路又不錯(cuò)，怎么不提點(diǎn)價(jià)呢。老駱卻說(shuō)，我這餅價(jià)格是偏低的，提點(diǎn)價(jià)也不是不可以，同樣也有人要的，但我沒(méi)這樣做。一是我想生意錢(qián)是賺不盡的，人不能太貪，二是價(jià)格低點(diǎn)人氣旺些，有利于生意，所以我一直堅(jiān)持不提價(jià)。事實(shí)證明我這樣做是對(duì)的，薄利多銷，完全靠量大賺點(diǎn)利潤(rùn)。老駱說(shuō)這些，如數(shù)家珍，臉上掛滿自信和坦然。他就是這樣憑作一個(gè)本分人的操守做著良心生意。不僅如此，對(duì)那些到他攤子上來(lái)買餅的老弱和貧困的人，他都是收的成本價(jià)，對(duì)看起來(lái)確實(shí)可憐的一類人，他就收半價(jià)，甚至貼點(diǎn)本買給他們，讓這些人十分的感激。他這番善心好心因些也被廣泛地傳開(kāi)了。

老駱從事的這種職業(yè)，雖然不太起眼，也許還被一些人瞧不起。但我卻認(rèn)為是一種崇高的職業(yè)。任何一個(gè)人，不管他做什么生意，只要舍得付出一分辛勞，揉進(jìn)自已汗水，憑著自已的良心公平正派地做，哪怕是很小的生意，也會(huì)體現(xiàn)大的價(jià)值，也會(huì)做出一分高尚。這種勞動(dòng)就是對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)，就在平凡中創(chuàng)造出不凡。

我們的社會(huì)很多人都在從事著不起眼的小職業(yè)，平凡而卑微，但他們默默無(wú)聞，用自已的微薄之力，為社會(huì)為人們做著自已的貢獻(xiàn)，其實(shí)這些都是社會(huì)不可缺少的。很多人在從事這種不起眼的職業(yè)時(shí)，任著做人的本分，還一往深情地?fù)竭M(jìn)自已的善心，溫暖著社會(huì)和人間。這就既有貢獻(xiàn)，還傳遞著滿滿的正能量，這是值得每個(gè)人崇敬。

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.277762.cc/sanwen/vdesrkqf.html