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想起兒時“咂甜桿”

2020-06-13 20:38 作者:江北喬木  | 3條評論 相關文章 | 我要投稿

人到了一定年齡就回憶往事,尤其是對童年的時光記得那么清晰,有些事活靈活現(xiàn),就像剛剛發(fā)生似的,真讓人忍俊不禁。其實,細想起來,過去的經(jīng)歷就是今天的收獲,這也是人生的一筆寶貴精神財富,常?;貞浕貞?,感到有滋有味,增添人生和生活的樂趣。我剛在不經(jīng)意中想起了兒時“砸甜桿”,覺得還蠻有意思呢。我對這個名字感到納悶,也像“砸甜桿”一樣慢慢品咂、咀嚼了一番,才敢確認大概就這三個字。甜桿的汁液流在了心里,心隨筆觸浸潤在字里行間里。

“甜桿”,就是玉米稈、高粱桿等,是次于甘蔗的含糖分較高的植物莖稈。這種莖稈在過去的農(nóng)村很普遍,在廣袤無際的田野里到處都是,現(xiàn)在玉米稈也很多,只不過高粱桿少見了;這種莖稈也很普通,普通的就像北方的農(nóng)民一樣,樸實、真誠。在過去那物質(zhì)匱乏、物流不便的年代,甘蔗很少,也吃不起,能偶爾吃上一節(jié)就不錯了。農(nóng)村孩子跟身邊的玉米稈、高粱桿打交道多,對甘蔗就感到了“生分”,覺得那是應敬而遠之奢侈品,不能常吃。這不,就連品嘗它們的叫法都區(qū)分開來,截然不同,人們早就把品嘗甘蔗叫“吃甘蔗”,而把品嘗玉米稈、高粱桿叫“砸甜桿”。這個名字起得好,適應各自特點。大概玉米稈、高粱桿還夠不上“吃”的級別,所以就稱為“咂甜桿”,這樣,便與甘蔗有了高低貴賤之分。

大凡從小在北方長大的人,大都從小就會“砸甜桿”,只不過各地叫法不同罷了。我從記事起就知道“咂甜桿”,記得很小時就在離家不遠的西北面玉米地里,挑揀著一種不長玉米叫“孤寡”的玉米稈,從底部折斷,拿到地邊、路旁“咂甜桿”(這種玉米稈細小容易折,且品咂起來很甜,人小有人小的辦法),大都就地而坐,這樣更像真正“砸甜桿”的。不一會工夫,就見每人眼前都吃剩了一大堆碎玉米桿,老遠的螞蟻都聞著甜味圍上來了,小伙伴們一看不好,爬起來撒腿就跑。有的小伙伴慢騰騰的,大人們見了開玩笑似的嚇唬著說:“還不快走,再不走就叫螞蟻就吃了?!毙』锇檫@才屁顛屁顛地躲開。

兒時還見到有帶著孩子到場院里干活的婦女,一邊干著活,一邊看護著身旁的孩子,孩子哭的時候,她們或是讓別人幫忙到旁邊柿樹林摘個“紅泡”柿子,哄哄孩子,或是到旁邊玉米地里折根玉米稈,幫著把那層硬皮剝掉,剝出了水靈靈、鮮嫩嫩的玉米稈穰,很好看,小孩子也能吃了,咂著甜甜的“甜桿”就不哭了。那時候,甜桿也是哄孩子的好東西,常見大人們把玉米稈折或切成一骨節(jié)、一骨節(jié)的,將帶皮的直接遞給大孩子,將有的剝?nèi)テぴ龠f給小孩子(怕小孩子不會剝皮,也怕割破嘴、手),各得其所,都分享著父母的愛。

隨之漸漸長大,我和小伙伴們到坡地里割草、剜菜的時候,在掰了玉米或剪了高粱穗以后,常到玉米地或高粱地里折“甜桿”,這樣一點都不影響它們的產(chǎn)量。我現(xiàn)在仍清晰記得在一個叫割長溝的地方,種植的都是我們生產(chǎn)隊的莊稼,種植了一大片、一大片的玉米,還種植了少量的高粱。我們大都愛折玉米稈“咂甜桿”,它好折、好剝、汁液還多,而高粱桿的桿細還皮硬,所以大都不愿折它“咂甜桿”。這是我和小伙伴們割草、剜菜累了的休息和營養(yǎng)調(diào)節(jié),常到水庫邊喝口泉水歇歇,再到附近掰了玉米的地里,一一尋找著那種“孤寡”或底部微微發(fā)紅的玉米稈,這樣的玉米稈糖分都很高。再就是最愛吃底部那一節(jié),那一節(jié)最接近土地,像如今所說的“接地氣”,吸收的養(yǎng)分高,吃起來特別甜,這是天長日久的經(jīng)驗所得。折了“甜桿”后,就坐到水庫壩旁、田間路邊、地堰地頭,一邊“咂甜桿”,一邊倚著地堰曬太陽,瞇瞇洋洋的,有時真能咂著“甜桿”睡了,還做過呢,夢是甜美的,因“甜桿”已入夢。

“咂甜桿”,是那個物質(zhì)匱乏年代大人孩子的一件樂事,是享受一種不用花錢就能品嘗到的一種實惠,也是鄉(xiāng)村田野里一道道靚麗的風景。記得那時候常見到先把玉米地中間的玉米掰完,把玉米稈刨完,把掰的玉米都堆放到地中間,等到掰完了玉米、刨完了玉米稈,這時候會計就開始預算著分玉米,男女社員就歇息了,大都順著刨倒的一溜溜玉米稈里找最甜的那種,每人翻找著一根兩根的玉米稈就拿著坐到到玉米堆上“咂甜桿”。那時看著大人們也都在“咂甜桿”,聽著“咂甜桿”的“哧溜、哧溜”聲,我覺著真好玩,大人們竟也這么愛“咂甜桿”。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

2013年9月,我到黑龍江出差,回程乘坐火車途經(jīng)吉林站時,上來一對青年情侶,男子手提行李包,女子手里拿著一小捆大概兩骨節(jié)一根根的玉米稈,比我兒時見的、吃的玉米稈要細得多。青年女子坐定后,就一一勸讓著讓周遭的乘客品嘗那玉米稈,都婉言謝絕了。她又執(zhí)意遞給我說:“嘗嘗吧,老家產(chǎn)的?!?我便不好再拒絕了,就和美女一起一邊“咂甜桿”,一邊拉著呱,聽說她們當時還種植著大片的玉米,把我們說的“咂甜桿”叫“吃甜桿兒”。我吃著她們的“甜桿兒”跟我兒時所“咂甜桿”的甜度差不多,汁液沒有我兒時吃的那種多,沒有兒時吃得過癮,不過還得直夸好。在異地他途的火車上品咂著他鄉(xiāng)的“甜桿”,感受著異域的風味和風情,感受著美女給我“甜桿”的情誼,兩個素不相識的人坐在一起“咂甜桿”,別有一番情趣和滋味在心頭,“咂甜桿”把我們連在了一起,“咂甜桿”拉近了我們的距離,看來“咂甜桿”的輻射力還很強呢。那次火車上“咂甜桿”的經(jīng)歷使我印象很深,它常常會喚起我與兒時“咂甜桿”的對比,勾起我兒時“咂甜桿”的經(jīng)歷。

也許有人會說,不就是“咂甜桿”嗎?會有什么意義和意思?不,大凡人生經(jīng)歷都或多或少的有點意思,甚或有意義。就說“咂甜桿”吧,它給如我等人們在物質(zhì)匱乏年代帶來了甜滋味,給那個時代留下了很深的印記,給人們留下了甜美的回味,這就足矣!

喬顯德

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