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這幾天天冷吃火鍋,潤(rùn)滑、爽口、味美的粉條入口時(shí),不由得想出小時(shí)候生產(chǎn)隊(duì)下紅薯粉條的情景。下粉條是我們這手工做粉條叫法。那時(shí),每年年底,生產(chǎn)隊(duì)都會(huì)加工一些紅薯粉條,作為過(guò)年禮物分給社員,作為過(guò)年待客的菜肴。依稀的印象中,下粉條時(shí),人們?cè)诖髠}(cāng)房里,砌一個(gè)大灶臺(tái),將一只碩大厚重的陶瓷盆,擱在結(jié)實(shí)的方桌上,…閱讀全文