每個小寶寶都會經歷從吃奶到輔食的過程。WHO建議寶寶出生后6個月開始添加輔食。輔食的添加是一個循序漸進的過程。每次添加輔食時只添加一種，每種輔食有一個排敏觀察期，添加2-3天后如果無過敏反應就可以納入日常的輔食范圍了。6-7個月從米粉開始，陸續(xù)添加果泥（香蕉、蘋果），菜泥（南瓜、地瓜、土豆）、肉泥（瘦肉、魚類）等糊狀、泥狀食物。8-9個月需要添加軟食型輔食，有顆粒感，需要咀嚼的食物。10-12個月齡，可以給寶寶制作手指型食物等，提高寶寶進食興趣。為了更好的給寶寶添加輔食，一套趁手的輔食工具的必不可少的。寶寶輔食工具選購需要特別注意：輔食工具的材質要健康安全，給寶寶制作輔食的工具和大人的廚具分開使用。給寶寶做輔食還是比較頻繁的，方便收拾和收納也是非常重要的。下面就來一起看一看吧！

寶寶添加輔食，需要準備哪些工具？

常見的輔食工具我為大家列舉在下面了，主要分為餐具，廚具，研磨攪拌器具。小朋友一開始不能用鐵勺子，所以需要準備硅膠勺，碗的方面可以準備不易摔破的符合標準的輔食碗或者其他安全材質的碗。廚具方面，需要準備專用的菜板，和大人的食材分開處理。沖米粉等也可以選擇恒溫的水壺，這樣溫水隨取隨用，水溫剛剛合適。剛剛開始吃輔食，容易弄到衣服上。圍兜也是必不可少。

餐具+就餐用品推薦：

輔食添加的時候，比較值得入手的餐具以及用餐時準備的物品有：硅膠勺、圍兜、刮泥勺、注水保溫碗、吸管碗、小餐椅、吸盤碗、分格盤。

硅膠勺：一開始添加輔食需要硅膠小勺，因為寶寶之前都是吃母乳或者奶粉的，對硅膠觸感還是比較適應的，不要一開始就用金屬勺，太硬了。注意選擇正規(guī)品牌，安全材質即可。

圍兜：添加輔食的時候圍兜也是必不可少?？梢员３忠路蓛?，收拾起來也比較方便。

刮泥勺：可以用來簡單的水果泥操作。大量果泥建議使用輔食機或者攪拌棒。

保溫碗：有助于保持食物溫度。畢竟輔食也不適合反復加熱。

吸管碗：是寶寶喝湯工具，如果有需要也可以準備一個。不是必需品，也可以用其他碗代替。

兒童餐椅：還是很有必要的。可以入手這種專用的兒童餐椅，也可以入手綁定在家里普通椅子上的餐椅。大家可以根據家里實際情況挑選。

吸盤碗：也是非必需的一款餐具。方便將碗固定在小餐桌上，防止掉落。也可以用其他碗代替。

分格盤：適合比較大一點的小朋友，可以自己進食的時候。提高用餐樂趣。

廚具：

廚具方面，應該為寶寶輔食準備一套獨立的廚具?？梢匀胧?strong>獨立菜板/刀具、獨立鍋具（奶鍋，煎鍋）、恒溫水壺泡米粉、噴油瓶等等。

獨立菜板：給寶寶制作輔食，獨立的菜板是必須的。一方面防止食材混合過敏，也一方面防止生熟混合沾染細菌。輔食的衛(wèi)生還是要非常注意的，做到生熟分離，葷素分離。

鍋具：準備煎鍋和奶鍋即可。做小餅和做粥的時候用得到。

恒溫熱水壺：建議入手一款恒溫的熱水壺。因為是那種每次都要從100℃開水晾涼再去泡米粉的話就太麻煩了?？梢匀胧诌@種熱水壺，恒定保溫的，大概60-70℃的水，米粉融化比較徹底，而且很快就可以降到適宜入口的溫度。

噴油壺：主要是方便控制油量。小朋友做輔食一般準備少量油即可。這種比較方便一些。

研磨打碎工具：

由于寶寶的輔食經常需要做成糊狀，泥狀，或者需要打碎。所以說攪拌/研磨的裝備必不可少。主要有研磨碗、攪拌棒、攪拌式輔食機、一體式輔食機這幾種。

研磨碗：其中研磨碗需要手動進行操作，將香蕉等容易研磨的水果等手動研磨成泥。研磨碗并不適合所有種類的食材，只適合通過被研磨成泥狀或者糊糊狀的食材，無法制作顆粒類的食材?；局荒苡脕硖幚砉哳愝o食，無法處理肉類食品。由于是全手動，無需插電的產品，比較便于攜帶。短途旅行，或者臨時去爺爺奶奶姥姥姥爺家的時候，都可以很方便的隨身攜帶。比較適合6個月-1歲的寶寶使用。研磨碗一般都采用不含BPA的安全塑料材質，但是塑料材質較軟，使用久了之后容易產生劃痕。研磨帶有顏色的水果或者蔬菜的時候，會留下食物的天然色素。由于塑料材質原因，用了一段時間之后，也會老化變黃?；旧线^了輔食期之后就不再會拿出來使用了。

優(yōu)點：簡單便攜，易于攜帶。制作泥類食物比較方便。無需用電，隨處可用。

缺點：無法制作顆粒類輔食，無法制作肉食類輔食。塑料材質容易產生劃痕染色老化。

攪拌棒：攪拌棒是常用的廚房攪拌打碎工具。可以用于家庭日常絞肉餡，打蛋，做烘焙。也可以打硬質奶酪，堅果等比較堅硬的食材。另外搭配的切碎杯配件，也可以用來制作兒童輔食。攪拌棒的功率較大，需要插電使用。平時以家用為主，兼顧輔食制作。用于制作輔食時，隨機附帶的配件容量較大，單次制作的量較大。另外只配有一個塑料材質的切碎碗，不便于肉蔬分離。適用于輔食期寶寶，以及日常家用。

優(yōu)點：是一種家用為主的攪打工具，也可以在輔食制作時使用，寶寶長大以后也可以一直使用。電機功率大。還可以打蛋，做烘焙等使用。

缺點：工作時需要插電。配套容器較大，只配了一個塑料材質的打碎碗，不能做到肉和蔬菜區(qū)分處理。噪音比較大。

攪拌式輔食機：是專門用于輔食制作的攪拌型輔食機，用來打碎各種輔食食物，制作泥狀、糊狀輔食，也可以通過改變檔位打出細顆粒狀的輔食。支持微量攪打，50ml起即可攪打。單次可以制作比較少量的輔食。提供的配件都是輔食專門使用的配件，可以做到肉蔬互相獨立操作，打出的輔食比較細膩。功能輔食制作為主，兼顧家用。主要用于4個月-2歲小朋友的輔食制作。除了制作輔食，輔食期之后也可以用于家用打蒜，打少量肉餡等等，寶寶長大之后，家庭也可以繼續(xù)作為打碎工具使用。無線充電方便攜帶和移動，比起攪拌棒更靜音。

優(yōu)點：無線充電，方便便攜，隨時隨地可以使用。雙玻璃碗，可以實現肉蔬分離，比較符合輔食制作需要。支持微量攪打，清洗方便。寶寶輔食期過后，還可以做家用。噪音小。

缺點：配件較多，也沒有收納袋配備。收納時需要仔細整理一下。

一體型輔食機：尺寸比較大。是輔食期專用電器，寶寶長大了之后基本不太用得上。是將蒸鍋功能和攪打功能集合在了一起。在工作過程中需要插電使用。由于體積限制，只能做到雙頁刀設計。單次只可以蒸一種食材，單次可以處理的食材容量有限，少量輔食制作比較方便，和家里的蒸鍋重復度比較高。蒸煮攪拌杯比較深，清潔時候略麻煩一些。

優(yōu)點：攪打和蒸煮一體化。在沒有蒸鍋的情況下也可以做好輔食。

缺點：尺寸較大，需要插電使用。容量有限，蒸煮較大量輔食時不太適合。刀片位于底部，攪打不夠細膩。

輔食制作設備，最主要的功能是進行攪打和研磨。將大塊的食材，做成寶寶可以使用的泥狀，糊狀，小顆粒狀的食材。綜上，從實用角度來看，攪拌棒和攪拌式的輔食機的實用性更強。那么到底怎么選呢？我手里正好有兩款代表性的攪拌棒和攪拌式輔食機，就來為大家對比一下。

攪拌型輔食機和家用攪拌棒怎么選？

常用的輔食設備有攪拌棒和輔食機兩種，我家正好有比較有代表性的博朗MQ5235和七彩叮當輔食機高配版。下面就來實際對比一下博朗MQ5235、七彩叮當輔食機（雙杯+六頁刀X2個）的價格和配置。這價格方面，博朗MQ5235是399元，七彩叮當輔食機高配版（雙杯+六頁刀X2個）是199元，價格方面相差了整整一倍。

我家有博朗的MQ5235和七彩叮當輔食機，個人比較推薦七彩叮當輔食機。下面就從攪拌效果、使用便捷度、清洗方便度、便攜/收納、性價比等幾個角度，為大家分別對比一下。常見的兩款輔食工具博朗MQ5235料理棒，七彩叮當嬰兒輔食機（雙杯雙六頁刀款）。

博朗MQ5235是博朗比較有代表性的一款攪拌棒，配件比較全，擁有1個二頁式金鐘罩刀頭，1個600ml的量杯（塑料材質），1個帶有二頁式刀頭的切碎碗（塑料材質），一個打蛋器頭。博朗MQ5235的日常價格在500+，促銷價格基本在399元左右。而七彩叮當嬰兒輔食機的頂配雙杯6頁刀款，促銷時只要199元，只要博朗MQ5235的一半。七彩叮當嬰兒輔食機（雙杯6頁刀款）帶有2個六頁式刀頭和2個奶瓶級玻璃材質的切碎碗。

從以下幾個角度來為大家對比一下：

攪拌細膩程度：七彩叮當嬰兒輔食機（六刀頭）＞博朗MQ5235（二刀頭），博朗的切碎器采用的是塑料碗材質，而且是二刀頭設計。而輔食機是玻璃碗+六刀頭設計做出的食物更細膩。玻璃碗上面還有8個攪拌筋，輔助食物轉動。而博朗這款攪拌碗的上方沒有刀片，有的時候經常會把沒有完全攪拌好的食物甩到上方，還需要開蓋再用筷子給它弄到下面去。七彩叮當的六刀片基本覆蓋了整個碗，上方的食物切碎也是沒有問題的。

功能演示:

輔食機——專門做輔食、也可以用來搗蒜、攪打醬料之類的，或者一人食分量的肉餡；而攪拌棒搭配不同的配件有更多的功能，滿足一家的料理需求，制作烘焙和絞肉等等。

容量適配:

七彩叮當嬰兒輔食機的雙杯款有兩個獨立的奶瓶級玻璃碗，可以做到素食&肉食分離，生食&熟食分離。在輔食添加的時候，每種輔食有一個排敏觀察期，添加一種新的輔食，需要觀察2-3天，看看有沒有過敏。雙杯分開，有助于排除切碎碗混合使用因素對判斷產生的影響。單次最小的食材制作量，只需50ml就可以開始操作。

博朗帶有的切碎碗是一個容量為500ml的大號切碎碗，除了制作輔食，更兼顧了家用，絞肉餡等工作。單次需要做的量也比較大。

清洗方便度：七彩叮當嬰兒輔食機（玻璃碗）＞博朗MQ5235（塑料碗），塑料碗的老化比較快，我家的博朗塑料碗已經有些老化變黃，而玻璃碗不怕腐蝕，不怕劃痕，更加耐用而且容易清潔，清潔更徹底。

輔食機的清洗難度跟玻璃碗、刀片組、攪拌碗蓋、食物攪打是否會上溢到機頭有關。攪拌棒的清洗難度來自于刀片和攪拌工具是否有死角會卡食物，以及攪拌杯和切碎碗是否好打理有關，下面就來看一下二者清洗對比。從對比中可以看到，輔食機在絞打的時候不會上溢到機頭，只需要將刀片組，攪拌碗蓋，玻璃攪拌碗沖水清洗就可以洗干凈。作為嬰幼兒使用的廚具，也可以進行紫外線或者蒸汽殺毒。而攪拌棒的切碎碗是塑料材質，用久了塑料材質容易產生劃痕藏污納垢，體積較大也不適合進行紫外線和蒸汽殺毒。

使用便捷度：七彩叮當嬰兒輔食機（無線）＞博朗MQ5235（有線），無線機身更加方便靈活，無論是在電源旁邊，還是不在電源旁邊，全都可以進行操作。而攪拌棒則是必須要插電操作。

產品尺寸（便攜/收納）：博朗MQ5235（38.4X28.6X53.8cm）＞七彩叮當嬰兒輔食機（10X10X18cm），一般來說，單次制作輔食的量不會太大。博朗的料理棒是家用兼顧輔食制作，而七彩叮當則是專業(yè)輔食制作，兼顧一部分家用。二者的側重點也有所不同。二者的收納體積基本上也差了一倍。

主機的電機功率方面，博朗的主機顯然更大。不僅僅是嬰兒輔食，更復雜更堅硬的食材它都能處理。而七彩叮當輔食機的主機好處是可以無線操作，使用更加靈活；雖然機身比較小巧，但是功能依舊強勁，可以達到15000轉/分鐘。二者都能很好的勝任輔食食材的打碎工作，主機動力都很強勁，可以在幾秒鐘內迅速打碎食物。

在這幾款輔食制作工具里面，我比較推薦七彩叮當輔食機的雙杯六頁刀款。一方面價格足夠便宜，在輔食制作方面比起攪拌棒也更加專一。配件完全為了制作輔食而準備。玻璃碗清潔更徹底，兩個碗可以將素食和肉食分開處理，方便進行輔食添加的排敏觀察，減少輔食添加過程中的X因素。小杯+六刀頭打出的食材更細，單次少量制作也完全沒有問題。

七彩叮當嬰兒輔食機 實際使用測試

我入手的這一款是七彩叮當嬰兒輔食機（雙杯六刀頭）款。有一個無線主機，2個奶瓶級玻璃杯，一個六頁刀頭。比起攪拌棒來說，這樣的配置可以說是完全針對輔食制作需要而設計的。六刀頭制作更細膩，玻璃碗又容易清潔，雙碗可以對各種食材進行分離處理。特別符合日常輔食制作需要。

主機細節(jié)：

主機是一個很像半個雞蛋的形狀，我入手的這款是白橙配色，另有黃橙配色款式可以選擇。主機的頂部是一個鏡面反光材質的小球，這個小球是檔位選擇搖桿，小球長得很像我們小時候玩過的街機搖桿，可以通過搖動搖桿選擇一檔和二檔。松手即停的設計，通過肉眼觀察攪拌進度可以做出快速反應。下面用動圖看一下?lián)軛U的操作方式，與開關式不同，非常獨特。

一檔轉速慢，適合打顆粒狀輔食；二檔轉速快，打的更細膩，適合泥狀和糊糊狀輔食。輔食機的底部是一個起步不平的波浪線形結構，在底部有一個隱藏的按鈕，這是一個保險按鈕，當這個按鈕按下后（輔食機和小碗完全合上的時候），主機才可以啟動旋轉。防止了在開蓋狀態(tài)下空轉，在結構設計上直接杜絕了不安全操作的發(fā)生。

主機是充電式設計，無線使用比較方便，可以放在桌子上，也可以放在操作臺上。不受到電源線的束縛，方便在任何臺面來進行操作?？赐?、做輔食兩不誤，更符合養(yǎng)娃家庭需要。電池容量高達3000mAh，充滿一次可以使用20次以上（以單次30秒計算），無需頻繁充電，支持7.2V快充。通過銘牌可以看出，額定功率為70w，容量0.3L，轉速每分鐘15000轉，輕松處理各種輔食食材。主機底部是條紋式防滑設計，讓機身的握持感更好。

刀頭和玻璃碗：

刀頭方面，有六刀頭和四刀頭套裝可選。三層304不銹鋼刀頭呈S型分布，循環(huán)多方位立體切割，可以打出綿密不留渣的細膩輔食。而且在玻璃碗上，還有八筋繞流柱，繞流筋之間形成凹凸空間，碰壁回彈，食材充分攪打防止飛濺。40mm加高繞流柱，60°的切割角度，都是通過精密計算設計得出的，可以讓食材打得充分而細膩。在玻璃碗底部，還有防滑橡膠墊，放在桌子上的時候，不會打滑，大大提高了安全性。蓋子方面，也是與主機相符合的波浪形狀，二者完全吻合之后才可以開啟，提高了安全性。玻璃碗本身也是非常厚的，自重達到了327g，非常穩(wěn)定。使用的是奶瓶級材質，安全衛(wèi)生，滿足嬰兒用品的衛(wèi)生條件。

玻璃碗的材質非常厚實，雙杯套裝有兩個玻璃碗可以分別用于肉食和蔬菜。平時也可以給兩個玻璃碗分別貼上不同的標記，方便分開使用，玻璃碗硬度高，不輕易產生劃痕，使用后用溫水沖洗也不會老化，也可以進行紫外線消毒。我家之前的塑料攪拌碗和研磨碗就沒有這么結實了，研磨碗研磨過胡蘿卜之后都會在塑料的劃痕中染色，很難徹底清洗干凈。之前攪拌棒的攪拌碗是塑料的，用久了也容易老化變黃。研磨碗還是玻璃材質最干凈衛(wèi)生。玻璃碗的蓋子也是有一層膠皮圈，安好蓋子才可以開機，膠皮圈可以保證攪拌碗的密封，防止食材外溢。

實際使用體驗：

下面我們就從實際使用的角度來看一看，打一打蔬菜和肉類輔食試一試。

下面用動圖來演示一下輔食機的制作過程。打蔬菜類的話，一般來說十幾秒就已經足夠，打肉泥的話大概二三十秒左右。單次使用時間不超過30秒，當使用達到30秒后，應該讓機器休息2分鐘再繼續(xù)使用。使用時噪音60~70分貝之間，比起攪拌棒還是靜音了很多的。攪拌棒工作起來比較嚇人，而七彩叮當輔食機的音量控制的非常不錯，并沒有馬達突然啟動的轟鳴聲。最小50ml起就可以微量攪打，制作少量輔食時也沒有問題。

微量攪打胡蘿卜工作狀態(tài)演示：

來實際測試七彩叮當一下微量攪打的效果。七彩叮當支持50ml以下微量攪打，下面我們放入10粒胡蘿卜塊看一下效果。10個胡蘿卜塊總體積大概也就只有10-20cm3左右，非常少。智能勉強鋪滿底部。

然后開機運行?？梢钥吹?，在六刀頭的攪打下，底部的胡蘿卜迅速飛起，然后被上方的兩組刀片打碎，落下的部分又被底部刀片繼續(xù)打得更加細膩。

微量輔食也完全沒有問題。

打蔬菜工作狀態(tài)演示：菠菜是先焯過水再打的，南瓜泥是先蒸熟再打的，看一下工作動圖和攪拌打碎的效果。七彩叮當嬰兒輔食機打出來的各種食材非常細膩。特別是南瓜泥，幾乎就是打成了奶油狀。胡蘿卜也打成了非常細小的顆粒。效果非常不錯。

菠菜泥工作動圖和效果演示:

南瓜泥工作動圖和效果演示:

打肉類工作狀態(tài)演示：蝦泥和雞肉泥是生肉打的。更換了刀片和玻璃碗，做到了生熟/葷素分離。雞胸肉和蝦也都打的非常細膩，肉泥可以用來制作小餅等輔食。

蝦泥工作動圖和效果演示:

雞肉泥工作動圖和效果演示:

在輔食添加的時候，蔬菜泥可以單獨食用，也可以混合到米粉和粥里一起吃。肉泥可以給寶寶煮粥的時候添加，和粥一起煮，可以煮成肉泥粥。寶寶經過了排敏觀察之后，如果可以吃雞肉或者蝦泥等等輔食，在9個月-1歲左右，也給寶寶給做成香香的雞肉卷，蝦餅等等。下面簡單分享兩款制作方法。

蝦餅（約9月齡+左右）：

把蝦清洗干凈，去掉蝦殼蝦頭蝦線，獲得干凈的純蝦肉。然后用七彩叮當輔食機打成蝦泥。加入焯過水的，用輔食機打好的胡蘿卜，香菇，西蘭花等等蔬菜。攪拌之后，加入雞蛋和少量面粉放入鍋中煎熟即可。（需要注意的是，以上的各種添加的輔食種類，需要使用在之前單獨添加過，觀察2-3日不過敏的輔食種類。如果小朋友對蝦或者雞蛋等過敏，就注意避免添加這種輔食。）

蔬菜雞肉卷（約1歲+左右）：

雞肉打成泥后，加入焯過水的蔬菜泥，然后加入適量調味，用豆腐皮卷好之后上過蒸，蒸15分鐘后即可。切成小塊就做成了。做成這樣的小雞肉卷，寶寶吃的也比較有樂趣。

總結

小寶寶長到4-6個月左右就可以購買制作輔食的工具啦。給小寶寶制作輔食，離不開趁手的輔食工具。其中研磨打碎工具是制作輔食必不可少的工具。輔食機選購角度來看，攪拌棒和攪拌式輔食機比較符合日常制作輔食的需求。攪拌棒比較偏家用，尺寸比較大，配件方面支持的也不夠好。而輔食機的配件非常豐富，而且微量攪打也非常細膩，還可以做到葷素生熟分離，無線更靈活，更適合日常制作輔食。和研磨碗、攪拌棒、一體式輔食機相比，輔食制作更推薦專用的攪打式輔食機。在機身便攜、機身清潔、配件組合、細膩程度等多個維度都是針對寶寶輔食而設計的。打泥攪拌的輔食工具，比較建議入手這款七彩叮當輔食機的雙杯雙六葉刀款。性價比很高。單杯四葉刀119元起。雙杯雙六葉刀199元。大概只需要料理棒的二分之一的價格。

優(yōu)點：無線充電，靈活方便。雙奶瓶級玻璃碗，肉蔬分離，支持微量攪打、攪打細膩、兩檔撥桿可控、清洗方便。六葉刀打泥細膩。性價比高。

缺點：在使用完收納時候，部件比較分散，如果準備專用的收納架，收納袋比較好。