酒在以前只是簡(jiǎn)單的飲品，但隨著它的附屬價(jià)值越來越多，酒如今也有了很多方面的用途，比如待客，比如送禮，再比如收藏，而藏酒也是當(dāng)下的一大熱潮。

大家藏酒的目的無(wú)非就是三個(gè)，一是覺得白酒多陳放一段時(shí)間會(huì)更香，二是為了升值再賣出去賺差價(jià)，第三就是純屬愛好了，這三個(gè)原因也是大家藏酒最常見的。

在所有的白酒中，茅臺(tái)一定是藏酒的首選，因?yàn)闊o(wú)論是圖口感、圖升值還是圖愛好，它都是非常適合的，但其實(shí)茅臺(tái)也不是唯一的選擇，因?yàn)楹芏嘈屑乙膊皇菍⒚┡_(tái)作為首選。

那么行家都在收藏什么酒呢？其實(shí)除了茅臺(tái)之外，下面這4款佳釀也是酒柜中的珍藏品。

【第一款】云門陳釀

此酒是很多行家都在收藏的白酒，而他們喜歡收藏此酒，大部分原因是因?yàn)樗彩?3度的醬酒，酒質(zhì)穩(wěn)定比較適合陳放，再一個(gè)原因就是它曾經(jīng)也是山東的一款名酒，具有一定的收藏價(jià)值。

別看它現(xiàn)在的名氣并不大，在八九十年代的時(shí)候卻也是一線品牌，因?yàn)樗墓に嚲蛠碜悦┡_(tái)酒廠，所以釀出來的酒酒香是非常純正的，還獲得過不少的獎(jiǎng)項(xiàng)，甚至跟茅臺(tái)一起制定過醬酒的標(biāo)準(zhǔn)，可見收藏它絕對(duì)沒錯(cuò)。

【第二款】仰韶彩陶坊

很多行家都在收藏這款白酒，它來自河南，相對(duì)當(dāng)下的一線大牌名酒來說要小眾一些，但是品質(zhì)很好，所以也很受行家的認(rèn)可，而他們喜歡這款白酒，更多的是因?yàn)樗娘L(fēng)格十分獨(dú)特。

它的香型是很多人都不知道的陶香型，而其香型的由來則是源于其釀制工藝，它的窖池跟其他白酒都不同，使用的是用陶土制作的窖池，因此此酒的口感也就要獨(dú)特的多，非常吸引人。

【第三款】國(guó)康1935

看到這款白酒，想必很多人都覺得陌生，因?yàn)樗拿麣庖驳拇_不大，但卻是很多行家都在收藏的佳釀，因?yàn)樗蟹浅?yōu)越的品質(zhì)，而行家們收藏這款白酒，絕大部分都是為了得到更加醇厚的香味，喝起來更加美味。

它是一款醬酒，誕生于我國(guó)的釀酒勝地茅臺(tái)鎮(zhèn)，在這個(gè)遍地是好酒的地方，它也絲毫不遜色，依然有不俗的品質(zhì)，而這些都是因?yàn)樗鼘?duì)品質(zhì)的要求本身就很高，原料以及技藝都很優(yōu)質(zhì)，所以才釀制的出這款香味甘醇的好酒。

【第四款】丹泉酒

丹泉酒也是醬酒，并且它也是這幾年行家藏酒很喜歡選擇的一款，別看名氣不大，卻是非常值得收藏的，畢竟它的品質(zhì)的確不俗，即便是跟大牌白酒比起來也一樣如此。

來自廣西，是當(dāng)?shù)睾苌儆械尼u酒，在釀造的時(shí)候，其廠家學(xué)習(xí)了茅臺(tái)酒的釀造技術(shù)，并且以完全一樣的技術(shù)來釀造此酒，所以它的品質(zhì)自然是不錯(cuò)的，口感更是不用說，酒香很純正，在當(dāng)?shù)氐目诒苁遣诲e(cuò)。