《中餐廳5》迎來桂林站第二日營(yíng)業(yè) 合伙人廚藝獲大廚盛贊
《中餐廳5》即將迎來桂林站的第二日營(yíng)業(yè),新晉合伙人寧?kù)o、周也、丁真、姚安娜、檀健次和店長(zhǎng)黃曉明的廚藝會(huì)收獲大廚們?cè)鯓拥脑u(píng)價(jià)呢?合伙人營(yíng)業(yè)復(fù)盤又吸取了哪些經(jīng)驗(yàn)?精彩看點(diǎn)提前看!
合伙人廚藝獲大廚盛贊 中餐廳集體廣場(chǎng)舞嗨爆現(xiàn)場(chǎng)
桂林站首日營(yíng)業(yè)結(jié)束后,合伙人們有條不紊地梳理出現(xiàn)的問題,一致決定提前備菜。四位大廚顧客在大家備菜時(shí)“突襲”后廚,專業(yè)大廚的到來讓合伙人們倍感壓力,紛紛拿出十二分的精力制作桂林特色菜,周也的啤酒魚上桌后引得四位大廚贊不絕口,小也開心到飛起!

黃曉明的黃中王咸蛋黃南瓜、檀健次的沙蟹汁炒豆角、寧一定姚吃的芋頭扣肉、真健米粉也都依次上桌,備受好評(píng)。由于前期工作準(zhǔn)備充足,合伙人們出菜十分順利。
本期中餐廳的K歌環(huán)節(jié)極其熱烈,開場(chǎng)黃曉明與大廚們就為老師獻(xiàn)上一曲《童年》。

張亮的《爸爸去哪兒》與林大廚的一首閩南歌直把現(xiàn)場(chǎng)氣氛帶向高潮,現(xiàn)場(chǎng)尖叫連連,宛若一場(chǎng)小型演唱會(huì)。檀健次更是扛起嗨場(chǎng)的大旗,帶著顧客跳廣場(chǎng)舞!《最炫民族風(fēng)》的音樂一起,大家紛紛進(jìn)入狀態(tài),中餐廳大型廣場(chǎng)舞現(xiàn)場(chǎng)有,千萬不要錯(cuò)過!

合伙人營(yíng)業(yè)復(fù)盤追求完美 丁真變身巧辯小能手引爆笑
首席運(yùn)營(yíng)官寧?kù)o帶頭復(fù)盤第二日的營(yíng)業(yè)情況,靜姐覺得應(yīng)該著重衛(wèi)生問題,更加關(guān)注細(xì)節(jié),保持清潔;學(xué)習(xí)大廚的經(jīng)驗(yàn),規(guī)范擺放調(diào)料。

靜姐依次表揚(yáng)了各位合伙人,更是直言姚安娜簡(jiǎn)直是出乎自己意料的優(yōu)秀。

首席運(yùn)營(yíng)官寧?kù)o還評(píng)價(jià)檀健次悟性極高!

店長(zhǎng)黃曉明則聲稱安全第一,一定要注意安全。中餐廳合伙人們每一次營(yíng)業(yè)都能從中吸取經(jīng)驗(yàn),不斷完善自我,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)更加完美的餐廳營(yíng)業(yè)。所有的思考與總結(jié)背后,是大家對(duì)完美的追求。
第三日的攬客重任將花落誰家?黃曉明丁真檀健次與寧?kù)o周也姚安娜上演PK大戰(zhàn),寧?kù)o指派男生組去攬客,但連續(xù)攬客兩天的丁真想為自己爭(zhēng)取不去的機(jī)會(huì),但最終還是弱弱妥協(xié)。去看攬客爭(zhēng)霸賽,即可見證丁真變身巧辯小能手!

重合伙人們童心未泯,在夜晚開啟了奇幻之旅,坐上充滿童趣的旋轉(zhuǎn)木馬,合伙人們紛紛化身小朋友找到了最簡(jiǎn)單的快樂,中餐廳第二日營(yíng)業(yè)也在歡聲笑語中落下帷幕。
不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)日漸完善,中餐廳的合伙人們一直奔走在奮斗的路上!今晚十點(diǎn)敬請(qǐng)關(guān)注湖南衛(wèi)視,《中餐廳5》帶你看更多意想不到的精彩內(nèi)容!