蔥香發(fā)面軟餅??全程手不粘面~攪一攪就能做

最懂你的up主來啦!??????
今天給大家安利【蔥香發(fā)面軟餅】??

一、食材準(zhǔn)備
面粉、酵母粉、白糖、雞蛋、溫水、鹽、蔥花
二、制作方法??
1.碗中倒入300g面粉、3g酵母粉、3g白糖攪拌均勻
2.向里再打入一個雞蛋、倒入220g溫水?dāng)嚢柚翢o干粉

3.蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大,然后再攪拌一下排排氣
4.排完氣加入2g鹽適量蔥花攪拌均勻,裝進(jìn)裱花袋二次醒發(fā)10分鐘
5.平底鍋刷油,擠上面糊,蓋蓋子小火燜煎3分鐘翻個面,再重復(fù)幾次,煎至兩面金黃,就完成啦!??

標(biāo)簽: