《瘋狂的棒棒雞腿》,準備好跟著雞腿一起瘋狂

有沒有被封面吸引？今天準備好跟著龍帥一起瘋狂炸雞腿！

【總結(jié)】

用了這么多材料和時間，味道嘛也不會差到哪去?？傊畟€人不太建議你們學，真正做起來難度屬實不小，實在想做的做好心理準備就行！

【制作步驟總結(jié)】

【成品展示】

【詳細制作步驟】

1.擺雞腿

2.雞腿兩面花刀來三道

3.倒入靈魂調(diào)料。

調(diào)料配方:鹽、白胡椒、五香粉、料酒

4.抓拌均勻，腌制入味

5.大火鍋熱，倒入雞腿

6.煎出雞油

7.倒入開水，煮到冒大泡，記得蓋上鍋蓋！

8.骨肉分離，雞肉不要切太碎

9.培根煎香再切碎

10.土豆碾碎

11.土豆、雞肉、培根倒在一起，再加芝士

12.少許蔬菜碎，好看又開胃！

13.摟勻它，輕輕抓一抓

14.壓平放在手掌上，芝士放中間

15.放上雞腿骨，揉成圓圓的形狀

16.依次蘸面粉、蛋液、面包糠

17.猛火熱油，下鍋炸

18.

【大廚點評】

雪花，味道沒問題。

[置頂]素材@龍帥食堂 瘋了，好吃到瘋了【瘋狂的棒棒雞腿】給TA加個雞腿，就得是這種雞腿麻煩猜錯結(jié)局的朋友自己自覺，這道棒棒雞腿全程用時將近5個小時。用到的材料有9個小雞腿，兩個大土豆，半個洋蔥，一個西紅柿，5片培根，芝士碎一大袋，低筋面粉一碗，5個雞蛋，兩袋面包糠。。。怎么說呢，用了這么多材料和時間，味道嘛也不會差到哪去?？傊覀€人不太建議你們學，別看帥帥念的這么押韻用時這么短，真正做起來難度屬實不小。你們要不聽勸的想做的可以自己截圖跟著做，過程沒問題，就是捏球那里一定要全程戴手套，不然粘手粘得你懷疑人生，捏好裝盤子底下記得放一層面包糠不然會粘底，我破了幾個。其他也沒什么了，我還是找時間學學帥帥其他簡單點的。我要不說難度你們收藏的多對我沒什么壞處，但真心不想你們耗費這么多時間去做，實在想做的做好心理準備就行！[tv_偷笑]