非常時期如何在戶外找到天然野生的食物？這是每個生存狂都關(guān)心的問題。

即便你曾經(jīng)囤積了很多食物，也可能消耗殆盡，或者被人洗劫一空，到了那時候，你不得不到處尋找可以果腹的食物。

01

不要被電視節(jié)目和網(wǎng)紅視頻忽悠。

那些都是騙流量的團(tuán)隊操作，滿足觀眾的獵奇心態(tài)，讓他們「大開眼界」。讓觀眾覺得新奇好玩，是做節(jié)目的宗旨。

這些東西都不是戶外求生教科書。

如果你覺得貝爺很酷，真的只拿一把生存刀到戶外求生，通常會死得很慘。是真的會死，直到很久以后你腐爛的軀體被人發(fā)現(xiàn)，或者永遠(yuǎn)不被人發(fā)現(xiàn)。

以普通城里人的能力，在戶外是抓不到哺乳動物和鳥類的。做陷阱、設(shè)套之類的狩獵方法先不要去想。

下河摸魚難度很高，除非是景區(qū)里被喂養(yǎng)得胖乎乎的錦鯉和金龍魚，否則徒手抓魚基本上不靠譜。

用樹枝做個魚叉，或者把生存刀綁在登山杖上當(dāng)魚叉，這種事僅僅存在于意淫中，沒有受過專門訓(xùn)練的人在大自然水域，通常三天也叉不到一條魚，除非你在在養(yǎng)魚塘邊上，或者在公園里叉錦鯉。

抓魚有很多種辦法：釣魚，漁網(wǎng)，鱔魚簍誘捕，挖泥鰍，炸魚，毒魚……真正有效的辦法，都是最普通最平淡的，而不是獵奇的。

隨身帶幾個微型的釣具，只有幾克的重量，挖幾條蚯蚓去釣魚，是普通人最可行的辦法。

魚鉤不要太大。非常時期釣到大魚的機(jī)會很少，非專業(yè)人士最容易釣到幾十克到幾百克重的魚。用大魚鉤的收益不如小魚鉤。

02

最可行的是吃植物。植物見到人不會跑，比抓動物容易多了。

你首先要學(xué)會的，不是野菜野果，而是莊稼。田里的作物數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于野菜，即便是荒野，也會有很多自然繁殖的蔬菜，鳥類和其他野生動物會把它們的種子傳播到很多地方。

人工選種的蔬菜味道比野菜好很多，也安全很多。即便在荒山，你也能找到野生的芹菜、小白菜、油菜、韭菜、蘿卜、絲瓜、南瓜、番薯、玉米。

你要學(xué)會根據(jù)葉子和花判斷蔬菜，知道番薯葉子和土豆葉子什么樣，挖下去就有吃的。

油菜雖然主要用來榨油，但是它的葉子也是可以吃的，嫩芽和花蕾尤其好吃。

番薯雖然吃地下根，它的葉子和藤蔓也是美味蔬菜?；ㄉ娜~子也可以吃，但是你要謹(jǐn)慎，因?yàn)槌粤司蜁艉舸笏鞘羌兲烊坏陌裁咚帯?/p>

一個地區(qū)常見的農(nóng)作物只有幾十種，你若經(jīng)常去鄉(xiāng)下，找個老農(nóng)民帶你去認(rèn)識這些莊稼，一樣樣拍照，復(fù)習(xí)幾次，以后在路上看到就會認(rèn)識。

認(rèn)識常見種農(nóng)作物只需要大約一百小時的學(xué)習(xí)。只要把玩游戲、喝咖啡、閑聊、追劇的時間里抽出一點(diǎn)點(diǎn)，你就可以在一個月內(nèi)認(rèn)識一百種農(nóng)作物。

只有找不到農(nóng)作物的時候，才有必要吃野菜。如果農(nóng)作物的食用價值是100，野菜的食用價值只有10。

所以認(rèn)識農(nóng)作物是最優(yōu)先的生存技能。

03

下一步是學(xué)習(xí)野菜識別。

大多數(shù)野菜味道不好，有些還有輕微毒性，要慎重吃。

更麻煩的是某些有毒植物和野菜非常相似，如果鑒別失誤，就可能中毒。

網(wǎng)上你能看到很多所謂的鑒別方法：比如擠出汁液涂在上臂，看看是否有中毒反應(yīng)。在植物上切開口子，撒上鹽，看看是否變色。汁液滴在銀器上，看銀器是否變黑。聞一下是否有苦杏仁之類的有毒植物常有的氣溫?？纯匆安莺湍⒐绞欠裼袆游镆н^的牙痕。

以上全錯。

這些辦法都非常不靠譜。正確的做法是你必須準(zhǔn)確判斷這種植物能不能吃。

現(xiàn)在的信息技術(shù)，讓你可以像博物學(xué)家一樣知識廣博，前提是正確利用互聯(lián)網(wǎng)。

下載一個可以識別植物的APP，然后根據(jù)識別出來的植物上網(wǎng)搜索它是否可以吃。

這種APP很多，在應(yīng)用商店用「識物」、「識花草」、「拍照識物」，就能找到很多個類似的APP。上網(wǎng)看一下別人的評論，選幾個自己喜歡的裝在手機(jī)上。

即便沒有專門的APP，你也可以用百度圖片搜索的辦法找到這種植物的資料。

若是看到某種植物貌似可以食用的野菜，就拍幾張照片，花，葉，全棵，都多拍幾張。有時候會識別錯誤，你要多上網(wǎng)找那些植物的百科資料，對照鑒別，以免出錯。

如果你覺得很好玩，就會成為一種生活習(xí)慣，每天看到路邊的植物就拍照鑒別，不知不覺就認(rèn)識很多植物。

正常人會記住那些美麗的植物。生存狂會記住那些能吃的植物。

記住一點(diǎn)：不要輕易吃沒把握的野菜。你不需要認(rèn)識很多野菜，認(rèn)識最常見的十幾種就足以讓你生存，但是每一種野菜都要認(rèn)得很準(zhǔn)。

04

如果你需要動物蛋白質(zhì)，最可行的辦法是抓那些容易抓到的動物。

比如蝸牛和螺螄，就是跑得比人類更慢的動物。海邊巖石上的牡蠣、藤壺和貽貝，是完全不會跑的動物。

在南方的河流湖泊，螺螄多得驚人。摸螺螄比釣魚容易，而營養(yǎng)價值與魚類并無區(qū)別。

田螺，福壽螺，也是很好的食品。

必要時可以考慮昆蟲。肥肥胖胖的昆蟲幼蟲，無論的白色的，還是綠色的，大多數(shù)可以吃。

但是吃這類食品一定要烤熟。一方面是可能有各種病菌和寄生蟲，還可能因?yàn)楫愵惖鞍讓?dǎo)致過敏。有些高密度群居蝗蟲自身帶有毒素，若是烤熟了毒性就降低了。

還有一種被人忽略的野生動物是蚯蚓。中醫(yī)叫地龍。雖然不是美食，蛋白質(zhì)含量還是極高的。泡水，洗凈，燉熟，就可以吞下去。

現(xiàn)在開始就可以練習(xí)摸螺螄。記住摸到螺絲后要剪掉屁股才可以吸出來。若是在戶外帶一個多功能工具鉗，就可以很方便剪螺螄。

吃昆蟲需要解決的是心理障礙。如果日常經(jīng)常吃一些蟲類食品，比如油炒的蟬，水煮的蜂蛹蠶蛹，油炸的蝗蟲和蝎子，吃廣東人養(yǎng)在水果里的那種蟲子，吃中醫(yī)食補(bǔ)的地龍燉雞，就能慢慢在心理上適應(yīng)。

如果你擅長摸螺螄，熟練吃各種蟲子，即便穿越到1960年的河南信陽，被餓死的概率也會很低。