加德滿(mǎn)都，是尼泊爾首都和最大城市，建城于723年，屬一座擁有1200多年歷史的古老城市。加德滿(mǎn)都因坐落在喜馬拉雅山南坡，天然屏障為城市遮擋北方的寒風(fēng)。城市南面迎著印度洋暖流，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境使這里年平均溫度20℃左右，氣候宜人，終年陽(yáng)光燦爛，綠樹(shù)蔥郁，鮮花盛開(kāi)，有“山中天堂”之美譽(yù)跟世界聞名的游覽勝地。

　　加德滿(mǎn)都美景

　　加德滿(mǎn)都美景

　　加德滿(mǎn)都美景

　　接下來(lái)，我們?nèi)タ纯醇拥聺M(mǎn)都有哪些美食吧！

　　Momo

　　街頭隨處都有的蒸餃，也可油炸，分為水牛肉和素的，上面澆上醬，20-50盧比一份。小攤上會(huì)有樹(shù)葉壓制的盤(pán)子。

　　春卷

　　尼泊爾的春卷相對(duì)于中國(guó)的有點(diǎn)差別，中國(guó)的一般是長(zhǎng)長(zhǎng)的，里面包的是蔬菜跟豬肉一類(lèi)的葷菜，而尼泊爾的里面的餡是炒過(guò)的蔬菜跟面條。也是放在油鍋里炸的，外表跟中國(guó)的也有差別。

　　咖喱小包子

　　尼泊爾的咖喱小***********。加德滿(mǎn)都的咖喱小包子也是日常非常受歡迎的美食，基本所有餐廳都有，味道也各有不同。

　　恰巴提薄餅

　　恰巴提薄餅是一種小面餅，味道有點(diǎn)辣。還有叫做Tapad的脆的薄餅，以及叫做Bhatura、Puri的另外幾種薄餅 ；另外還有印度的烤馕Nann，里面放了一些蒜蓉。

　　尼泊爾奶茶

　　將鮮奶加熱，加入紅茶后煮開(kāi)，入口香醇美味，是必須品嘗的一種飲料。

　　Samosa

　　尼泊爾當(dāng)?shù)匾环N帶餡的油炸小吃，形狀是三角形的，大小類(lèi)似中國(guó)的荷葉棕子大小。

　　Sekuwa

　　炭烤的雞肉、羊肉、水牛肉、豬肉或魚(yú)肉。在尼泊爾大街小巷隨處可見(jiàn)，味道很香。

　　尼瓦風(fēng)味

　　尼瓦風(fēng)味(Newar)是將白米制成片狀，放在用樹(shù)葉縫起來(lái)的盤(pán)子里，沾辣咖哩調(diào)味的馬鈴薯及其它配菜吃，配菜有各式生腌肉、干豆等。

　　尼泊爾酸奶

　　裝在陶瓷碗里的尼泊爾酸奶，口味非常醇厚，價(jià)格便宜，小碗約20盧比，喝完可以將陶瓷碗帶走。