糯米飯，上面放一層辣椒面，再放一層香料粉放鹽，然后攪拌均勻。把魚肚子里面裝滿。

把荷葉裝到盤壇子里，再把魚裝進去。然后密封30天。

把魚泡到水里，把下面這些材料放到水里。

把編好的魚放到一個架子上開始進行考。

烤魚??配上鮮美的魚湯開吃。??