田園小炒皇

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食材??：

白玉菇～一盒??

胡蘿卜??～一根

黑木耳～少許

荷蘭豆～一把

蒜??～三瓣

做法：

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1、白玉菇切去根部，洗凈備用，胡蘿卜??切條

、蒜切片備用??

2、將把白玉菇焯水40秒?撈出備用，鍋中加少

許鹽和油，下入所以食材，焯水2分鐘?撈出過

涼備用??

3、鍋中加油，下入蒜片，炒香下入所有食材??

加鹽和白糖，翻炒均勻，加雞精和水淀粉

，大火炒勻，出鍋前加少許香油，翻炒幾下

美食即成!??

口感脆爽鮮香，營養(yǎng)豐富的田園小炒皇就做好了??