大白菜蒸包,2天不吃就嘴饞,不加肉不加粉條,還不用發(fā)面,真香
2022-12-20 12:29 作者:秋水冷風(fēng) | 我要投稿

??冬天美食-白菜蒸包??
???300克面粉加入3克鹽,倒入160克涼白開和面,揉成光滑軟硬的面團(tuán),醒面20分鐘??00:16?

???適量白菜切丁,加入鹽殺出里面多余的水,用力擠出多余的水分,放入大碗中??00:42?


???碗中加入木耳碎,胡蘿卜碎,雞蛋碎,加入鹽,胡椒粉,雞精等調(diào)味??01:05?

???面劑搟成大薄片,加入餡料,折疊??01:45?



?????放入蒸鍋蒸七分鐘,出鍋02:20?

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