葉綠素是高等植物和其他所有能進(jìn)行光合作用的生物體含有的一類綠色色素，可以吸收和傳遞光能。

出現(xiàn)在20多億年前的小球藻是一種高效的光合植物，其葉綠素含量比一般蔬菜、羽衣甘藍(lán)及螺旋藻高。如果每日綠色蔬菜攝取不足，可以食用小球藻 片來幫助補(bǔ)充葉綠素。