核桃示范種植及精深加工項目可行性研究報告立項報告
一、項目基本概況
本項目主要生產(chǎn)產(chǎn)品為:核桃深加工系列食品,達產(chǎn)年設(shè)計生產(chǎn)能力為1.6萬噸。
本次建設(shè)項目核桃種植基地總占地面積為4000畝;項目加工區(qū)總占地面積100畝。
項目的總投資為20000.00萬元,其中,建設(shè)投資為9000.00萬元(土建工程為3404.00萬元,設(shè)備及安裝投資3200.00萬元,土地費用為2000.00萬元,其他費用為150.78萬元,預備費245.22萬元),鋪底流動資金為11000.00萬元。
二、項目建設(shè)背景
核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬,需砸開食用。

最近幾年核桃市場價格持續(xù)走高主要原因,一是國內(nèi)消費市場需求擴大。核桃是四大干果之一,其營養(yǎng)保健作用隨著經(jīng)濟的發(fā)展越來越被更多的消費者所認可和接受,消費量在逐年上升。二是核桃加工業(yè)的興起,核桃仁可以制成許多種類的食品,核桃油的保健作用也越來越得到重視和應用,就連核桃殼也被開發(fā)成許多用途,廣泛的用途對于核桃需求量越來越大。三是國際市場需求量增加,中國核桃產(chǎn)量占世界總量的60%以上,而且核桃品種多、地域廣泛,質(zhì)量上乘,在國際市場有著很高的聲譽,常年主要出口到英國、德國、瑞士、敘利亞、新加坡、科威特等國家和地區(qū),出口量在逐年上升。
核桃除了直接食用還能加工成各種產(chǎn)品,初加工產(chǎn)品為核桃仁及帶殼核桃,深加工產(chǎn)品主要有核桃休閑食品、核桃飲料、核桃乳、核桃油、核桃粉等。
核桃油是采用核桃仁為原料,壓榨而成的植物油。屬于可食用油。核桃的油脂含量高達65%~70%,居所有木本油料之首,有“樹上油庫”的美譽。利用現(xiàn)代工藝提取其精華,這就是核桃新一代產(chǎn)品——核桃油。核桃油是選取優(yōu)質(zhì)的核桃做原料,并采用國際領(lǐng)先的工藝制取出來的天然果油汁。在國際市場上,核桃油被譽為“東方橄欖油”,同橄欖油一樣備受消費者青睞。

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,居民生活水平日益提高,消費結(jié)構(gòu)不斷升級,綠色食品正逐步進入并占領(lǐng)高端食品市場。從消費升級的路線看,消費觀念的轉(zhuǎn)變使得越來越多的消費者更傾向于選擇無污染、安全優(yōu)質(zhì)的綠色健康食品,特別是高端的木本植物油正占據(jù)越來越多的市場份額。核桃油具有很高的營養(yǎng)價值和保健作用,隨著核桃油的優(yōu)良特性逐步被消費者了解,核桃油的市場規(guī)模不斷擴大,呈現(xiàn)逐年出穩(wěn)步增長的趨勢。
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三、項目投資預算
本項目的總投資為20000.00萬元
四、項目經(jīng)濟效益評價
項目建成后,達產(chǎn)年可實現(xiàn)年產(chǎn)值64000.00萬元,計算期內(nèi)年均銷售收入為44218.18萬元,年均利潤總額8190.42萬元,年均凈利潤6142.82萬元,年均上繳稅金及附加為201.72萬元,年均上繳增值稅為2017.23萬元;投資利潤率為40.95%,投資利稅率52.05%,稅后財務(wù)內(nèi)部收益率37.12%,稅后投資回收期(含建設(shè)期)為4.87年。
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