又到了一年一度的中秋節(jié)，大家紛紛地買起了月餅，超市里滿眼都是月餅，有禮盒裝，散盒裝，各式各樣的包裝口味俱全，擺得滿滿當當，但是中秋一過，月餅就在各大超市，一夜之間消失不見了！有很多人就要問了，月餅去哪了？其實在中秋節(jié)當天的晚上，有不少店鋪為了甩賣，可以說誠意滿滿，不惜一折銷售！

據超市的店員透露，中秋過后，月餅很難出售，為了盡量銷售更多月餅，優(yōu)惠活動很多！在中秋節(jié)最后一天，無論剩下多少，節(jié)后都不會繼續(xù)售賣！他們會將剩下的月餅聯系廠家進行退貨處理，由廠家自行銷毀！還有的超市，就是在中秋節(jié)的最后一天，把剩下的月餅作為福利分發(fā)給員工，內部消化！

此外，剩余的月餅還會賣給相關企業(yè)，做成動物飼料，最常見的就是豬飼料！有的還會下沉到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農村，進行打折售賣！不知道大家，見到過沒有，中秋節(jié)后路邊的小攤上，還偶爾有人處理月餅，禮盒等！不過這過期的月餅，身價暴跌，從原來的這幾十塊錢一塊變成了一兩塊錢的月餅，這都鮮有人問津！

過去媒體也曾報道過，月餅生產廠家將中秋節(jié)期間沒有賣出去的月餅回收，來年中秋再摻入新的月餅餡中，回爐再利用！這類丑事一些老字號都曾做過，真是齷齪到極點！事情曝光后，相關部門對企業(yè)進行了頂格處罰，嚴格整頓，現在我想他們也不敢再為所欲為了，大家就放心吃月餅吧！希望那些為了自己利益的廠家，也要顧及到老百姓的健康安全??！

做企業(yè)要有良心！對此食品監(jiān)管部門，為了防止有些不良經銷商或廠家將回收的月餅餡料取出，再到明年加到新的月餅中，市場監(jiān)督管理局要求月餅生產企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，嚴禁回收再加工行為，產品檢驗合格后方可出廠銷售！月餅的經營單位要規(guī)范進貨，檢查倉儲管理標簽標識、自查報告等，要求商場超市溯源監(jiān)管，根據銷售臺賬追蹤每一塊月餅去向，還有就是如果消費者買到月餅，中秋節(jié)過后吃不完，剩下的怎么辦呢？

根據市場調研發(fā)現，有一半以上的人會選擇送給有需要的人，還有一半的消費者會選擇月餅到期后，直接扔掉！有的人會覺得月餅扔掉很可惜，他們會通過涼拌或者加工，或者加輔料炒制的方式把月餅做成菜吃掉！還有人會把月餅餡做成湯圓等，他們對待月餅的處理方式五花八門，可謂是各顯神通！像有些比較大的月餅生產企業(yè)，或者是大型的商超企業(yè)，他們會將月餅送到孤兒院，敬老院等地方做慈善！

他們這一行為，既做了好事，又為企業(yè)做了宣傳，可謂是一舉兩得的好事！記得小時候過中秋節(jié)，當時物資貧乏，月餅確實是一個高檔的美味食品！根本就沒有吃不完或者是剩下這一說，老百姓能吃到一塊月餅，那就是富裕人家！可現在呢，大家月餅都吃不完，有如此幸福的社會，我們要感謝政府為我們創(chuàng)造的小康生活，使人民過上衣食無憂的日子！