人類吃魚自古有之，可以說基本上海里面能夠吃的魚類，人類都有食譜。

所以漸漸就有了經(jīng)濟(jì)魚類的說法，也就是那些專門用來食用的魚類。那么對(duì)于大型經(jīng)濟(jì)魚類你知道多少呢？

最近，在國(guó)外就出現(xiàn)了一條巨型的經(jīng)濟(jì)魚！當(dāng)時(shí)是一位國(guó)外的網(wǎng)友拍攝上傳的，視頻介紹說是在加拿大BC省的Fraser river拍到的，只見一條巨大的鱘龍魚，在水面游動(dòng)，攪起周圍的水面蕩起了海浪。

根據(jù)相關(guān)人士的估計(jì)，這條魚至少重達(dá)100多斤，屬于很大的鱘龍魚了。

對(duì)此，很有網(wǎng)友表示那個(gè)拍攝角度太可怕了；到底是魚還是龍呢；如此大的鱘龍魚，如果在現(xiàn)實(shí)中遇到，可能會(huì)嚇一跳！

但是也有很多的網(wǎng)友關(guān)注點(diǎn)并不在這個(gè)上面，表示如此大的魚的話，可能一鍋燉不下！

那么為什么網(wǎng)友會(huì)有這樣的想法呢？原來鱘龍魚很有說道！

鱘龍魚：亦單稱“鱘”，是魚綱、鱘形目、鱘科動(dòng)物。產(chǎn)于沿海各地及南北各大水域，為大型經(jīng)濟(jì)魚類。是世界上少數(shù)生活在水中的活化石之一，是所有魚類中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的一種魚類，鱘龍魚卵可做為魚子醬。

也就是說，這是我們現(xiàn)在所知的魚類中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的之一，尤其是魚子醬，更是一絕，其肉質(zhì)，更是遠(yuǎn)超名貴著稱的三文魚！

在我國(guó)其實(shí)也可以見到其蹤跡，只不過一般來說用于食用的鱘龍魚，重量都在5公斤以下，像如此巨大的，還是頭一次見。

連有些專家都表示，這種大魚非常罕見，除非是水域保護(hù)得非常好，而且人類并有過度干預(yù)以及過度捕撈才有可能長(zhǎng)到那么大。

對(duì)此，有網(wǎng)友開玩笑表示，之所以在我國(guó)見不到，是因?yàn)橐话愕倪€沒有長(zhǎng)大就已經(jīng)被吃了。這么大的魚如果在我國(guó)，肯定是“太嚇人”且“肯定香”。

鱘龍魚的種類還是比較多的，截止2014年1月全世界共有20多種，其中我國(guó)有8種，現(xiàn)在大家平時(shí)吃到的，基本上都是人工飼養(yǎng)的。

那么問題來了，如果是你碰到了這么一條鱘龍魚，你會(huì)去抓嗎？抓了你會(huì)怎么做呢？