1899年，鳥井信治郎（1879年1月30日－1962年2月20日）在日本大阪創(chuàng)辦鳥井商店，1921年鳥井商店更名為壽屋公司，1967年更名為三得利。1923年，鳥井信治郎開建山崎酒廠（Yamazaki Distillery），并于1924年12月正式投產(chǎn)，至今山崎酒廠已創(chuàng)立近百年。

?

山崎創(chuàng)立50年之后的1973年，三得利的第二任社長佐治敬三，追尋著鳥井信治郎的腳步，建立了第二家麥芽威士忌酒廠——白州。白州位于日本山梨縣（Yamanashi Prefecture）的南阿爾卑斯國立公園內(nèi)，北面是八岳山、西面是甲斐駒岳、酒廠被天然森林和無數(shù)潺潺清泉環(huán)繞，所以也被稱為“森林蒸餾所”。其海拔約有 700 米，是全球海拔最高的威士忌酒廠之一。

2023年02月01日，三得利集團發(fā)布官宣文案《2023年三得利（株）威士忌事業(yè)方針（三得利威士忌100周年，開始面向今后100年努力）》。此外，同時發(fā)布或預告了一系列三得利威士忌100周年限定商品。這里需要說明的是，雖然此次是山崎酒廠創(chuàng)立于100周年，并非三得利公司創(chuàng)立100周年，但是因為山崎酒廠的創(chuàng)立，代表著三得利自己開始生產(chǎn)威士忌的開始，所以三得利，將2023年度的一系列慶?；顒樱Q為“三得利威士忌100周年”。

2023年05月，三得利再次發(fā)布“三得利威士忌100周年紀念版”白州泥煤18年，這是一款泥煤風味威士忌，酒齡為18年，酒精度數(shù)為48% ABV，容量為700ml。官方建議零售價約為1200美元左右。

另外還有一款山崎水楢18年，這款酒在熟成過程中使用了水楢桶（Mizunara Japanese Oak Cask），酒齡為18年，酒精度數(shù)為48% ABV，容量為700ml，官方建議零售價約為1500美元左右。上述兩款酒已率先在美國上市開售，未來還將在全球更多精選市場開售。我們將繼續(xù)關注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)?，關注本賬號將不會錯過。