爆漿流心芝士厚吐司??

食材明細(xì):

兩片厚吐司??，30克黃油??，三瓣大蒜??，兩個(gè)雞蛋，兩片芝士片，40克牛奶??，少許鹽。

做法步驟:

1、將吐司切??成兩到三厘米左右的厚片，底部不切斷，切成井字形刀口。

2 、3瓣大蒜切成蒜末，30克黃油??隔水融化，放入蒜蓉、少許鹽??混合均勻。

3、一個(gè)雞蛋??打成蛋液，在吐司表面和縫隙中抹上蛋液，之后在抹上一層黃油??蒜蓉。放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，200度烤15分鐘。

4 、隔熱水加入兩片芝士片，40克牛奶??，混合融化成微微濃稠的液體，加在烤好的吐司表面，撒上少許歐芹碎即可。??