站在風(fēng)口上，豬都能飛起來。

萬萬沒想到，2020年最大的一個風(fēng)口，就刮到了豬身上。

豬肉價格飆漲超170%；

賣一頭豬，賺2瓶茅臺；

中國富豪榜名單上，充斥著一大批養(yǎng)豬老板；

上千家房地產(chǎn)企業(yè)，瘋狂砸錢養(yǎng)豬；

……

然而，風(fēng)口來得快，去得也快，號稱史上最強(qiáng)的"豬周期"顯然已經(jīng)見頂，"二師兄"在風(fēng)口上搖搖欲墜，價格暴跌只是遲早的事。

而這場風(fēng)口過后，最慘的或許是這兩年瘋狂跨界養(yǎng)豬的房企老板們。

最近，新希望董事長劉永好在公開場合表示，我們簡單地算了一下，2020年房地產(chǎn)轉(zhuǎn)行做養(yǎng)豬的，全國超過了1000家。

一旦豬肉價格暴跌、腰斬，再度跌回"10元"時代，這些房地產(chǎn)都將成為最慘的接盤俠。

那么，未來豬肉價格究竟會怎么走呢？

風(fēng)口上的豬，1頭賺2瓶茅臺

回答上面這個問題之前，不妨先看看風(fēng)口上的豬，有多瘋狂。

2019年下半年，一場非洲豬瘟，大量豬肉病死，豬肉供給銳減，硬生生將豬肉價格推上了天。

短短3-4個月，肉價從10+塊錢漲到了三四十塊錢，到年底，更是突破史無前例的五十元大關(guān)。

2020年，豬肉價格直接創(chuàng)下了這一輪"超級豬周期"的歷史高點(diǎn)。

升天的豬肉價格，讓中國養(yǎng)豬大戶們賺得盆滿缽滿。

2020年6月發(fā)布的福布斯中國富豪榜上，牧原股份實(shí)控人秦英林家族以2416億元的財富值位列榜單第5名，遠(yuǎn)超眾多房地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)大佬，首次進(jìn)入中國最富前十名榜單。。

房地產(chǎn)大佬明顯黯然失色，上榜人數(shù)占比從2019年的14.8%下降到10.6%。

就在剛剛舉辦的中國企業(yè)領(lǐng)袖年會上，萬科創(chuàng)始人王石問新希望董事長劉永好："今年是不是賺大錢了？"

劉永好回答道："今年效益不錯，請你吃飯沒問題。"

翻看新希望的財報一看，劉永好顯然是謙虛了。2020年前三季度，新希望的營業(yè)收入超過747億元，凈利潤接近60億元，同比增長超過57%。

另一家養(yǎng)豬大戶：牧原股份的業(yè)績則更加夸張。前三季度，營收392億元,同比增長234%；凈利潤高達(dá)210億元,同比增長1413%。

有投資者分析了牧原股份和貴州茅臺的季報后，得出了一個結(jié)論，即"1頭豬=2瓶茅臺酒的利潤"。

面對如此暴利的賺錢效應(yīng)，誰都無法抵擋，越來越多的玩家，紛紛干起了跨界養(yǎng)豬的事業(yè)。

瘋狂跨界養(yǎng)豬的大佬們

面對養(yǎng)豬的誘惑，最先按奈不住的是互聯(lián)網(wǎng)大佬們。

網(wǎng)易CEO丁磊早在2009年高調(diào)推出了未央豬，精心呵護(hù)，為其打造"五星級豬舍"，吃喝拉撒甚至還輔以專業(yè)DJ提供音樂，后來首頭網(wǎng)易黑豬取得了10萬元的高價。

隨后，阿里巴巴、京東紛紛祭出人工智能+養(yǎng)豬的概念，號稱通過芯片來進(jìn)行豬臉識別，就可以檢測豬的身體狀況。

2020年，豬肉越來越值錢，養(yǎng)豬越來越暴利，跨界養(yǎng)豬的熱情越燒越旺。

劉永好給出的數(shù)據(jù)是，今年房地產(chǎn)轉(zhuǎn)行做養(yǎng)豬的，全國超過1000家。

諸如萬達(dá)、萬科、碧桂園、恒大等眾多大牌房企們，紛紛成立養(yǎng)豬事業(yè)部。

萬達(dá)一進(jìn)場就宣布：斥資10億元養(yǎng)30萬頭豬；恒大也喊出了投資3億，建100+個養(yǎng)豬農(nóng)牧基地；2020年3月，萬科成立食品事業(yè)部，大肆招兵買馬，其中有一個職位叫做聚落化豬場經(jīng)理，要求參與制定25萬欄出生豬聚落規(guī)劃。

根據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國目前有超過1400家經(jīng)營范圍同時包含"豬"和"房地產(chǎn)"。其中，六成以上的企業(yè)成立于近5年。

另外，2020年我國生豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)（全部企業(yè)狀態(tài)）的數(shù)量以肉眼可見的速度飆升，截至12月初，我國新增豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)量已接近15.7萬家，同比增長88%。

一時間，萬物皆下品，唯有養(yǎng)豬高，養(yǎng)豬成了最熱門的生意，仿佛養(yǎng)豬已成為穩(wěn)賺不賠的買賣，只要把豬養(yǎng)出來，就會賺大錢。

但就在很多新入局者瘋狂砸錢，建豬圈、高價買種豬和豬仔的時候，豬肉價格卻開始變天了。

風(fēng)停了，誰會摔得最慘？

市場化之下，任何商品的價格都是由供給、需求決定的。

豬肉，自然也不例外。當(dāng)商品豬供大于求時，豬肉價格下降，養(yǎng)殖戶減少生豬的養(yǎng)殖量，生豬養(yǎng)殖量的減少導(dǎo)致生豬出欄量和供給量減少，導(dǎo)致生豬供不應(yīng)求，生豬價格上升。

其本質(zhì)就是：肉價上漲——豬的存欄量大增 ——豬供應(yīng)增加 —— 肉價下跌 ——豬被大量淘汰 —— 豬的供應(yīng)減少——肉價上漲。

在一輪超級豬周期過后，大量資本涌入養(yǎng)豬行業(yè)，養(yǎng)豬巨頭瘋狂擴(kuò)產(chǎn)，新玩家瘋狂入局，必然使得生豬供應(yīng)數(shù)量激增，但豬肉市場的需求并沒有明顯增加，未來必將又是一地雞毛。

2020年8月，唐人神董事長陶一山便表達(dá)了對行業(yè)未來的擔(dān)憂：

"中國各大養(yǎng)豬企業(yè)已發(fā)布的在建或?qū)⒔ǖ酿B(yǎng)豬項目規(guī)模將達(dá)20億頭，而中國豬肉消費(fèi)僅6.5億頭，未來生豬行業(yè)會出現(xiàn)產(chǎn)能過剩，或?qū)⒚媾R一場災(zāi)難。"

對于未來豬肉價格，陶一山非常悲觀的預(yù)測，到2022年國內(nèi)肉價跌到4元至5元都是完全可能的。

業(yè)內(nèi)人士測算，當(dāng)下規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖成本對應(yīng)為每斤豬肉7到8元。這意味著，到2022年，養(yǎng)豬將變成一個嚴(yán)重虧錢的行業(yè)。

其實(shí)，瘋狂了兩年的豬肉，已經(jīng)持續(xù)下跌了小半年。

國家統(tǒng)計局公布數(shù)據(jù)顯示，全國居民消費(fèi)價格漲跌幅自7月份以來連續(xù)下降。其中，11月份豬肉價格同比下降12.5%，降幅較上月擴(kuò)大了9.7個百分點(diǎn)。

雖然，近期豬肉價格有所反復(fù)，但豬肉價格見頂，已經(jīng)是不爭的事實(shí)。未來會跌到哪里，誰都不知道，但高位接盤入場的養(yǎng)豬人，大概率很難賺到錢了。

肉價高企的時候，各行各業(yè)的巨頭都想來養(yǎng)豬；供給激增，進(jìn)一步加速豬肉價格回落，狂歡之后，留給豬肉市場的只剩下一地雞毛。

豬，還是那個豬，只是養(yǎng)豬人的下場變了。