腸胃炎是夏季多發(fā)的一種疾病，飲食不當(dāng)是其重要誘因，夏季氣溫高，食物易變質(zhì)、經(jīng)常吃冰涼食物等等，會(huì)大大增加腸胃炎的發(fā)病率。今天，我們就來聊一聊，如何預(yù)防腸胃炎發(fā)作？

忌飲食無規(guī)律

飲食原則上應(yīng)以清淡、對腸胃刺激小的為主，以飲食規(guī)律、勿過饑過飽、少食多餐為原則。

忌不潔飲食

要特別注意飲食衛(wèi)生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質(zhì)食品。因?yàn)楸晃廴咀冑|(zhì)的食品中，含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物，一定要燒熟煮透后再吃，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)不可食用。

忌過冷、熱、硬食物

過涼的食物和飲料，食入后可能會(huì)導(dǎo)致胃痙攣，胃內(nèi)黏膜血管收縮，不利于炎癥消退。過熱的食品和飲料，食入后會(huì)直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。食物應(yīng)軟硬適度，過于堅(jiān)硬粗糙的食品，食用后可加重腸胃的消化負(fù)擔(dān)，使胃黏膜受到摩擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。

忌煙酒辛辣刺激食物

乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層，對胃黏膜有較大的損害，人們在吸煙時(shí)候，煙霧中的有害物質(zhì)，溶解并附著在口腔、咽喉部，隨吞咽進(jìn)入胃內(nèi)，這些有害物質(zhì)對胃黏膜也有很大損害