?對于任何一家餐飲店來說，選址、選品都是十分頭疼的一環(huán)。雖然如果創(chuàng)業(yè)者選擇合作開店，這部分的壓力會轉(zhuǎn)嫁一部分到合作開店品牌上，因為品牌方會幫助創(chuàng)業(yè)者先選擇一批合適的地址和品類。

比如湘小籠特色早餐，就會根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的意向，同時借助專業(yè)選址軟件和大數(shù)據(jù)分析，在各地獲取的商鋪信息中，對多個意向地點進行綜合比較，擇優(yōu)選擇合適的鋪面信息推送給每一位合作開店者，幫助客戶選出高性價比店址，盡全力幫助其獲得優(yōu)質(zhì)好鋪。

在選品方面，湘小籠特色早餐的品類都是經(jīng)過反復(fù)調(diào)整、研發(fā)、改進后，才面向市場的，經(jīng)得起考驗。不過盡管如此，各地都有當(dāng)?shù)鬲氂械南埠茫鹾袭?dāng)?shù)叵M者的口味才是長久經(jīng)營之道。

湘小籠特色早餐目前有多個系列可供合作開店商選擇，特色早餐/雜糧系列、火鍋系列、面/粉/拌面系列、紫缽飯系列、小吃系列、鹵味系列、飲品系列、湯品系列，共計八大系列。當(dāng)然，湘小籠特色早餐也會有專門的團隊，幫助合作開店商挑選適合在當(dāng)?shù)匕l(fā)展的品類。

另外，在選品方面，要注意一點，建議合作開店商在湘小籠特色早餐的8大系列中，選擇幾個在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有一些餐飲店在做的品類。因為這些品類在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有基礎(chǔ)需求了，不需要合作開店商再花費大量的時間、成本去培育市場，可以盡早獲得客流量。