汀思圖（Deanston）酒廠位于蘇格蘭高地，創(chuàng)立于1966年。汀思圖于1972年被Invergordon收購，曾于1982年關(guān)停，并被封存至1990年。Deanston現(xiàn)在隸屬于南非Distell集團，此集團下還擁有布納哈本（Bunnahabhain）和托本莫瑞（Tobermory）兩家蘇格蘭威士忌酒廠。

近些年來，出于威士忌產(chǎn)品創(chuàng)新的需要，越來越多的蘇格蘭威士忌酒商另辟蹊徑，尋找一些以前未曾使用過的“非傳統(tǒng)”橡木桶來熟成威士忌，這其中就有龍舌蘭桶，顧名思義就是用曾經(jīng)熟成過龍舌蘭酒的橡木桶來熟成威士忌。帝亞吉歐、保樂力加、日本秩父、Smokehead和美國Lonerider酒廠等，都曾使用過龍舌蘭桶。

2023年02月25日，網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的汀思圖龍舌蘭桶威士忌酒標。

2023年04月，汀思圖正式發(fā)布了這款酒——Deanston Tequila Cask Finish（下稱：DTCF）。其先是熟成于傳統(tǒng)橡木豬頭桶（Traditional Oak Hogsheads），然后轉(zhuǎn)入到龍舌蘭桶（Agave Tequila Casks）中進行了過桶，酒齡為15年，酒精度數(shù)為52.5% ABV，容量為700ml。

官方酒評如下：

顏色：

金黃色

聞香：

清新且?guī)в惺焱覆ぬ}、奶油布丁、各種堅果和淡淡橡木香氣；

品飲：

味道豐富，偏干且散發(fā)出焦糖龍舌蘭、烤杏仁、烤蘋果派和溫暖的香料風(fēng)味；

尾韻：

回味悠長，帶有棕色香料風(fēng)味和柑橘甜味。

目前DTCF已上市開售，汀思圖官網(wǎng)在線商城已上架，官方售價為95英鎊。如果您感興趣，可以去看看：https://deanstonmalt.com/products/deanston-tequila-cask-finish。我們將繼續(xù)關(guān)注威士忌領(lǐng)域未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)?，關(guān)注本賬號將不會錯過。