做個(gè)最近很火的抹茶大福778，吃完這頓冰，就該告別夏天啦！

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

抹茶粉、牛奶、雞蛋、淡奶油、細(xì)砂糖、奶酪、雪媚娘皮

二、制作過(guò)程

1??抹茶粉25克、熱牛奶110克攪勻

2??雞蛋2個(gè)取蛋黃細(xì)砂糖50克攪拌變白

3??牛奶150克煮熱沖入到蛋糊中攪拌一下，回鍋加熱

4??淡奶油250克、細(xì)砂糖50克打發(fā)

5??倒入蛋黃糊和抹茶醬，加奶酪250克一起打發(fā)

6??倒容器內(nèi)冷凍一晚

7??取出冰激凌挖成球放到雪媚娘皮上包起

三、成品展示