奶香芋泥司康

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

芋頭、紫薯粉、煉乳、泡打粉、糖、低筋面粉、軟化黃油、冰牛奶、雞蛋、杏片

二、制作過程

1??芋泥:蒸熟的芋頭200克、紫薯粉5克、煉乳20克、牛奶20克搗成泥

2??司康:泡打粉3克、糖10克、低筋面粉100克、軟化黃油40克、冰牛奶35克混合均勻

3??搟面杖壓開，慢慢搟

4??涂上一層芋泥

5??對折再次按壓搟開涂上芋泥，一共折三次

6??保鮮膜包好，冰箱冷藏一小時

7??切成正方形，刷上蛋液放上杏片烤箱180度烘烤20分鐘

三、成品展示