這道菜，一定會(huì)火！

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

雞腿、鹽、黑胡椒粉、淀粉、白糖、味極鮮醬油、蔥花

二、制作過程

1??雞腿去骨，切成一口一個(gè)的肉塊，鹽、黑胡椒粉、兩勺淀粉給他抓勻腌制5分鐘

2??把雞塊再鍋里煎一下，中火煎幾分鐘倒入一杯米酒，再加入一勺白糖，兩勺味極鮮醬油，最后再來一碗開水，蓋上蓋子燜煮7-8分鐘

3??最后再把蔥花倒進(jìn)去，再蓋蓋子燜一分鐘

三、成品展示