芒果冰淇淋三明治，柔軟綿密無冰渣，是外面買不到的美味～

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

芒果、檸檬汁、煉乳、淡奶油、蛋糕胚

二、制作過程

1??芒果果肉打成泥

2??倒入鍋中加一個檸檬汁，中火開熬，熬到水分收干變成芒果醬

3??加入煉乳150克攪勻冷卻

4??淡奶油300克打發(fā)，分次加到冷卻的芒果泥里

5??拌勻裝入裱花袋

6??烤巧克力蛋糕胚，切出模具形狀

7??蛋糕胚中間擠滿芒果冰激凌，上面再放蛋糕就好了。封嚴(yán)實冷藏6小時以上

三、成品展示