如果要說(shuō)當(dāng)下食品行業(yè)最火的品類(lèi)是什么,非代餐莫屬。

作為一個(gè)新品類(lèi),它的表現(xiàn)十分令人驚喜。2020年它的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了472.6億元,2019年到2020年,它的增長(zhǎng)率為92.3%,而2020年到2021年,它的增長(zhǎng)率則飆升至127.4%,未來(lái)還有不可估量的前景。

越來(lái)越強(qiáng)的健康意識(shí),越來(lái)越高壓的生活,越來(lái)越高的肥胖率以及越來(lái)越強(qiáng)的付費(fèi)能力,共同構(gòu)成了代餐賽道的繁榮。各路品牌也紛紛行動(dòng),打著各類(lèi)新概念的牌子,利用狂轟濫炸的營(yíng)銷(xiāo)方式,企圖占領(lǐng)市場(chǎng)。

那么,群雄逐鹿,到底誰(shuí)能笑到最后?

回歸產(chǎn)品本真,用真誠(chéng)換真心

“消費(fèi)者不是傻子?！贝推放剖呈啕溂Z創(chuàng)始人說(shuō),“現(xiàn)在的消費(fèi)者跟以前不一樣了,他們知識(shí)更加豐富,辨別力更強(qiáng),消費(fèi)也越來(lái)越趨向于理性。只有真正為消費(fèi)者考慮的產(chǎn)品,才能走得長(zhǎng)遠(yuǎn)?！?/p>

誠(chéng)然,這些年很多網(wǎng)紅品牌崛起,各類(lèi)噱頭倒是層出不窮,但是產(chǎn)品質(zhì)量卻參差不齊。有些為了追求利益,隨便找一些廉價(jià)成本以次充好;有些偷換概念,把普通產(chǎn)品包裝成“靈丹妙藥”;有些為了讓口味提升,在產(chǎn)品中加入了許多奶精與油脂,根本不能幫助到消費(fèi)者……這些網(wǎng)紅產(chǎn)品往往只能紅極一時(shí),然后快速倒閉。

因此,在洞察了商業(yè)未來(lái)趨勢(shì)后,食蔬麥糧決定遵從本心,回歸產(chǎn)品本真,通過(guò)做出能夠幫助到消費(fèi)者的好產(chǎn)品,來(lái)獲得市場(chǎng)的成功。

食蔬麥糧,吉林省漢諾生物科技有限公司旗下的健康代餐品牌,與吉林大學(xué)生命科學(xué)院強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,共同研發(fā)出了新一代的高品質(zhì)代餐餅干。這種代餐餅干實(shí)現(xiàn)了低卡耐餓、營(yíng)養(yǎng)多樣、健康美味等功能,突破了許多技術(shù)難關(guān),以十足的誠(chéng)意,為代餐市場(chǎng)帶來(lái)了一股新風(fēng)向。

設(shè)身為消費(fèi)者考慮,幫助消費(fèi)者成功

代餐食品的本質(zhì),就是幫助消費(fèi)者獲得飽腹感的同時(shí),減少熱量攝入,同時(shí)獲得更多營(yíng)養(yǎng)攝取。

食蔬麥糧代餐餅干根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》選取了77種不同食材,其中包含20余種藥食同源食材,幫助消費(fèi)者一餐獲得更充足多樣的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)減油控糖,將一片餅干的熱量控制在89卡(相當(dāng)于一個(gè)蘋(píng)果),并利用高膳食纖維食物的飽腹感屬性,讓消費(fèi)者感受到遠(yuǎn)大于吃一片餅干所帶來(lái)的飽腹感,幫助消費(fèi)者更健康地減少熱量攝入。

而為了讓消費(fèi)者更健康,食蔬麥糧在消費(fèi)者看不到的地方,也付出了許多用心。大多數(shù)代餐食物中鈉含量不低,我國(guó)居民日常生活鈉含量本來(lái)就超標(biāo),長(zhǎng)時(shí)間攝入過(guò)多更是會(huì)影響到我們的健康,因此,食蔬麥糧代餐餅干通過(guò)技術(shù)手段,降低餅干中鈉的含量,幫助消費(fèi)者獲得健康的飲食。

代餐零食化大潮下,讓健康產(chǎn)品更好吃

好產(chǎn)品不僅是要滿足功能,更得洞察人心。

在網(wǎng)上的各類(lèi)反饋中,阻止消費(fèi)者吃代餐食品的,往往都是一個(gè)原因——“不好吃”。在代餐界,健康與美味似乎是一對(duì)反義詞。要想美味,就得加入各類(lèi)香精、植脂末、色素、防腐劑等等,但這往往違背了健康食品的本心。

因此,食蔬麥糧研發(fā)團(tuán)隊(duì)特意選取來(lái)自東北黑土地產(chǎn)出的高品質(zhì)食材,利用自然食物的醇厚香氣,滿足食客挑剔的味蕾,并經(jīng)過(guò)多次調(diào)整配方,在不額外添加的情況下,達(dá)到健康與美味的平衡。同時(shí),利用真火烤,激起食物最原始的香氣。

如此一來(lái),即使是將食蔬麥糧代餐餅干當(dāng)成零食,也無(wú)任何負(fù)擔(dān)。由于它小巧的包裝,能被隨身攜帶,也可以被當(dāng)作隨時(shí)隨地的健康能量補(bǔ)充,滿足了不同消費(fèi)者在不同場(chǎng)景下的多樣需求。

抓住流量紅利,完成品牌建設(shè)

在5G時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)普及,涌入了許多新興用戶,也涌現(xiàn)出許多新商機(jī)。

食蔬麥糧順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,抓住流量紅利,在各大媒體如央視等投入宣傳,邀請(qǐng)陸毅、熊黛林等明星宣傳,積極設(shè)立線上旗艦店,開(kāi)放社交新零售模式,利用社交紅利覆蓋更廣泛用戶群體。

同時(shí),食蔬麥糧也不忘回歸消費(fèi)者的基本購(gòu)物場(chǎng)景——線下,通過(guò)廣開(kāi)加盟店,滲透進(jìn)消費(fèi)者生活的方方面面。

為了讓消費(fèi)者獲得更好的購(gòu)物體驗(yàn),食蔬麥糧與京東物流簽訂合作協(xié)議,在北京等地設(shè)置儲(chǔ)運(yùn)大倉(cāng),滿足消費(fèi)者在24小時(shí)內(nèi)收到產(chǎn)品。

如此一來(lái),食蔬麥糧便打通了線上與線下渠道,完成了品牌的初期建設(shè),為之后的壯大打下了基礎(chǔ)。

商海沉浮,瞬息萬(wàn)變。有一百個(gè)品牌倒下,就有一百個(gè)品牌站起來(lái)。歷史證明,只有用真正為消費(fèi)者考慮的品牌才能笑到最后。好的產(chǎn)品,本身就會(huì)發(fā)光。

或許,通過(guò)食蔬麥糧,我們可以找到一條新的代餐品牌商業(yè)道路:順應(yīng)健康中國(guó)戰(zhàn)略,把困難(研發(fā))留給自己,把簡(jiǎn)單和放心還給消費(fèi)者、還給經(jīng)銷(xiāo)商,幫助全民養(yǎng)成健康生活方式,先利他后利己!