喝醋這個方法之所以能夠一直流傳下來，大概是因為人們相信醋能夠與鈣（骨頭的主要成分）發(fā)生反應，讓堅硬的魚刺變軟，從而與醋一起流向胃里。

這個方法乍一看沒什么問題，但仔細一想似乎哪里不對。因為醋要想軟化魚刺，至少需要浸泡30分鐘以上，而我們喝醋又不可能連續(xù)喝30分鐘，所以不要寄希望于醋輕輕拂過魚刺能有什么神奇作用，反而要擔心醋會不會刺激傷口、加重疼痛。 作者吞飯硬咽法

被魚刺卡住的你，即使躲過了喝山西老陳醋，恐怕也不能躲過填鴨式的吞飯。大部分人認為大口大口吞飯，能夠將魚刺帶到胃里面。

事實上也有人通過這種方法，成功地讓魚刺脫離原始位置，順利“下肚”。但這只是因為你卡到的魚刺很細，卡的位置又極淺，所以才幸運地將魚刺帶到胃里面。這種小魚刺被帶到胃里面之后呢，通常也不必管它，因為在人體的防御機制下，魚刺會慢慢的被消化掉或者排出。

但如果你不幸卡到了一根大魚刺或者魚刺卡的位置比較深，再采用這種吞飯硬咽法，則有可能將魚刺越帶越深，甚至刺破食管或血管，風險極大。