“孩子，一個人出門在外一定要好好吃飯吶！”

“你吃飯了嗎，是不是又點的外賣??？”

“一定要記得吃早飯呀！不然會得膽結石。”

這些問候在你生活中是不是很熟悉呢？

父母擔心的事情

就是孩子出門在外不好好吃飯

其實，除了家人朋友

還有它也在擔心你的吃飯問題

那就是——【膽囊】

專業(yè)指導

胡明彥（華南地區(qū)知名肝膽外科專家、深圳華僑醫(yī)院院長）

吃早餐預防膽結石有一定的作用。膽囊具有儲存膽汁、濃縮膽汁和排泄膽汁的功能，膽囊只有在進餐時才會產(chǎn)生收縮，把大量濃縮的膽汁排到腸道中。

如果不吃早餐，膽囊中儲存了一夜的濃縮膽汁就會繼續(xù)在膽囊中停留，直到午飯時才能排出，這樣就增加了發(fā)生膽囊結石的機會。

實例

幾天前就有一位小伙子，因為長期不吃早飯，經(jīng)常吃夜宵和肥肉等油膩食品，突發(fā)膽絞痛到深圳華僑醫(yī)院治療。檢查后發(fā)現(xiàn)他是膽囊結石、慢性膽囊炎急性發(fā)作，經(jīng)過消炎處理后，胡院長為他實施了“微創(chuàng)保膽取石術”，取出一顆3cm大結石，成功保留了膽囊，術后三天就出院休養(yǎng)了。

專家提醒

現(xiàn)如今膽囊結石逐漸趨于年輕化，有多個原因被膽結石盯上：

①體質肥胖

吃高脂肪、高糖、高膽固醇的零食，增加了膽結石的患病幾率。研究表明，體重超過正常標準15%以上的人，膽結石的發(fā)病率比正常人高5倍。40歲以上的體胖女性，是膽結石的高發(fā)人群。

②不吃早餐

長期不吃早餐，會導致膽汁濃度增加，更容易造成膽結石。而堅持吃早餐，可以促進部分膽汁流出，降低一夜所儲存的膽汁的黏稠度，降低膽結石的風險。

③喜靜少動

運動和體力勞動較少，久而久之，膽囊肌的收縮力就會下降，膽汁排空延遲，容易造成膽汁淤積、膽固醇結晶析出。另外，由于女性雌激素會影響膽囊排空，膽汁淤滯促進結石形成；絕經(jīng)后服用雌激素的女性，膽結石發(fā)病率會明顯增高。

④多次妊娠

女性妊娠期膽道功能容易出現(xiàn)紊亂，造成平滑肌收縮乏力，使得膽囊內(nèi)膽汁潴留。加上妊娠期血中膽固醇相對較高，容易發(fā)生沉淀，增加膽結石的幾率。多次妊娠婦女的發(fā)病率更高。

⑤餐后零食

餐后吃零食是一個壞習慣。尤其是當人呈現(xiàn)一種蜷縮體位，例如窩在沙發(fā)里時，腹腔內(nèi)壓增大，胃腸道蠕動受限，不利于食物消化吸收和膽汁排泄。飯后久坐容易妨礙膽汁酸的重吸收，導致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調，膽固醇更易沉淀。

⑥肝硬化者

肝硬化病人對雌激素的滅活能力降低，體內(nèi)雌激素水平較高。加上肝硬化病人膽囊收縮功能低下，膽囊排空不暢，膽道靜脈曲張，血中膽紅素升高等，增大了膽結石的發(fā)病幾率。

⑦遺傳因素

遺傳因素會增加膽結石的危險性。臨床發(fā)現(xiàn)，膽固醇膽石癥患者在近親患者中經(jīng)常產(chǎn)生。