全球餐飲外賣市場消費調(diào)查及競爭策略分析報告2023-2030年

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第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 26

第一章 餐飲外賣行業(yè)概述 26

第一節(jié) 餐飲業(yè)的介紹 26

一、餐飲業(yè)的定義 26

二、餐飲業(yè)的分類 26

三、餐飲消費的六種類型 26

四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟地位和作用 28

第二節(jié) 餐飲外賣業(yè)的概述 29

一、餐飲外賣的定義 29

二、餐飲外賣簡單分類 29

三、餐飲外賣業(yè)的特點 30

四、餐飲外賣的經(jīng)營形式 31

第三節(jié) 餐飲外賣的其他概念 32

一、餐飲外賣起源 32

二、我國餐飲外賣發(fā)展歷程 33

三、現(xiàn)代餐飲外賣企業(yè)概述 33

四、餐飲外賣的作用與地位 34

五、餐飲外賣產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵 34

六、餐飲外賣業(yè)的發(fā)展規(guī)律 34

七、餐飲外賣的健康問題 35

八、餐飲外賣的概念 35

第二章 2019-2023年國際餐飲外賣行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 36

第一節(jié) 2019-2023年國際餐飲外賣行業(yè)概況 36

一、國際餐飲外賣行業(yè)發(fā)展歷程 36

二、國際餐飲外賣行業(yè)發(fā)展面臨的問題 36

三、國際餐飲外賣行業(yè)技術發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 37

第二節(jié) 2019-2023年西式餐飲外賣的發(fā)展狀況 37

一、洋餐飲外賣開進機場分析 37

二、洋餐飲外賣全天候餐廳成為新寵 38

三、肯德基與麥當勞的啟迪 38

第三節(jié) 2019-2023年西式餐飲外賣的發(fā)展策略 40

一、洋餐飲外賣的制勝之道 40

二、西式餐飲外賣本土化發(fā)展 40

三、美式餐飲外賣的中國市場戰(zhàn)略 42

第四節(jié) 2023年主要國家餐飲外賣行業(yè)發(fā)展借鑒 44

一、美國 44

二、英國 44

三、日本 45

第三章 2019-2023年中國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 47

第一節(jié) 2019-2023年中國餐飲外賣行業(yè)整體發(fā)展概況 47

一、2019-2023年餐飲業(yè)利潤情況 47

二、餐飲業(yè)經(jīng)營陷入困境 49

三、餐飲業(yè)服務水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量 52

四、方便快速的要求 56

第二節(jié) 中國餐飲外賣業(yè)市場發(fā)展的狀況 56

一、我國餐飲外賣業(yè)起步和發(fā)展速度 56

二、我國餐飲外賣業(yè)經(jīng)營主體 57

三、我國餐飲外賣業(yè)經(jīng)營方式分析 57

四、我國餐飲外賣業(yè)服務領域分析 57

第三節(jié) 2019-2023年中國餐飲外賣業(yè)市場發(fā)展分析 58

一、食品安全問題對餐飲外賣業(yè)市場發(fā)展的影響 58

二、2019-2023年餐飲外賣市場價格情況 58

三、2019-2023年餐飲外賣價格分析 59

四、2019-2023年餐飲外賣業(yè)成本問題分析 59

五、2019-2023年休閑餐飲外賣產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?60

第四節(jié) 中國餐飲外賣業(yè)市場形勢分析 60

一、到2019-2023年中國餐飲外賣業(yè)的市場發(fā)展態(tài)勢 60

二、餐飲外賣品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢 60

三、聯(lián)合采購中的保密問題 62

四、餐飲外賣的休閑化發(fā)展趨勢 65

第五節(jié) 2019-2023年中國餐飲外賣行業(yè)市場消費者調(diào)查分析 66

一、消費者對西式餐飲外賣的偏好程度分析 66

二、消費者對西式餐飲外賣就餐形式的選擇 66

三、消費者到西式餐飲外賣店消費的周期 67

四、消費者中去西式餐飲外賣店消費的金額 68

五、寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況 68

六、寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度 69

七、消費者對午飯的滿意情況和抱怨因素 70

八、消費者對不同價格的午飯接受情況 70

九、消費者最喜歡的餐飲外賣食品 71

十、消費者選擇餐飲外賣的決定因素 72

第四章 中國餐飲外賣市場發(fā)展分析 73

第一節(jié) 餐飲外賣市標準化分析 73

一、餐飲外賣產(chǎn)業(yè)化、標準化情況 73

二、餐飲外賣標準化問題及其影響 73

三、餐飲外賣市場標準化發(fā)展策略 74

第二節(jié) 餐飲外賣市場發(fā)展狀況 74

一、2019-2023年餐飲外賣市場發(fā)展情況 74

二、餐飲外賣發(fā)展的有利因素 75

三、餐飲外賣發(fā)展制約因素 75

四、餐飲外賣的全球化發(fā)展 75

第三節(jié) 餐飲外賣發(fā)展前景和機遇 76

一、餐飲外賣長期發(fā)展前景分析 76

二、2023-2030年餐飲外賣市場發(fā)展前景 77

三、餐飲外賣發(fā)展的新機遇 77

第四節(jié) 2019-2023年中國地區(qū)餐飲外賣食品的發(fā)展形式 78

一、云南的過橋米線 78

二、新疆的烤羊肉串 78

三、北京的烤鴨 79

四、河南的燴面 79

五、福建的沙縣小吃 79

六、陜西的涼皮肉夾饃 81

七、蘭州的牛肉拉面 82

第五章 中國西式餐飲外賣市場發(fā)展分析 84

第一節(jié) 西式餐飲外賣市場發(fā)展狀況 84

一、2019-2023年西式餐飲外賣市場價格情況 84

二、2019-2023年西式餐飲外賣市場發(fā)展動態(tài) 84

三、洋餐飲外賣加速本土化及其原因分析 85

四、餐飲外賣巨頭麥可斯加速進軍中國市場 87

第二節(jié) 西式餐飲外賣市場的前景和潛力研究 89

一、西式餐飲外賣市場前景 89

二、西式餐飲外賣早餐市場潛力 90

第六章 中國餐飲外賣行業(yè)區(qū)域市場分析 91

第一節(jié) 北京市 91

一、餐飲外賣行業(yè)現(xiàn)狀 91

二、餐飲外賣市場格局 91

三、餐飲外賣消費者分析 91

四、餐飲外賣行業(yè)發(fā)展趨勢 92

第二節(jié) 上海市 92

一、餐飲外賣行業(yè)現(xiàn)狀 92

二、餐飲外賣市場格局 95

三、餐飲外賣消費者分析 95

四、餐飲外賣行業(yè)發(fā)展趨勢 96

第三節(jié) 廣州市 96

一、餐飲外賣行業(yè)現(xiàn)狀 96

二、餐飲外賣市場格局 96

三、餐飲外賣消費者分析 97

四、餐飲外賣行業(yè)發(fā)展趨勢 97

第四節(jié) 深圳市 97

一、餐飲外賣行業(yè)現(xiàn)狀 97

二、餐飲外賣市場格局 98

三、餐飲外賣消費者分析 99

四、餐飲外賣行業(yè)發(fā)展趨勢 99

第五節(jié) 成都市 99

一、餐飲外賣行業(yè)現(xiàn)狀 99

二、餐飲外賣市場格局 100

三、餐飲外賣消費者分析 100

四、餐飲外賣行業(yè)發(fā)展趨勢 101

第二部分 行業(yè)競爭格局 102

第七章 餐飲外賣行業(yè)競爭分析 102

第一節(jié) 餐飲外賣業(yè)競爭分析 102

一、中國餐飲外賣業(yè)競爭格局 102

二、2019-2023年餐飲外賣企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 102

三、餐飲外賣行業(yè)中西式競爭現(xiàn)狀 103

四、2019-2023年外企早餐市場競爭動態(tài) 103

五、2019-2023年中外企業(yè)奧運餐飲外賣市場競爭分析 104

第二節(jié) 2019-2023年餐飲外賣競爭分析 105

一、2023年餐飲外賣市場競爭情況分析 105

二、2019-2023年餐飲外賣市場競爭形勢分析 105

第三節(jié) 2019-2023年中國餐飲外賣行業(yè)競爭分析及預測 106

一、2019-2023年集中度分析及預測 106

二、2019-2023年swot分析及預測 106

三、2019-2023年進入退出狀況分析及預測 106

四、2019-2023年生命周期分析及預測 107

第八章 餐飲外賣企業(yè)競爭策略分析 108

第一節(jié) 餐飲外賣市場競爭策略分析 108

一、2019-2023年餐飲外賣市場增長潛力分析 108

二、2019-2023年餐飲外賣主要潛力品種分析 108

三、現(xiàn)有餐飲外賣競爭策略分析 108

四、餐飲外賣潛力品種競爭策略選擇 109

五、典型企業(yè)品種競爭策略分析 109

第二節(jié) 餐飲外賣企業(yè)競爭策略分析 109

一、歐債危機對餐飲外賣行業(yè)競爭格局的影響 109

二、歐債危機后餐飲外賣行業(yè)競爭格局的變化 111

三、2023-2030年中國餐飲外賣市場競爭趨勢 111

四、2023-2030年餐飲外賣行業(yè)競爭格局展望 111

五、2023-2030年餐飲外賣行業(yè)競爭策略分析 112

六、2023-2030年餐飲外賣企業(yè)競爭策略分析 112

第九章 世界餐飲外賣重點企業(yè)競爭分析 113

第一節(jié) 肯德基 113

一、企業(yè)概況 113

二、競爭優(yōu)勢分析 113

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 122

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 124

第二節(jié) 麥當勞 129

一、企業(yè)概況 129

二、競爭優(yōu)勢分析 129

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 131

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 134

第三節(jié) 德克士 137

一、企業(yè)概況 137

二、競爭優(yōu)勢分析 137

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 140

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 142

第四節(jié) 吉野家 145

一、企業(yè)概況 145

二、競爭優(yōu)勢分析 145

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 146

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 146

第五節(jié) 必勝客 147

一、企業(yè)概況 147

二、競爭優(yōu)勢分析 148

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 149

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 150

第十章 國內(nèi)餐飲外賣重點企業(yè)競爭分析 151

第一節(jié) 真功夫 151

一、企業(yè)概況 151

二、競爭優(yōu)勢分析 151

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 154

（一）企業(yè)償債能力分析 154

（二）企業(yè)運營能力分析 156

（三）企業(yè)盈利能力分析 158

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 160

第二節(jié) 面點王 160

一、企業(yè)概況 160

二、競爭優(yōu)勢分析 161

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 161

（一）企業(yè)償債能力分析 161

（二）企業(yè)運營能力分析 163

（三）企業(yè)盈利能力分析 166

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 168

第三節(jié) 馬蘭拉面 170

一、企業(yè)概況 170

二、競爭優(yōu)勢分析 170

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 171

（一）企業(yè)償債能力分析 171

（二）企業(yè)運營能力分析 173

（三）企業(yè)盈利能力分析 176

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 178

第四節(jié) 大娘水餃 178

一、企業(yè)概況 178

二、競爭優(yōu)勢分析 179

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 179

（一）企業(yè)償債能力分析 179

（二）企業(yè)運營能力分析 181

（三）企業(yè)盈利能力分析 184

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 185

第五節(jié) 吉祥餛飩 186

一、企業(yè)概況 186

二、競爭優(yōu)勢分析 186

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 187

（一）企業(yè)償債能力分析 187

（二）企業(yè)運營能力分析 189

（三）企業(yè)盈利能力分析 192

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 193

第六節(jié) 麗華快餐 194

一、企業(yè)概況 194

二、競爭優(yōu)勢分析 194

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 194

（一）企業(yè)償債能力分析 194

（二）企業(yè)運營能力分析 196

（三）企業(yè)盈利能力分析 199

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 201

第七節(jié) 永和豆?jié){ 203

一、企業(yè)概況 203

二、競爭優(yōu)勢分析 204

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 205

（一）企業(yè)償債能力分析 205

（二）企業(yè)運營能力分析 207

（三）企業(yè)盈利能力分析 210

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 211

第八節(jié) 功夫小子快餐 212

一、企業(yè)概況 212

二、競爭優(yōu)勢分析 212

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 214

（一）企業(yè)償債能力分析 214

（二）企業(yè)運營能力分析 216

（三）企業(yè)盈利能力分析 218

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 220

第九節(jié) 炙口?？觳?220

一、企業(yè)概況 220

二、競爭優(yōu)勢分析 221

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 221

（一）企業(yè)償債能力分析 221

（二）企業(yè)運營能力分析 223

（三）企業(yè)盈利能力分析 226

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 227

第十節(jié) 好口福 228

一、企業(yè)概況 228

二、競爭優(yōu)勢分析 228

三、2019-2023年經(jīng)營狀況 228

（一）企業(yè)償債能力分析 228

（二）企業(yè)運營能力分析 230

（三）企業(yè)盈利能力分析 233

四、2023-2030年發(fā)展戰(zhàn)略 234

第三部分 行業(yè)前景預測 235

第十一章 餐飲外賣業(yè)發(fā)展趨勢分析 235

第一節(jié) 我國餐飲業(yè)的發(fā)展預測 235

一、2023年餐飲業(yè)的發(fā)展走勢 235

二、2019-2023年餐飲業(yè)消費發(fā)展預測 238

三、2019-2023年餐飲業(yè)的市場發(fā)展預測 240

四、2019-2023年餐飲業(yè)的機遇發(fā)展預測 241

五、2023-2030年中國餐飲業(yè)發(fā)展預測 243

第二節(jié) 中國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展趨勢分析 246

一、我國餐飲外賣業(yè)發(fā)展的趨勢及對策 246

二、2023年中國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展趨勢 247

三、2019-2023年中國餐飲外賣行業(yè)市場規(guī)模預測 247

四、2023-2030年餐飲外賣食品行業(yè)發(fā)展趨勢 247

第三節(jié) 2023-2030年餐飲外賣市場發(fā)展趨勢分析 248

一、餐飲外賣國內(nèi)餐飲外賣市場競爭趨勢 248

二、餐飲外賣標準化發(fā)展趨勢 249

三、餐飲外賣產(chǎn)業(yè)化進程趨勢 249

四、餐飲外賣市場發(fā)展趨勢 252

五、餐飲外賣企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢 252

第十二章 餐飲外賣行業(yè)發(fā)展預測 254

第一節(jié) 2023-2030年餐飲外賣市場趨勢分析 254

一、2019-2023年餐飲外賣市場趨勢總結(jié) 254

二、2023-2030年餐飲外賣發(fā)展趨勢分析 254

三、2023-2030年餐飲外賣市場發(fā)展空間 255

四、2023-2030年餐飲外賣產(chǎn)業(yè)政策趨向 256

五、2023-2030年餐飲外賣價格走勢分析 257

第二節(jié) 2023-2030年餐飲外賣市場預測 257

一、2023-2030年餐飲外賣市場結(jié)構預測 257

二、2023-2030年餐飲外賣市場需求前景 258

三、2023-2030年餐飲外賣市場價格預測 258

四、2023-2030年餐飲外賣行業(yè)集中度預測 259

第四部分 投資戰(zhàn)略研究 260

第十三章 餐飲外賣行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 260

第一節(jié) 2023年餐飲外賣行業(yè)投資情況分析 260

一、2023年總體投資及結(jié)構 260

二、2023年投資規(guī)模情況 260

三、2023年投資增速情況 261

五、2023年分地區(qū)投資分析 262

六、2023年外商投資情況 262

第二節(jié) 2019-2023年餐飲外賣行業(yè)投資情況分析 263

一、2019-2023年總體投資及結(jié)構 263

二、2019-2023年投資規(guī)模情況 264

三、2019-2023年投資增速情況 264

五、2019-2023年分地區(qū)投資分析 265

六、2019-2023年外商投資情況 266

第十四章 餐飲外賣行業(yè)投資環(huán)境分析 267

第一節(jié) 經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析 267

一、2019-2023年我國宏觀經(jīng)濟運行情況 267

二、2023-2030年我國宏觀經(jīng)濟形勢分析 282

三、2023-2030年投資趨勢及其影響預測 285

第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析 286

一、2019-2023年餐飲外賣行業(yè)政策環(huán)境 286

二、2019-2023年國內(nèi)宏觀政策對其影響 287

三、2019-2023年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響 287

第三節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析 288

一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 288

二、2019-2023年社會環(huán)境發(fā)展分析 289

三、2023-2030年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析 296

第十五章 餐飲外賣行業(yè)投資機會與風險 298

第一節(jié) 餐飲外賣行業(yè)投資效益分析 298

一、2019-2023年餐飲外賣行業(yè)投資狀況分析 298

二、2023-2030年餐飲外賣行業(yè)投資效益分析 299

三、2023-2030年餐飲外賣行業(yè)投資趨勢預測 300

四、2023-2030年餐飲外賣行業(yè)的投資方向 300

五、2023-2030年餐飲外賣行業(yè)投資的建議 301

六、新進入者應注意的障礙因素分析 302

第二節(jié) 影響餐飲外賣行業(yè)發(fā)展的主要因素 302

一、2023-2030年影響餐飲外賣行業(yè)運行的有利因素分析 302

二、2023-2030年影響餐飲外賣行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析 303

三、2023-2030年影響餐飲外賣行業(yè)運行的不利因素分析 303

四、2023-2030年中國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析 304

五、2023-2030年中國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析 305

第三節(jié) 餐飲外賣行業(yè)投資風險及控制策略分析 305

一、2023-2030年餐飲外賣行業(yè)市場風險及控制策略 305

二、2023-2030年餐飲外賣行業(yè)政策風險及控制策略 305

三、2023-2030年餐飲外賣行業(yè)經(jīng)營風險及控制策略 306

四、2023-2030年餐飲外賣同業(yè)競爭風險及控制策略 306

五、2023-2030年餐飲外賣行業(yè)其他風險及控制策略 307

第十六章 餐飲外賣行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 308

第一節(jié) 餐飲外賣行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 308

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 308

二、業(yè)務組合戰(zhàn)略 308

三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 309

四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 309

五、營銷品牌戰(zhàn)略 310

六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 310

第二節(jié) 對餐飲外賣品牌的戰(zhàn)略思考 312

一、企業(yè)品牌的重要性 312

二、餐飲外賣實施品牌戰(zhàn)略的意義 313

三、餐飲外賣企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 313

四、餐飲外賣企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 314

五、餐飲外賣品牌戰(zhàn)略管理的策略 316

第三節(jié) 投資建議 318

一、2023年餐飲外賣行業(yè)投資戰(zhàn)略 318

二、2019-2023年餐飲外賣行業(yè)投資戰(zhàn)略 319

三、2023-2030年餐飲外賣行業(yè)投資戰(zhàn)略 320

四、2023-2030年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略 321

第十七章 餐飲外賣業(yè)發(fā)展策略分析 322

第一節(jié) 餐飲外賣行業(yè)發(fā)展策略 322

一、市場定位和本質(zhì)特征的堅持策略 322

二、標準化、工廠化、規(guī)?；涂茖W化目標的樹立策略 322

三、開拓創(chuàng)新策略 323

四、連鎖擴張策略分析 323

五、特許連鎖同直營連鎖共同發(fā)展策略分析 324

六、規(guī)模效益策略分析 324

七、人才策略分析 325

第二節(jié) 餐飲外賣行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 325

一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃 325

二、市場競爭策略 326

三、戰(zhàn)略實施程度 327

第三節(jié) 餐飲外賣發(fā)展策略 328

一、產(chǎn)品開發(fā)策略 328

二、連鎖經(jīng)營策略 328

三、促銷策略 329

四、餐飲外賣企業(yè)發(fā)展壯大策略 330

圖表目錄

?圖表 1 國外外賣行業(yè)發(fā)展 36

圖表 2 2019-2023年消費者對西式餐飲外賣的偏好程度 66

圖表 3 2019-2023年消費者對西式餐飲外賣就餐形式的選擇 66

圖表 4 2019-2023年消費者到西式餐飲外賣店消費的周期 67

圖表 5 2019-2023年消費者中去西式餐飲外賣店消費的金額 68

圖表 6 2019-2023年寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況 68

圖表 7 2019-2023年寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度 69

圖表 8 2019-2023年消費者對午飯的滿意情況和抱怨因素 70

圖表 9 2019-2023年消費者對不同價格的午飯接受情況 70

圖表 10 2019-2023年消費者最喜歡的餐飲外賣食品 71

圖表 11 2019-2023年消費者選擇餐飲外賣的決定因素 72

圖表 12 真功夫餐飲管理有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 154

圖表 13 真功夫餐飲管理有限公司產(chǎn)權比率變化情況 155

圖表 14 真功夫餐飲管理有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 156

圖表 15 真功夫餐飲管理有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 157

圖表 16 真功夫餐飲管理有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 158

圖表 17 真功夫餐飲管理有限公司銷售毛利率變化情況 159

圖表 18 深圳面點王飲食連鎖有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 162

圖表 19 深圳面點王飲食連鎖有限公司產(chǎn)權比率變化情況 163

圖表 20 深圳面點王飲食連鎖有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 164

圖表 21 深圳面點王飲食連鎖有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 165

圖表 22 深圳面點王飲食連鎖有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 166

圖表 23 深圳面點王飲食連鎖有限公司銷售毛利率變化情況 167

圖表 24 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司資產(chǎn)負債率變化情況 172

圖表 25 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司產(chǎn)權比率變化情況 173

圖表 26 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 174

圖表 27 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 175

圖表 28 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 176

圖表 29 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司銷售毛利率變化情況 177

圖表 30 大娘水餃餐飲集團股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 180

圖表 31 大娘水餃餐飲集團股份有限公司產(chǎn)權比率變化情況 181

圖表 32 大娘水餃餐飲集團股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 182

圖表 33 大娘水餃餐飲集團股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 182

圖表 34 大娘水餃餐飲集團股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 183

圖表 35 大娘水餃餐飲集團股份有限公司銷售毛利率變化情況 184

圖表 36 上海世好餐飲管理有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 187

圖表 37 上海世好餐飲管理有限公司產(chǎn)權比率變化情況 188

圖表 38 上海世好餐飲管理有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 189

圖表 39 上海世好餐飲管理有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 190

圖表 40 上海世好餐飲管理有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 191

圖表 41 上海世好餐飲管理有限公司銷售毛利率變化情況 192

圖表 42 常州麗華快餐集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 195

圖表 43 常州麗華快餐集團有限公司產(chǎn)權比率變化情況 196

圖表 44 常州麗華快餐集團有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 197

圖表 45 常州麗華快餐集團有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 198

圖表 46 常州麗華快餐集團有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 199

圖表 47 常州麗華快餐集團有限公司銷售毛利率變化情況 200

圖表 48 永和食品（中國）有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 205

圖表 49 永和食品（中國）有限公司產(chǎn)權比率變化情況 206

圖表 50 永和食品（中國）有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 207

圖表 51 永和食品（中國）有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 208

圖表 52 永和食品（中國）有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 209

圖表 53 永和食品（中國）有限公司銷售毛利率變化情況 210

圖表 54 北京食神軒食品技術開發(fā)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 214

圖表 55 北京食神軒食品技術開發(fā)有限公司產(chǎn)權比率變化情況 215

圖表 56 北京食神軒食品技術開發(fā)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 216

圖表 57 北京食神軒食品技術開發(fā)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 217

圖表 58 北京食神軒食品技術開發(fā)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 218

圖表 59 北京食神軒食品技術開發(fā)有限公司銷售毛利率變化情況 219

圖表 60 佛山炙口福食品設備有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 221

圖表 61 佛山炙口福食品設備有限公司產(chǎn)權比率變化情況 222

圖表 62 佛山炙口福食品設備有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 223

圖表 63 佛山炙口福食品設備有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 224

圖表 64 佛山炙口福食品設備有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 225

圖表 65 佛山炙口福食品設備有限公司銷售毛利率變化情況 226

圖表 66 寧波好口福商務快餐有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 229

圖表 67 寧波好口福商務快餐有限公司產(chǎn)權比率變化情況 230

圖表 68 寧波好口福商務快餐有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 231

圖表 69 寧波好口福商務快餐有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 231

圖表 70 寧波好口福商務快餐有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 232

圖表 71 寧波好口福商務快餐有限公司銷售毛利率變化情況 233

圖表 72 中國外賣O2O行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 254

圖表 73 外賣發(fā)展趨勢 254

圖表 74 外賣市場空間 255

圖表 75 外賣o2o與電話外賣對比 257

圖表 76 2023年餐飲外賣投資結(jié)構 260

圖表 77 2019-2023年我國餐飲外賣行業(yè)資產(chǎn)合計及增長情況 261

圖表 78 2023年我國餐飲外賣行業(yè)不同所有制企業(yè)固定資產(chǎn)投資增速情況 261

圖表 79 2023年我國餐飲外賣行業(yè)分地區(qū)固定資產(chǎn)投資增速情況 262

圖表 80 2023年我國餐飲外賣行業(yè)外商投資地區(qū)關注情況 262

圖表 81 2019-2023年年餐飲外賣投資結(jié)構 263

圖表 82 2019-2023年我國餐飲外賣行業(yè)資產(chǎn)合計及增長對比 264

圖表 83 2019-2023年我國不同所有制企業(yè)固定資產(chǎn)投資增速情況 264

圖表 84 2019-2023年我國餐飲外賣行業(yè)分地區(qū)固定資產(chǎn)投資增速情況 265

圖表 85 2019-2023年我國餐飲外賣行業(yè)外商投資地區(qū)關注情況 266

圖表 86 2016年—2019-2023年國內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計同比增長率（%） 267

圖表 87 2016年—2019-2023年工業(yè)增加值月度同比增長率（%） 268

圖表 88 2016年—2019-2023年社會消費品零售總額月度同比增長率（%） 270

圖表 89 2016年—2019-2023年固定資產(chǎn)投資完成額月度累計同比增長率（%） 272

圖表 90 2016年—2019-2023年出口總額月度同比增長率與進口總額月度同比增長率（%） 274

圖表 91 2016年—2019-2023年居民消費價格指數(shù)（上年同月=100） 275

圖表 92 2016年—2019-2023年工業(yè)品出廠價格指數(shù)（上年同月=100） 278

圖表 93 2016年—2019-2023年貨幣供應量月度同比增長率（%） 280

圖表 94 2023年年末人口數(shù)及其構成 288

圖表 95 2019-2023年我國餐飲外賣行業(yè)資產(chǎn)合計及增長情況 298

圖表 96 2019-2023年我國餐飲外賣行業(yè)資產(chǎn)合計及增長對比 298

圖表 97 2019-2023年我國餐飲外賣行業(yè)利潤總額及增長情況 299

圖表 98 2019-2023年我國餐飲外賣行業(yè)利潤總額及增長對比 299

表格目錄

表格 1 真功夫餐飲管理有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 154

表格 2 真功夫餐飲管理有限公司產(chǎn)權比率變化情況 155

表格 3 真功夫餐飲管理有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 156

表格 4 真功夫餐飲管理有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 157

表格 5 真功夫餐飲管理有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 158

表格 6 真功夫餐飲管理有限公司銷售毛利率變化情況 159

表格 7 深圳面點王飲食連鎖有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 162

表格 8 深圳面點王飲食連鎖有限公司產(chǎn)權比率變化情況 163

表格 9 深圳面點王飲食連鎖有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 164

表格 10 深圳面點王飲食連鎖有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 165

表格 11 深圳面點王飲食連鎖有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 166

表格 12 深圳面點王飲食連鎖有限公司銷售毛利率變化情況 167

表格 13 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司資產(chǎn)負債率變化情況 172

表格 14 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司產(chǎn)權比率變化情況 173

表格 15 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 174

表格 16 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 175

表格 17 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 176

表格 18 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司銷售毛利率變化情況 177

表格 19 大娘水餃餐飲集團股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 179

表格 20 大娘水餃餐飲集團股份有限公司產(chǎn)權比率變化情況 180

表格 21 大娘水餃餐飲集團股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 181

表格 22 大娘水餃餐飲集團股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 182

表格 23 大娘水餃餐飲集團股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 183

表格 24 大娘水餃餐飲集團股份有限公司銷售毛利率變化情況 184

表格 25 上海世好餐飲管理有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 187

表格 26 上海世好餐飲管理有限公司產(chǎn)權比率變化情況 188

表格 27 上海世好餐飲管理有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 189

表格 28 上海世好餐飲管理有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 190

表格 29 上海世好餐飲管理有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 191

表格 30 上海世好餐飲管理有限公司銷售毛利率變化情況 192

表格 31 常州麗華快餐集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 195

表格 32 常州麗華快餐集團有限公司產(chǎn)權比率變化情況 196

表格 33 常州麗華快餐集團有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 197

表格 34 常州麗華快餐集團有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 198

表格 35 常州麗華快餐集團有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 199

表格 36 常州麗華快餐集團有限公司銷售毛利率變化情況 200

表格 37 永和食品（中國）有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 205

表格 38 永和食品（中國）有限公司產(chǎn)權比率變化情況 206

表格 39 永和食品（中國）有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 207

表格 40 永和食品（中國）有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 208

表格 41 永和食品（中國）有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 209

表格 42 永和食品（中國）有限公司銷售毛利率變化情況 210

表格 43 北京食神軒食品技術開發(fā)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 214

表格 44 北京食神軒食品技術開發(fā)有限公司產(chǎn)權比率變化情況 215

表格 45 北京食神軒食品技術開發(fā)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 216

表格 46 北京食神軒食品技術開發(fā)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 217

表格 47 北京食神軒食品技術開發(fā)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 218

表格 48 北京食神軒食品技術開發(fā)有限公司銷售毛利率變化情況 219

表格 49 佛山炙口福食品設備有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 221

表格 50 佛山炙口福食品設備有限公司產(chǎn)權比率變化情況 222

表格 51 佛山炙口福食品設備有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 223

表格 52 佛山炙口福食品設備有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 224

表格 53 佛山炙口福食品設備有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 225

表格 54 佛山炙口福食品設備有限公司銷售毛利率變化情況 226

表格 55 寧波好口福商務快餐有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 228

表格 56 寧波好口福商務快餐有限公司產(chǎn)權比率變化情況 229

表格 57 寧波好口福商務快餐有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 230

表格 58 寧波好口福商務快餐有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 231

表格 59 寧波好口福商務快餐有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 232

表格 60 寧波好口福商務快餐有限公司銷售毛利率變化情況 233