俗話說(shuō)的好：“早飯要吃好”，現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始注重早餐的營(yíng)養(yǎng)，面包和牛奶成為早餐的絕佳搭檔。商店賣的面包價(jià)格有點(diǎn)點(diǎn)高，有時(shí)候真想自己在家做面包，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又健康，今天種草一款美的面包機(jī)TLS2010（以下簡(jiǎn)稱美的面包機(jī)），讓你在家就能做出美味的面包。

【開(kāi)箱&外觀】

美的面包機(jī)的外包裝箱體積還比較大，外包裝箱采用了環(huán)保的紙質(zhì)材質(zhì)，在外包裝箱可以看到美的的logo和產(chǎn)品的名稱。

打開(kāi)外包裝箱，可以看到產(chǎn)品的使用說(shuō)明書(shū)和面包食譜，面包機(jī)的上下有泡沫框架進(jìn)行包裹，避免產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中造成磕碰。

產(chǎn)品搭配了面包機(jī)一臺(tái)、使用說(shuō)明書(shū)一本和面包食譜一本以及產(chǎn)品全家福配件：量杯*1、量勺*1、隔熱手套*1，對(duì)于初次接觸面包機(jī)的新手來(lái)說(shuō)，面包食譜是很有幫助,美居app有電子版食譜，也可以在手機(jī)上查看。

【產(chǎn)品細(xì)節(jié)介紹】

外觀采用了黑色的配色，機(jī)身采用了金屬的材質(zhì)，在金屬材質(zhì)表面采用了全拉絲的設(shè)計(jì)，讓機(jī)身具有線條的視覺(jué)感，同時(shí)全拉絲的工藝，讓機(jī)身的手感也不錯(cuò)。

機(jī)身的頂部左側(cè)是酵母和果干的儲(chǔ)存?zhèn)}，在右側(cè)是22道面包食譜的標(biāo)識(shí)和面包機(jī)的控制面板區(qū)。

面包機(jī)的控制面板區(qū)可以對(duì)烘焙面包的成色、重量和配料進(jìn)行選擇，同時(shí)也可以控制面包烘焙的溫度和時(shí)間，控制區(qū)標(biāo)注簡(jiǎn)單明了，即使對(duì)于初次使用者也能一看就會(huì)。

面包機(jī)的酵母和果干儲(chǔ)存?zhèn)}位于機(jī)身頂部的左側(cè)，儲(chǔ)存?zhèn)}的倉(cāng)蓋采用了按壓開(kāi)合的方式，向下按壓就可以輕松打開(kāi)倉(cāng)蓋，開(kāi)啟后可以看到不銹鋼材質(zhì)的酵母和果干分離區(qū)。

機(jī)身的一側(cè)有散熱孔的設(shè)計(jì)，讓面包機(jī)在工作時(shí)可以達(dá)到有效的散熱，保證在工作時(shí)的安全性。

從側(cè)面看，機(jī)身與機(jī)蓋采用了紅色邊線的設(shè)計(jì)，整體顏值不錯(cuò)。在機(jī)身的后面也有散熱孔的設(shè)計(jì)，做到全方位的散熱。

美的面包機(jī)采用了與機(jī)身一體的電源線，電源線采用了傳統(tǒng)的三插頭形式，作為家用電器，為了保證用電安全，采用了地線的形式。

打開(kāi)面包機(jī)的烘焙倉(cāng)倉(cāng)蓋，可以看到烘焙室，很多配件也儲(chǔ)藏在這里面。取出之后，看到面包機(jī)搭配了攪拌片一個(gè)、量勺一個(gè)、水量杯和面粉量杯各一個(gè)、鉤叉一個(gè)和手套一只。

面包桶可以根據(jù)箭頭指示進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，把面包桶從面包機(jī)中取出，取出和安裝方法比較簡(jiǎn)單。取出面包桶后，可以看到烘焙室的四周有加熱絲的圍繞，這樣可以讓面包的烘焙溫度比較均勻。

面包桶比較輕質(zhì)，但是材質(zhì)用料足，面包桶的最外側(cè)采用了抗氧保護(hù)膜，增加了其使用壽命。面包桶的內(nèi)側(cè)采用了耐磨面油層，防粘性強(qiáng)，用完之后也方便清理。

面包機(jī)接通電源后，控制面板的指示燈會(huì)亮起，通過(guò)功能選擇鍵可以對(duì)燒色、重量、投量等進(jìn)行選擇，方便進(jìn)行面包的烘焙。

【產(chǎn)品使用體驗(yàn)：低糖面包的烘焙】

最近我正在減肥，多油多糖的東西盡量少吃，所以我決定用美的面包機(jī)做一份低糖的面包，話不多說(shuō)，開(kāi)始動(dòng)手。

首先先把原材料準(zhǔn)備一下，主要的原材料：面包粉、雞蛋、酵母、食鹽、白砂糖、植物油和水。也可以根據(jù)自己的口味，加入點(diǎn)牛奶和果干等。

在面包的制備過(guò)程中，原材料的加入順序還是有一定的講究的，在底層加入水、植物油、雞蛋等液體，中間層加入食鹽和白砂糖，在最上面加入面包粉。面包桶支持750g和1000g面包的烘焙，750g面包可以供三口人食用，1000g面包可以供五口人食用，可以自行選擇。先制作750g的面包，準(zhǔn)備了160g純凈水、2顆雞蛋和g植物油，把這三種液體首先倒入面包桶中。

在倒入液體后，用量勺分別稱取了一小勺食鹽（約6g）和一大勺白砂糖（約12g），并倒入面包桶中。

面包粉是最后加入面包桶的，烘焙750g面包大約需要350g面包粉，用面粉量杯量取2大杯+三分之一杯的面包粉，倒入面包桶中。

用量勺量取一小勺的酵母粉（約3g）加入酵母?jìng)}中，在面包的烘焙過(guò)程中，會(huì)自動(dòng)加入酵母。

在原材料都裝入面包機(jī)后，在控制區(qū)選擇中色燒色，選擇750g面包烘焙重量，選擇投料酵母，選擇菜單4低糖面包菜單，設(shè)定完畢后，一鍵開(kāi)始就OK了，剩下的就交給面包機(jī)了，從控制區(qū)可以看到本次面包的烘焙需要2小時(shí)47分鐘，接下來(lái)就慢慢等待就好了。

美的面包機(jī)還原了古法手工揉面工序，在整個(gè)烘焙過(guò)程中，面包粉要經(jīng)過(guò)攪拌、松面、揉面、醒面、發(fā)酵等工序，每道工序都有精準(zhǔn)的時(shí)間，讓面包粉得到充分的發(fā)酵，在發(fā)酵過(guò)程中，可以打開(kāi)機(jī)蓋看看面包粉的發(fā)酵情況，面包粉整體發(fā)酵效果不錯(cuò)。

在面包粉發(fā)酵完成后，就進(jìn)行最后的烘焙工藝，在烘焙結(jié)束后，面包機(jī)會(huì)發(fā)出滴滴的提示音，在打開(kāi)機(jī)蓋后就可以聞到面包的香味了，從烘焙的顏色來(lái)看，面包金黃，勾起了我的食欲。

在烘焙結(jié)束后，由于機(jī)身和面包桶都比較熱，在取面包桶時(shí)一定要戴上手套，用鉤叉把面包桶的桶繩勾到手比較好握的方位，旋轉(zhuǎn)面包桶，把面包桶從面包機(jī)取出。把面包桶倒扣，把面包倒扣到容器中。

從烘焙好的面包來(lái)看，金黃的顏色就讓人有種想品嘗的沖動(dòng)。迫不及待掰了一塊面包，可以看到面包的外皮比較酥脆，內(nèi)部比較蓬松，烘焙的比較均勻。來(lái)品嘗一口，感覺(jué)味道還是不錯(cuò)的，感覺(jué)不到甜味，有一點(diǎn)點(diǎn)咸味，口感吃起來(lái)也不錯(cuò)。雖然沒(méi)有面包店面包的細(xì)膩，但是味道不輸面包店的面包?？上н@次做的，少了一些葡萄干等果干的搭配，要不就更加美味了。

在烘焙完面包后，可以看到面包桶內(nèi)部的殘留也不多，清洗也特別方便，用清水沖洗就可以洗滌干凈，以備下次的使用。

美的面包機(jī)TLS2010機(jī)身采用了全拉絲的工藝，讓面包機(jī)有一個(gè)不錯(cuò)的顏值；面包桶采用了分離式的設(shè)計(jì)，面包機(jī)可以自動(dòng)投放酵母、果干，操作更加簡(jiǎn)單；搭配了22中面包菜單，也支持DIY的操作，讓面包烘焙更加多樣化，仿石窯烤腔，上色更均勻；一鍵就可以完成面包的烘焙，省時(shí)省力，在家就可以吃到美味可口健康的面包。但是，面包機(jī)只搭配了一只隔熱手套，在倒扣面包的時(shí)候，兩手操作更加快捷，建議以后搭載一雙隔熱手套。