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清晨里烘焙測評(一)

2021-02-10 17:49 作者:小欣欣兒Narius  | 我要投稿

名稱:墨魚肉松熏雞(咸口)

價格:19.8元/個(190克)

口感口味:歐包聞起來熏雞味很重。面包體有韌勁。

內(nèi)餡飽滿。里面的雞肉很大快,肉松分量適中和雞肉比例好,每一口都能咬到肉松和雞肉。

雞肉不嫩不材,有煙熏味但是絕對不沖,上面有黑胡椒顆粒吃起來微辣。

性價比:四顆星

推薦:極力推薦

長的也很漂亮

內(nèi)餡飽滿

蒸著吃面包體松軟

烤著也不錯,但有點(diǎn)干,且有點(diǎn)空。可能是面包體氣孔多,蒸更著好吃。

名稱:咖啡陽光巧克力奶酥

價格:19.8元/個(170克)

口感口味:放在烤箱里烤十分鐘,面包體香甜酥脆麥香味飄了滿屋,但是沒什么咖啡味。面包體里夾著可可豆,蔓越莓干,核桃碎??煽啥购芏嗟浅云饋頉]什么存在感,反而是核桃碎更香。

性價比:四星半

推薦:極力推薦

顏值也是棒棒噠!

這款看好多人推薦,而且也是真的好吃。

名稱:芝麻堿水普雷結(jié)

價格:6.8元/個(55克)

口感口味:聞起來有股烤白粿的味道??诟杏灿岔g韌的,味道就是咸咸的沒什么特別的味道。

性價比:三顆星

推薦:一般

這個芝麻堿水普雷結(jié)我以為是黑芝麻餡的結(jié)果就是普普通通白芝麻撒在堿水上。

名稱:斑斕米面包

價格:9.9元/2個(50克一個)

口感口味:一點(diǎn)點(diǎn)咸味也沒有甜味。米面包體很有彈性。

性價比:三星半

推薦:推薦

一直對斑斕很好奇聽說有椰子味但是這款我沒吃出來,口感像我們這里的饅頭。

名稱:肉桂黑糖貝果

價格:12.8元/個(100克)

口感口味:放進(jìn)烤箱烤十分鐘左右,肉桂融合著黑糖香飄了滿屋。面包體外皮被烤得香脆,內(nèi)里還是柔軟的。第一口沒要到內(nèi)陷以為就只有面包體一點(diǎn)點(diǎn)甜味。第二口下去流心的黑糖溢了出來,真的很驚艷了。而且黑糖份量剛好香甜不膩。

性價比:三星半

推薦:極力推薦

第一次吃肉桂

這款真的驚艷到我了

黑糖餡

總結(jié):不得不說清晨里的面包體真的很棒內(nèi)餡也飽滿,調(diào)味合適。歐包面包的性價比都很高,說句實(shí)話很難有這種讓我這么驚艷的歐包店了(口味和性價比來講)。和橡木盾一樣是我目前最愛的面包坊了(口感方面清晨里更好)。我覺得他要是可以和橡木盾一樣做一餐一個的量就好了。

推薦:墨魚肉松熏雞(咸口),咖啡陽光巧克力奶酥,肉桂黑糖貝果,斑斕米面包。

性價比:四星

個人口味僅供參考!


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